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一种月饼烘焙用馅料搅拌装置制造方法及图纸

技术编号:41307666 阅读:3 留言:0更新日期:2024-05-13 14:52
本技术公开了一种月饼烘焙用馅料搅拌装置,包括搅拌筒,所述搅拌筒上端一侧开设有进料口,所述搅拌筒上端另一侧安装有支架,且支架上端安设有电机,所述电机底端的输出端连接有主动轴,所述支架底端通过轴承活动安装有从动轴,所述从动轴底端贯穿搅拌筒上端中部且连接有第一搅拌轴、第二搅拌轴、第三搅拌轴和第四搅拌轴,所述第二搅拌轴、第三搅拌轴和第四搅拌轴侧壁上均设有柔性刮板,所述搅拌筒底端开设有下料口。可以同步带动三块柔性刮板附着在搅拌筒内壁的上中下三层的月饼馅料,并且可以通过交错设置的搅拌桨同步搅拌混合,提高了月饼馅料搅拌混合的均匀性,也解决了月饼馅料附着在搅拌筒内壁难以混合的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及月饼加工,特别涉及一种月饼烘焙用馅料搅拌装置


技术介绍

1、月饼在烘培时需要准备月饼馅料的制备,月饼馅料一般会需要混合多重原材料,为了保障馅料均匀的口感和食用层次感,需要对馅料进行搅拌混合,限于的馅料搅拌装置,在搅拌馅料的过程中,由于月饼馅料大多附着性较强,因此在搅拌筒内搅拌时,常常会有大量的馅料附着在搅拌筒内壁,为搅拌混合造成了阻碍,使得搅拌混合均匀性降低。为此,我们提出了一种月饼烘焙用馅料搅拌装置。


技术实现思路

1、为了解决上述问题,本技术提供一种月饼烘焙用馅料搅拌装置,本技术解决了
技术介绍
中提出的问题。

2、本技术中的一种月饼烘焙用馅料搅拌装置,包括搅拌筒,所述搅拌筒底端固定安装有支腿,所述搅拌筒上端一侧开设有进料口,所述搅拌筒上端另一侧安装有支架,且支架上端安设有电机,所述电机底端的输出端连接有主动轴,所述支架底端通过轴承活动安装有从动轴,所述从动轴底端贯穿搅拌筒上端中部且连接有第一搅拌轴、第二搅拌轴、第三搅拌轴和第四搅拌轴,所述第一搅拌轴、第二搅拌轴、第三搅拌轴和第四搅拌轴侧壁上均设有搅拌桨,所述第二搅拌轴、第三搅拌轴和第四搅拌轴侧壁上均设有柔性刮板,所述第二搅拌轴、第三搅拌轴和第四搅拌轴上设置的柔性刮板为阶梯形设置,所述柔性刮板呈弧形,所述第二搅拌轴、第三搅拌轴和第四搅拌轴呈环形阵列设置在从动轴底端,所述搅拌筒底端开设有下料口。

3、上述方案中,所述进料口上通过合页活动安设有盖板,所述盖板上部设有提拉手柄。

4、上述方案中,所述主动轴和从动轴侧部均套设有皮带轮,且两个皮带轮通过皮带传动连接。

5、上述方案中,所述柔性刮板外端面与搅拌筒内腔贴合,且三个柔性刮板的长度相等。

6、上述方案中,所述搅拌桨为等距交错设置,且第二搅拌轴、第三搅拌轴和第四搅拌轴上搅拌桨的数量不少于三个,第一搅拌轴上搅拌桨的数量不少于五个。

7、上述方案中,所述第一搅拌轴位于中部,所述第一搅拌轴底端插设于下料口内腔,且第一搅拌轴底端设有螺旋挤出叶片,所述螺旋挤出叶片的外径与下料口的内径相等。

8、上述方案中,所述下料口底端设有阀门。

9、本技术的优点和有益效果在于:本技术提供一种月饼烘焙用馅料搅拌装置,通过设置第一搅拌轴、第二搅拌轴、第三搅拌轴和第四搅拌轴,可以同步带动三块柔性刮板附着在搅拌筒内壁的上中下三层的月饼馅料,并且可以通过交错设置的搅拌桨同步搅拌混合,提高了月饼馅料搅拌混合的均匀性,也解决了月饼馅料附着在搅拌筒内壁难以混合的问题。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种月饼烘焙用馅料搅拌装置,包括搅拌筒(1),其特征在于,所述搅拌筒(1)底端固定安装有支腿(2),所述搅拌筒(1)上端一侧开设有进料口,所述搅拌筒(1)上端另一侧安装有支架(4),且支架(4)上端安设有电机(5),所述电机(5)底端的输出端连接有主动轴(51),所述支架(4)底端通过轴承活动安装有从动轴(6),所述从动轴(6)底端贯穿搅拌筒(1)上端中部且连接有第一搅拌轴(61)、第二搅拌轴(62)、第三搅拌轴(63)和第四搅拌轴,所述第一搅拌轴(61)、第二搅拌轴(62)、第三搅拌轴(63)和第四搅拌轴侧壁上均设有搅拌桨(64),所述第二搅拌轴(62)、第三搅拌轴(63)和第四搅拌轴侧壁上均设有柔性刮板(65),所述第二搅拌轴(62)、第三搅拌轴(63)和第四搅拌轴上设置的柔性刮板(65)为阶梯形设置,所述柔性刮板(65)呈弧形,所述第二搅拌轴(62)、第三搅拌轴(63)和第四搅拌轴呈环形阵列设置在从动轴(6)底端,所述搅拌筒(1)底端开设有下料口(7)。

2.根据权利要求1所述的一种月饼烘焙用馅料搅拌装置,其特征在于,所述进料口上通过合页活动安设有盖板(3),所述盖板(3)上部设有提拉手柄。

3.根据权利要求1所述的一种月饼烘焙用馅料搅拌装置,其特征在于,所述主动轴(51)和从动轴(6)侧部均套设有皮带轮,且两个皮带轮通过皮带传动连接。

4.根据权利要求1所述的一种月饼烘焙用馅料搅拌装置,其特征在于,所述柔性刮板(65)外端面与搅拌筒(1)内腔贴合,且三个柔性刮板(65)的长度相等。

5.根据权利要求1所述的一种月饼烘焙用馅料搅拌装置,其特征在于,所述搅拌桨(64)为等距交错设置,且第二搅拌轴(62)、第三搅拌轴(63)和第四搅拌轴上搅拌桨(64)的数量不少于三个,第一搅拌轴(61)上搅拌桨(64)的数量不少于五个。

6.根据权利要求1所述的一种月饼烘焙用馅料搅拌装置,其特征在于,所述第一搅拌轴(61)位于中部,所述第一搅拌轴(61)底端插设于下料口(7)内腔,且第一搅拌轴(61)底端设有螺旋挤出叶片(66),所述螺旋挤出叶片(66)的外径与下料口(7)的内径相等。

7.根据权利要求1所述的一种月饼烘焙用馅料搅拌装置,其特征在于,所述下料口(7)底端设有阀门(71)。

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【技术特征摘要】

1.一种月饼烘焙用馅料搅拌装置,包括搅拌筒(1),其特征在于,所述搅拌筒(1)底端固定安装有支腿(2),所述搅拌筒(1)上端一侧开设有进料口,所述搅拌筒(1)上端另一侧安装有支架(4),且支架(4)上端安设有电机(5),所述电机(5)底端的输出端连接有主动轴(51),所述支架(4)底端通过轴承活动安装有从动轴(6),所述从动轴(6)底端贯穿搅拌筒(1)上端中部且连接有第一搅拌轴(61)、第二搅拌轴(62)、第三搅拌轴(63)和第四搅拌轴,所述第一搅拌轴(61)、第二搅拌轴(62)、第三搅拌轴(63)和第四搅拌轴侧壁上均设有搅拌桨(64),所述第二搅拌轴(62)、第三搅拌轴(63)和第四搅拌轴侧壁上均设有柔性刮板(65),所述第二搅拌轴(62)、第三搅拌轴(63)和第四搅拌轴上设置的柔性刮板(65)为阶梯形设置,所述柔性刮板(65)呈弧形,所述第二搅拌轴(62)、第三搅拌轴(63)和第四搅拌轴呈环形阵列设置在从动轴(6)底端,所述搅拌筒(1)底端开设有下料口(7)。

2.根据权利要求1所述的一种月饼烘焙用馅料搅拌装置,其特征在于,所述进料口上通过合页活动安设有盖板(3...

【专利技术属性】
技术研发人员:姚瑶
申请(专利权)人:姚瑶
类型:新型
国别省市:

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