一种炒灶烟气回收装置制造方法及图纸

本技术涉及餐厨设备技术领域，且公开了一种炒灶烟气回收装置，包括：炒灶台和设置于炒灶台上的炒灶本体及洗碗池，炒灶台的顶端开设有排水池；炒灶台的上方设置有与炒灶本体相对应的吸烟件，炒灶台的内部设置有与吸烟件配合使用的吸热件；吸烟件包括油烟机，油烟机的顶部固定连接有排烟管；吸热件包括水箱和设置于水箱内的S型管，S型管的进口端与排烟管的出口端固定连接；侧板的前端固定安装有与水箱出水口固定连接的出水管，炒灶台的顶端安装有与水箱进水口固定连接的进水管。本技术能够对炒灶烟气进行回收利用，同时可以最大程度地提高装置对炒灶烟气热能的吸收利用效率，避免热能损失，达到节能省耗的效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及餐厨设备领域，特别涉及一种炒灶烟气回收装置。

技术介绍

1、炒炉是节能高效的一种工具。可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合；在一些餐馆、旅店，或者宾馆、学校、工厂的食堂等场合中，一般供厨师炒菜使用的灶具均为一种独立产品的炒灶。其结构包括一个一般为金属外表的灶体，灶体内为炉膛，炉膛底部为燃烧装置。

2、这种现有的炒灶，由于一般炒菜时均采用大火，故许多来不及被锅具吸收的热量，常常会沿灶体散发出去或者随着燃烧烟气的排放而排放掉。造成大量热能的浪费。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种炒灶烟气回收装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种炒灶烟气回收装置，包括：炒灶台和设置于炒灶台上的炒灶本体及洗碗池，所述炒灶台的顶端开设有排水池；所述炒灶台的上方设置有与炒灶本体相对应的吸烟件，所述炒灶台的内部设置有与吸烟件配合使用的吸热件；所述吸烟件包括油烟机，所述油烟机的顶部固定连接有排烟管；所述吸热件包括水箱和设置于水箱内的s型管，所述s型管的进口端与排烟管的出口端固定连接。

3、优选的所述炒灶台顶端且位于排水池的边侧固定连接有侧板，所述侧板的顶端固定连接有支架，且排烟管固定连接于支架的顶端。

4、优选的，所述侧板的前端固定安装有与水箱出水口固定连接的出水管，所述炒灶台的顶端安装有与水箱进水口固定连接的进水管。

<p>5、优选的所述排水池的内部开设有导流池。

6、优选的所述导流池的内部设置有滤斗。

7、优选的所述炒灶台的外部固定安装有与导流池连通的控制阀。

8、本技术的技术效果和优点：

9、本技术利用油烟机对烟气进行集中收集过滤，方便对烟气内含有的烟油进行收集，净化后的烟气通过排烟管进入到s型管内，进而对水箱内部的水进行加热，进而通过冷水能够对烟气内部的热量进行回收，随着s型管表面水的温度升高开始上浮，冷水下沉，继而达到冷热交替循环，方便对烟气内部的热量进行收集，产生的热水方便对餐具进行洗漱，继而本技术能够对炒灶烟气进行回收利用，同时可以最大程度地提高装置对炒灶烟气热能的吸收利用效率，避免热能损失，达到节能省耗的效果。

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【技术保护点】

1.一种炒灶烟气回收装置，包括：

2.根据权利要求1所述的一种炒灶烟气回收装置，其特征在于，所述炒灶台(1)顶端且位于排水池(2)的边侧固定连接有侧板(6)，所述侧板(6)的顶端固定连接有支架(7)，且排烟管(9)固定连接于支架(7)的顶端。

3.根据权利要求2所述的一种炒灶烟气回收装置，其特征在于，所述侧板(6)的前端固定安装有与水箱(11)出水口固定连接的出水管(13)，所述炒灶台(1)的顶端安装有与水箱(11)进水口固定连接的进水管(12)。

4.根据权利要求1所述的一种炒灶烟气回收装置，其特征在于，所述排水池(2)的内部开设有导流池(5)。

5.根据权利要求4所述的一种炒灶烟气回收装置，其特征在于，所述导流池(5)的内部设置有滤斗(14)。

6.根据权利要求1所述的一种炒灶烟气回收装置，其特征在于，所述炒灶台(1)的外部固定安装有与导流池(5)连通的控制阀。

【技术特征摘要】

1.一种炒灶烟气回收装置，包括：

2.根据权利要求1所述的一种炒灶烟气回收装置，其特征在于，所述炒灶台(1)顶端且位于排水池(2)的边侧固定连接有侧板(6)，所述侧板(6)的顶端固定连接有支架(7)，且排烟管(9)固定连接于支架(7)的顶端。

3.根据权利要求2所述的一种炒灶烟气回收装置，其特征在于，所述侧板(6)的前端固定安装有与水箱(11)出水口固定连接的出水管(13)，所述炒灶台(1)...

【专利技术属性】
技术研发人员：王红权，陈娟，
申请(专利权)人：陕西鑫亿厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：