一种改良烟叶质量的调香处理工艺制造技术

本发明专利技术提供了一种改良烟叶质量的调香处理工艺，该处理工艺包括如下步骤：S1、取烟叶鲜叶切丝并置于烤房中，起火，控制干球温度为38‑39℃，湿球温度为35‑36℃，烘烤至烟叶微黄，烟叶脱水量为烟叶含水量的25‑30％；S2、以每小时1℃的速度升温至干球温度为42‑43℃，湿球温度为39‑40℃，稳温2.0‑2.8h，至烟叶脱水量为烟叶含水量的40‑45％；S3、以每小时0.5℃的速度升温至干球温度为50‑52℃，湿球温度为47‑49℃，稳温12‑15h，至烟叶脱水量为烟叶含水量的30‑35％；S4、用增香处理液喷洒S3中的烟叶，喷洒均匀后，将烟叶置于干球温度为70‑75℃，湿球温度为68‑73℃的环境中，稳温12‑15h，至烟叶脱水量为烟叶含水量的16‑18％。本发明专利技术能够充分保留烟叶中的薄荷醇、茄醇等物质，提升烟叶香气。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及烟叶调香，具体涉及一种改良烟叶质量的调香处理工艺。

技术介绍

1、烟草品质的优劣，很大程度上取决于烟叶中的香味，烟叶的致香成分，虽然大多物质含量很少，但对烟叶的香味有较大的影响，进而影响烟叶的评吸质量。而烘烤是烤烟致香物质形成的重要环节，烟叶只有经过烘烤后才能表现出其特有的香气，在这个复杂的生理生化过程中，伴随水分的大量丧失，烟叶内大分子有机物质在呼吸酶、水解酶、氧化还原酶等一系列酶作用下不断分解转化和消耗，小分子有机物质不断积累，烤烟特有的香气和吸味、劲头性状逐渐形成。

2、消费者对卷烟品质的要求越来越严格，增香保润是提升卷烟品质的关键技术策略之一，其中的“增香”指的正是增加卷烟香气量，提供或丰富卷烟香韵。然而，现有技术中的烟叶加工工艺，难以保留烟叶中的薄荷醇、茄醇等物质，而通过较多的添加剂以提香，增大了吸烟有害健康的概率。

技术实现思路

1、针对现有技术中存在的问题，本专利技术提供了一种改良烟叶质量的调香处理工艺。

2、为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种改良烟叶质量的调香处理工艺，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种改良烟叶质量的调香处理工艺，其特征在于，在步骤S4之后，再次喷洒增香处理液，喷洒均匀后，重新将烟叶置于干球温度为70-75℃，湿球温度为68-73℃的环境中，稳温12-15h，至烟叶脱水量为烟叶含水量的8-10％。

3.根据权利要求1或2所述的一种改良烟叶质量的调香处理工艺，其特征在于，增香处理液的制备工艺如下：

4.根据权利要求3所述的一种改良烟叶质量的调香处理工艺，其特征在于，称取5-10g蜂蜜与10g50°白酒，混合均匀后，均匀喷洒于1斤加工后的烟叶中。<...

【技术特征摘要】

1.一种改良烟叶质量的调香处理工艺，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种改良烟叶质量的调香处理工艺，其特征在于，在步骤s4之后，再次喷洒增香处理液，喷洒均匀后，重新将烟叶置于干球温度为70-75℃，湿球温度为68-73℃的环境中，稳温12-15h，至烟叶脱水量为烟叶含水量的8-10％。

3.根据权利要求1或2所述的一种改良烟叶质量的调香处理工艺，其特征在于，增香处理液的制备工艺如下：

4.根据权利要求3所述的一种改良烟叶质量的调香处理工艺，其特征在于，称取5-10g蜂蜜与10g50°白酒，混合均匀后，均匀喷洒于...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜璐，李海彬，杨国选，卢鹏，杨占凯，
申请(专利权)人：郑州市利邦香精香料有限公司，
类型：发明
国别省市：