【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及糖浆混配，具体地，涉及一种糖浆混配方法、一种糖浆混配装置、一种糖浆混配系统及一种处理器。
技术介绍
1、果葡糖浆是一种重要的甜味剂，异构酶解法加工淀粉是生产果葡糖浆的主要方法，其原理是利用淀粉酶、糖化酶将淀粉水解成高浓度葡萄糖溶液后，加入葡萄糖异构酶将葡萄糖转化为果糖，再经由蒸发、浓缩、脱色等一系列的物化工艺纯化分离，得到含有不同比例果糖和葡萄糖的糖浆。近20年来中国淀粉糖产业发展迅猛，应用领域不断拓展，尤其是在食品工业的应用中，每吨果葡糖浆的价格仅为蔗糖的一半，使其成为一种蔗糖的重要替代品，特别是在饮料行业中，其风味与口感要优于蔗糖。果葡糖浆中果糖甜度是蔗糖的1.7倍，葡萄糖甜度约是蔗糖的0.7倍，因此果葡糖浆中果糖和葡萄糖比例将影响替代蔗糖时的口感。目前市场最常见的产品是f55(即果糖含量55％)果葡糖浆，其和蔗糖甜度基本相同。
2、在果葡糖浆生产过程中，经过异构、模拟移动床分离一般会得到果糖含量较低的f42糖浆(果糖含量约42％)和果糖含量较高的f90糖浆(果糖含量约90％)。目前工业生产中，通过将两种糖浆混合配制得到f55糖浆产品。
3、现有技术中，果葡糖浆的混配生产主要依靠现场人员的经验性总结判断和少量的离线液相检测指标等数据调整f42糖和f90糖出料量进行混配，进而得到f55糖浆。但由于液相检测时间较长(一般在1小时左右)，不同批次的f42糖浆和f90糖浆所含有的果糖含量存在差异，现场人员经验性判断不精准，因此导致f55糖浆产品质量不稳定，若产品中的果糖含量达不到55％，产品不合
技术实现思路
1、针对现有技术中糖浆产品质量不稳定，生产效率低，生产成本高的技术问题，本专利技术提供了一种糖浆混配方法、一种糖浆混配装置、一种糖浆混配系统及一种处理器，采用该糖浆混配方法能够提高糖浆产品的生产质量，降低生产成本，提高生产效率。
2、为实现上述目的，本专利技术第一方面提供一种糖浆混配方法，包括以下步骤：获取第一管路中第一糖浆的第一近红外光谱，以及第二管路中第二糖浆的第二近红外光谱；利用所述第一近红外光谱、所述第二近红外光谱以及目标糖浆的目标糖浓度确定所述第一糖浆和所述第二糖浆的流量比，其中所述目标糖浆由所述第一糖浆和所述第二糖浆混配而成；根据所述第一糖浆和所述第二糖浆的流量比，调节第一管路和第二管路的流量阀。
3、进一步地，所述利用所述第一近红外光谱、所述第二近红外光谱以及目标糖浆的目标糖浓度确定所述第一糖浆和所述第二糖浆的流量比，包括：根据所述第一光谱确定所述第一糖浆的第一糖浓度和第一质量分数；根据所述第二光谱确定所述第二糖浆的第二糖浓度和第二质量分数；根据所述第一糖浓度、所述第二糖浓度、所述第一质量分数、所述第二质量分数以及目标糖浆的目标浓度，确定所述第一糖浆和所述第二糖浆的流量比。
4、进一步地，通过以下公式确定所述第一糖浆和所述第二糖浆的流量比：
5、
6、
7、其中，f1为第一糖浓度，f2为第二糖浓度，f目标为目标糖浓度，m1为第一质量分数，m2为第二质量分数，w1为第一糖浆的流量，w2为第二糖浆的流量。
8、进一步地，所述根据所述第一光谱确定所述第一糖浆的第一糖浓度和第一质量分数，包括：建立第一糖浓度模型和第一质量分数模型，所述第一糖浓度模型用于表征光谱与糖浓度的对应关系，所述第一质量分数模型用于表征光谱与质量分数的对应关系；将所述第一光谱输入所述第一糖浓度模型，得到所述第一糖浓度；将所述第一光谱输入所述第一质量分数模型，得到所述第一质量分数。
9、本专利技术第二方面提供一种糖浆混配装置，所述糖浆混配装置包括：获取模块，用于获取第一管路中第一糖浆的第一近红外光谱，以及第二管路中第二糖浆的第二近红外光谱；确定模块，用于利用所述第一近红外光谱、所述第二近红外光谱以及目标糖浆的目标糖浓度确定所述第一糖浆和所述第二糖浆的流量比，其中所述目标糖浆由所述第一糖浆和所述第二糖浆混配而成；调节模块，用于根据所述第一糖浆和所述第二糖浆的流量比，调节第一管路和第二管路的流量阀。
10、进一步地，所述利用所述第一近红外光谱、所述第二近红外光谱以及目标糖浆的目标糖浓度确定所述第一糖浆和所述第二糖浆的流量比，包括：根据所述第一光谱确定所述第一糖浆的第一糖浓度和第一质量分数；根据所述第二光谱确定所述第二糖浆的第二糖浓度和第二质量分数；根据所述第一糖浓度、所述第二糖浓度、所述第一质量分数、所述第二质量分数以及目标糖浆的目标浓度确定所述第一糖浆和所述第二糖浆的流量比。
11、进一步地，通过以下公式确定所述第一糖浆和所述第二糖浆的流量比：
12、
13、
14、其中，f1为第一糖浓度，f2为第二糖浓度，f目标为目标糖浓度，m1为第一质量分数，m2为第二质量分数，w1为第一糖浆的流量，w2为第二糖浆的流量。
15、进一步地，所述根据所述第一光谱确定所述第一糖浆的第一糖浓度和第一质量分数，包括：建立第一糖浓度模型和第一质量分数模型，所述第一糖浓度模型用于表征光谱与糖浓度的对应关系，所述第一质量分数模型用于表征光谱与质量分数的对应关系；将所述第一光谱输入所述第一糖浓度模型，得到所述第一糖浓度；将所述第一光谱输入所述第一质量分数模型，得到所述第一质量分数。
16、本专利技术第三方面提供一种糖浆混配系统，所述糖浆混配系统包括上文所述的糖浆混配装置。
17、本专利技术第四方面提供一种处理器，被配置成执行上文所述的糖浆混配方法。
18、通过本专利技术提供的技术方案，本专利技术至少具有如下技术效果：
19、本专利技术的糖浆混配方法，先获取第一管路中第一糖浆的第一近红外光谱，以及第二管路中第二糖浆的第二近红外光谱，然后利用第一近红外光谱、第二近红外光谱以及由第一糖浆和第二糖浆混配而成的目标糖浆的目标糖浓度，确定出第一糖浆和第二糖浆的流量比，根据流量比对应调节第一管路和第二管路的流量阀。通过本专利技术提供的方法，能够根据当前管路中的糖浆的含糖量，准确确定出第一管路和第二管路的流量比，提高混合糖浆的产品质量，提升生产效率，降低生产成本。
20、本专利技术的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。
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1.一种糖浆混配方法，其特征在于，所述糖浆混配方法包括：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述利用所述第一近红外光谱、所述第二近红外光谱以及目标糖浆的目标糖浓度确定所述第一糖浆和所述第二糖浆的流量比，包括：
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，通过以下公式确定所述第一糖浆和所述第二糖浆的流量比：
4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述根据所述第一近红外光谱确定所述第一糖浆的第一糖浓度和第一质量分数，包括：
5.一种糖浆混配装置，其特征在于，所述糖浆混配装置包括：
6.根据权利要求5所述的装置，其特征在于，所述利用所述第一近红外光谱、所述第二近红外光谱以及目标糖浆的目标糖浓度确定所述第一糖浆和所述第二糖浆的流量比，包括：
7.根据权利要求6所述的装置，其特征在于，通过以下公式确定所述第一糖浆和所述第二糖浆的流量比：
8.根据权利要求6所述的装置，其特征在于，所述根据所述第一光谱确定所述第一糖浆的第一糖浓度和第一质量分数，包括：
9.一种糖浆混配系统，其特征在于，所
10.一种处理器，其特征在于，被配置成执行权利要求1-4中任一项所述的糖浆混配方法。
...【技术特征摘要】
1.一种糖浆混配方法，其特征在于，所述糖浆混配方法包括：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述利用所述第一近红外光谱、所述第二近红外光谱以及目标糖浆的目标糖浓度确定所述第一糖浆和所述第二糖浆的流量比，包括：
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，通过以下公式确定所述第一糖浆和所述第二糖浆的流量比：
4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述根据所述第一近红外光谱确定所述第一糖浆的第一糖浓度和第一质量分数，包括：
5.一种糖浆混配装置，其特征在于，所述糖浆混配装置包括：
6.根据权利要求5所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员：李文钊，皮冬伟，臧传刚，冉小力，李贵涛，朱文辉，刘颖慰，李义，张一欣，
申请(专利权)人：中粮生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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