一种雪融机的果汁软硬度控制方法及一种雪融机技术

本发明专利技术涉及雪融机设计制造领域，具体公开了一种雪融机的果汁软硬度控制方法，包括以下步骤：S1、将液体饮料倒入料桶中；S2、搅拌设备和制冷设备启动，通过温度传感器获取饮料的初始温度；通过转速传感器获取搅拌设备的初始转速；通过定时器记录搅拌时间；S3、计算加入的所述液体饮料的容量；S4、计算最低搅拌时间；S5、获取实时温度；获取实时转速；S6、判断搅拌时间是否达到最低搅拌时间、实时温度是否达到预设停止温度以及实时转速是否达到预设停止转速，当满足上述三个条件中的两个，则判定工作完成。本发明专利技术实施例还公开了一种雪融机。采用本发明专利技术，可排除单个传感器的误差，实现果汁软硬度的自动检测和控制。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及雪融机的设计制造领域，尤其涉及一种雪融机的果汁软硬度控制方法及一种雪融机。

技术介绍

1、雪融机是通过将果汁等液体降温和搅拌形成冰沙的设备。为了控制冰沙的软硬度，必须对果汁的状态进行实时判断，以便及时停机。现有的检测和判断方法包括温度检测，即通过传感器检测果汁的温度，当果汁温度降至预定值时，发出提示或自动停机。上述方法是最为常用的方法，但是，不同的果汁在同一温度上的软硬程度差别较大，而且工作后期会产生冰粒，部分冰粒与传感器接触会影响传感器的检测结果，造成误判。另一检测方法是电流控制法，即检测搅拌电机的电流，当果汁结冰时，搅拌电机的阻力增大，电流随之增大，当电流大到预设值时，自动停机。此方法能够解决不同果汁配方的结冰点不同的问题，对果汁软硬度的控制较为精准，但是，搅拌电机的工作电流受环境温度影响大，而且某些配方会加入水果颗粒等固体，容易在短时间影响搅拌电机的阻力，造成误判。

技术实现思路

1、本专利技术为了解决现有技术的缺陷，提供一种雪融机的果汁软硬度控制方法及一种雪融机，可排除单个传感器的误差，本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种雪融机的果汁软硬度控制方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.如权利要求1所述的雪融机的果汁软硬度控制方法，其特征在于，步骤S3中通过所述初始转速和空载转速的比例关系计算加入的所述液体饮料的容量的方法是：液体饮料容量＝(空载转速-初始转速)*a，a取值范围：80-120，液体饮料容量单位：毫升。

3.如权利要求2所述的雪融机的果汁软硬度控制方法，其特征在于，步骤S4通过加入的所述液体饮料的容量计算最低搅拌时间的方法是：最低搅拌时间＝(初始温度+b)*液体饮料容量/1000，b取值范围：5-9，最低搅拌时间单位：秒。

4.如权利要求1所述的雪融机的...

【技术特征摘要】

1.一种雪融机的果汁软硬度控制方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.如权利要求1所述的雪融机的果汁软硬度控制方法，其特征在于，步骤s3中通过所述初始转速和空载转速的比例关系计算加入的所述液体饮料的容量的方法是：液体饮料容量＝(空载转速-初始转速)*a，a取值范围：80-120，液体饮料容量单位：毫升。

3.如权利要求2所述的雪融机的果汁软硬度控制方法，其特征在于，步骤s4通过加入的所述液体饮料的容量计算最低搅拌时间的方法是：最低搅拌时间＝(初始温度+b)*液体饮料容量/1000，b取值范围：5-9，最低搅拌时间单位：秒。

4.如权利要求1所述的雪融机的果汁软硬度控制方法，其特征在于，步骤s4获取最低搅拌时间的同时，计算最长搅拌时间，方法是：最长搅拌时间＝(初始温度+c)*液体饮料容量*1.2/1000，b取值范围：8-12，最低搅拌时间单位：秒；当雪融机工作时间达到最长搅拌时间...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴祥安，麦林军，李浩繁，
申请(专利权)人：广东威力电器有限公司，
类型：发明
国别省市：