【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品，尤其涉及包含山竹提取物和/或鱼腥草浓缩粉的组合物的抗糖功效。
技术介绍
1、晚期糖基化终产物(ages)的形成是一个复杂的生化过程，主要由还原糖(如葡萄糖)与蛋白质上的氨基酸之间经过初步反应、重排、氧化和聚合等一系列非酶催化的反应形成，这一过程被称为美拉德反应(maillard reaction)。ages的形成与身体内糖分的代谢密切相关，经常摄入高糖食物会增加体内糖分的水平，从而促进ages的形成。机体受到刺激后，通过氧化应激产生的自由基可以加速ages的形成。随着年龄增长，一方面美拉德反应更加频繁，导致更多ages的积累，另一方面，身体的新陈代谢速度减慢，ages的清除效率下降。
2、ages的形成过程在皮肤老化和许多慢性疾病的发展中起着重要作用。ages可以激活身体的免疫反应，导致炎症水平升高，这可能对健康产生不利影响。ages的累积与多种慢性疾病的发展有关，如糖尿病、心血管疾病和神经退行性疾病。ages可以与蛋白质之间形成交联，导致蛋白质功能的改变。例如，当ages与胶原蛋白或弹性蛋白发生交联时，...
【技术保护点】
1.一种天然产物来源的组合物，其特征在于，所述组合物包含山竹提取物和/或鱼腥草浓缩粉。
2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述组合物具有抗糖化活性。
3.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述组合物具有抑制晚期糖基化终末产物形成的抗糖化活性。
4.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述组合物具有抗衰老活性。
5.根据权利要求1所述的组合物在制备口服美容产品中的用途。
6.根据权利要求5所述的用途，其特征在于，所述口服美容产品为口服液。
【技术特征摘要】
1.一种天然产物来源的组合物，其特征在于，所述组合物包含山竹提取物和/或鱼腥草浓缩粉。
2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述组合物具有抗糖化活性。
3.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述组合物具有抑制晚期糖基化终末...
【专利技术属性】
技术研发人员：姜燕飞，
申请(专利权)人：北京青颜博识健康管理有限公司，
类型：发明
国别省市：
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