【技术实现步骤摘要】
本技术属于制茶,特别涉及一种茉莉花黑茶发酵环境调控装置。
技术介绍
1、茉莉花黑茶是一种以茉莉花和红茶为主要原料的花茶,具有许多药用价值,茉莉花是一种常见的花草,它有着香气浓郁的花香和丰富的营养成分,可以为人体带来多种益处,茉莉花黑茶结合了红茶的健康功效和茉莉花的药用特性,成为一种有助于改善消化系统功能、对心血管系统有一定的保护作用、有助于提高免疫力、提神醒脑、改善睡眠质量的健康饮品。
2、茉莉花黑茶的制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,在渥堆时需要将茶叶在密闭空间内发酵,例如公开号为cn210248229u的中国专利公开的一种黑茶发酵机,通过翻拌组件的设置可以将放置口内的黑茶进行上下翻转搅拌使茶叶上下层可以充分均匀的发酵,解决现有的装置在在对黑茶进行发酵时只能够将上层的黑茶充分发酵下层的黑茶发酵的效果不好,黑茶无法充分发酵的问题。
3、虽然上述专利采用翻拌的方式提升黑茶的发酵效果,但是在实际使用中,该发酵装置无法对茉莉花黑茶的发酵环境进行调控,如茉莉花黑茶发酵环境中的温度、湿度以及氧含量,因此仅靠翻
...【技术保护点】
1.一种茉莉花黑茶发酵环境调控装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的上端外侧固定连接有固定组件(11),所述箱体(1)的上端通过固定组件(11)贴合有顶盖(2),所述顶盖(2)的下端分别固定安装有温湿度传感器(21)和氧含量检测仪(22),所述顶盖(2)的上端固定安装有显示屏(3),所述显示屏(3)分别与温湿度传感器(21)、氧含量检测仪(22)电性连接,所述顶盖(2)的上端外侧分别固定连接有加湿管(4)和加氧管(5),所述加湿管(4)、加氧管(5)的一端分别贯穿顶盖(2),所述加湿管(4)和加氧管(5)的外壁分别套接有加热组件(51),所述箱体(1)的一
...【技术特征摘要】
1.一种茉莉花黑茶发酵环境调控装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的上端外侧固定连接有固定组件(11),所述箱体(1)的上端通过固定组件(11)贴合有顶盖(2),所述顶盖(2)的下端分别固定安装有温湿度传感器(21)和氧含量检测仪(22),所述顶盖(2)的上端固定安装有显示屏(3),所述显示屏(3)分别与温湿度传感器(21)、氧含量检测仪(22)电性连接,所述顶盖(2)的上端外侧分别固定连接有加湿管(4)和加氧管(5),所述加湿管(4)、加氧管(5)的一端分别贯穿顶盖(2),所述加湿管(4)和加氧管(5)的外壁分别套接有加热组件(51),所述箱体(1)的一侧固定安装有翻料组件(6),所述翻料组件(6)伸入箱体(1)的内部;
2.根据权利要求1所述的一种茉莉花黑茶发酵环境调控装置,其特征在于:所述固定组件(11)包括螺杆(111)与螺帽(112),所述螺杆(111)固定连接在箱体(1)的上端外侧,所述螺杆(111)的上端贯穿顶盖(2),所述螺帽(112)螺纹连接在螺杆(111)外壁的上端,所述螺帽(112)的下端与顶盖(2)的上端贴合。
3.根据权利要求1所述的一种茉莉花黑茶发酵环境调控装置,其特征在于:所述翻料组件(6)包括电机(61)、转轴(62)、翻料板(63)与定位组件(64),所述电机(61)固定安装在箱体(1...
【专利技术属性】
技术研发人员:鲍遵宇,赖宁浩,李德敏,姚立潇,何宝权,黄奕检,唐慧琪,李琰婕,
申请(专利权)人:广西职业技术学院,
类型:新型
国别省市:
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