【技术实现步骤摘要】
本技术涉及豆腐加工,具体为一种豆腐食品一体化加工设备。
技术介绍
1、豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,素有“植物肉”之美称,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐食品制作工艺的前进和发展,其主要生产加工过程包括制浆和凝固成形。
2、现有技术中,对豆子进行研磨制浆后,通常采用手工挤压滤布的方式对浆液进行过滤和收集,再将过滤后的浆液倒入加热处理箱中,在凝固剂的作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,实现“卤水点豆腐”,制成豆腐食品。
3、但是,现有的豆腐食品加工设备分布不够集中,占用的场地空间较大,需要人工输送研磨后的浆液和豆渣,增加了劳动力,并且手工过滤浆液的方式费时又费力,使得豆腐食品的加工效率较低。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种豆腐食品一体化加工设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种豆腐食品一体化加工设备,包括:安装架,安装架的顶端安装有分离箱,分离箱的顶端设置有研磨桶,分离箱的底端连接有集液桶,集液桶
...【技术保护点】
1.一种豆腐食品一体化加工设备,包括:安装架(6),其特征在于:安装架(6)的顶端安装有分离箱(2),分离箱(2)的顶端设置有研磨桶(1),分离箱(2)的底端连接有集液桶(3),集液桶(3)的一端连接有加热处理箱(4);
2.根据权利要求1所述的一种豆腐食品一体化加工设备,其特征在于:所述过滤室(9)和收渣室(10)的底端分别连通连接有出液管(18)和出液口(19),出液管(18)和出液口(19)的底端均和集液桶(3)的顶端连通连接,且集液桶(3)安装在安装架(6)的内部底壁上。
3.根据权利要求1所述的一种豆腐食品一体化加工设备,其特征在于:
...【技术特征摘要】
1.一种豆腐食品一体化加工设备,包括:安装架(6),其特征在于:安装架(6)的顶端安装有分离箱(2),分离箱(2)的顶端设置有研磨桶(1),分离箱(2)的底端连接有集液桶(3),集液桶(3)的一端连接有加热处理箱(4);
2.根据权利要求1所述的一种豆腐食品一体化加工设备,其特征在于:所述过滤室(9)和收渣室(10)的底端分别连通连接有出液管(18)和出液口(19),出液管(18)和出液口(19)的底端均和集液桶(3)的顶端连通连接,且集液桶(3)安装在安装架(6)的内部底壁上。
3.根据权利要求1所述的一种豆腐食品一体化加工设备,其特征在于:所述加热处理箱(4)安装在安装架(6)的顶端,且加热处理箱(4)和集液桶(3)之间连通连接有导液管(5),导液管(5)的一端设置有抽液泵(20)。
4.根据权利要求1所述的一种豆腐食品一体化加工设备,其特征在于:所述输送绞龙(8)远离收渣室(10)的一端贯穿分离箱(2)并和输送电机(7)的输出端固定连接,输送电机(7)可拆卸安装在分离箱(2)的外壁上。
5.根据权利要求1所述的一种豆腐食品一体化加工设备,...
【专利技术属性】
技术研发人员:谭华,任福生,丁佩永,唐斌,
申请(专利权)人:贵州祖名豆制品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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