一种糕点生产用成型装置制造方法及图纸

本技术涉及糕点生产技术领域，且公开了一种糕点生产用成型装置，包括机台，设置于所述机台上端面的成型模具和设置于所述机台外侧壁并位于所述成型模具上方的压合机构；所述机台上端面设置有清洁组件，所述清洁组件包括：丝杆座，一端设置于所述机台的上端面；电动缸，设置于所述机台传动块表面并与外接电源电性连接；该糕点生产用成型装置，在机台上端面设置了清洁组件，通过丝杆座控制连接有刮板的电动缸距离机台上端面的高度，从而使得刮板能适用于不同型号的成型模具。该糕点生产用成型装置，通过在丝杆座一端设置锁止组件，使得在对电动缸进行高度调节后将丝杆座内的丝杠进行锁定，防止其转动从而影响刮板与成型模具表面的贴合度。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及糕点生产，具体为一种糕点生产用成型装置。

技术介绍

1、糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，而且在熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。为了使其能够形成特定形状便于销售，往往会将糕点原料放置在成型模具内经过压合成型，再将通过按压方式形成的糕点半成品送至下一步程序进行加工。

2、中国技术公开说明书cn217509787u公开了一种用于生产糕点的成型机，通过驱动件驱使刮刀向靠近成型模具的方向移动，并使刮刀的自由端完全擦过成型模具，刮刀可对成型模具上端面被挤压的残渣进行刮除；而抵紧机构的设置则使刮刀自由端能始终抵紧在成型模具上端面，确保刮刀对残渣的有效刮除效果，实现了对成型模具上端残渣的便捷清理效果。

3、总结得出，由于驱动件固定设置于机台上端面，无法调节刮刀距离台面的高度，通过驱动件驱使刮刀对成型模具上的残渣进行刮除的方法只适用于一种高度的糕点模具，不便于使用者对不同型号模具的上端面进行清理。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足，本技术提供了一种糕点生产用成型装置，具备便于使用者根据更换的不同型号成型模具的高度调节刮刀高度的优点，解决了由于驱动件固定设置于机台上端面，无法调节刮刀距离台面的高度，通过驱动件驱使刮刀对成型模具上的残渣进行刮除的方法只适用于一种高度的糕点模具，不便于使用者对不同型号模具的上端面进行清理的问题。

3、(二)技术方案

4、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种糕点生产用成型装置，包括机台，设置于所述机台上端面的成型模具和设置于所述机台外侧壁并位于所述成型模具上方的压合机构；

5、所述机台上端面设置有清洁组件，所述清洁组件包括：

6、丝杆座，一端设置于所述机台的上端面；

7、电动缸，设置于所述机台传动块表面并与外接电源电性连接；

8、刮板，设置于所述电动缸伸缩端；

9、块体，对称设置于所述刮板两侧外侧壁；

10、伸缩杆，伸缩端设置于所述块体的外侧壁并套设有弹性件一；

11、滑块，设置于所述伸缩杆的一端；

12、滑槽，开设于所述机台上端面并滑动连接于所述滑块；

13、所述丝杆座的另一端设置有锁止组件。

14、优选的，所述锁止组件包括：

15、管一，设置于所述丝杆座另一端的外侧壁并由所述丝杆座内的丝杠贯穿；

16、螺纹孔，开设于所述管一的外侧壁；

17、螺纹杆，螺纹连接于所述螺纹孔，所述螺纹杆位于所述管一外的一端与螺母螺纹连接；

18、管二，一端轴承连接于所述螺纹杆位于所述管一内的一端；

19、弧形板，设置于所述管二的另一端并抵接所述丝杆座内的丝杠的外侧壁。

20、优选的，所述滑块下表面开设有孔槽，所述孔槽内设置有滚球，所述滚球滚动连接于所述滑槽内。

21、优选的，所述电动缸外侧壁设置有除渣组件，所述除渣组件包括：

22、杆体，对称设置于所述电动缸外侧壁；

23、毛刷，分别设置于两个所述杆体的相对面并滑动连接于所述刮板外侧壁；

24、卡槽，开设于所述机台位于所述毛刷下方的外侧壁；

25、卡块，卡接于所述卡槽内；

26、槽体，设置于所述卡块上表面。

27、优选的，所述卡块横截面为扇形。

28、优选的，两个所述杆体的两侧均由弹性件二的两端连接。

29、(三)有益效果

30、与现有技术相比，本技术提供了一种糕点生产用成型装置，具备以下

31、有益效果：

32、1、该糕点生产用成型装置，在机台上端面设置了清洁组件，通过丝杆座控制连接有刮板的电动缸距离机台上端面的高度，从而使得刮板能适用于不同型号的成型模具。

33、2、该糕点生产用成型装置，通过在丝杆座一端设置锁止组件，使得在对电动缸进行高度调节后将丝杆座内的丝杠进行锁定，防止其转动从而影响刮板与成型模具表面的贴合度。

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【技术保护点】

1.一种糕点生产用成型装置，包括机台(1)，设置于所述机台(1)上端面的成型模具(4)和设置于所述机台(1)外侧壁并位于所述成型模具(4)上方的压合机构；

2.根据权利要求1所述的一种糕点生产用成型装置，其特征在于：所述锁止组件(3)包括：

3.根据权利要求1所述的一种糕点生产用成型装置，其特征在于：所述滑块(27)下表面开设有孔槽(5)，所述孔槽(5)内设置有滚球(6)，所述滚球(6)滚动连接于所述滑槽(28)内。

4.根据权利要求1所述的一种糕点生产用成型装置，其特征在于：所述电动缸(22)外侧壁设置有除渣组件(7)，所述除渣组件(7)包括：

5.根据权利要求4所述的一种糕点生产用成型装置，其特征在于：所述卡块(74)横截面为扇形。

6.根据权利要求4所述的一种糕点生产用成型装置，其特征在于：两个所述杆体(71)的两侧均由弹性件二(8)的两端连接。

【技术特征摘要】

1.一种糕点生产用成型装置，包括机台(1)，设置于所述机台(1)上端面的成型模具(4)和设置于所述机台(1)外侧壁并位于所述成型模具(4)上方的压合机构；

2.根据权利要求1所述的一种糕点生产用成型装置，其特征在于：所述锁止组件(3)包括：

3.根据权利要求1所述的一种糕点生产用成型装置，其特征在于：所述滑块(27)下表面开设有孔槽(5)，所述孔槽(5)内设置有滚球(6)，所述滚球(6...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶志满，叶振沛，叶水德，叶振池，叶振活，
申请(专利权)人：佛山市南海区双德食品有限公司，
类型：新型
国别省市：