【技术实现步骤摘要】
本申请涉及智慧餐饮,尤其涉及智慧餐饮系统的控制方法、智慧餐饮系统和计算机可读存储介质。
技术介绍
1、在忙碌的社会节奏下,人们渴望得到悠闲,让自己的生活更加轻松愉悦,但面对烹饪的复杂程度和烹饪过程中产生的油烟及时间成本等问题,让很多人束手无策。
2、现阶段市场上的单纯的预制菜或者炒菜机形态,主要是通过单纯预制菜品供应链。或者单纯硬件炒菜设备,大多都存在着自动化、标准化程度不髙、质量和安全性低,功能不完善,智能性差而不能实际解决用户交互中的需求等缺陷。这些缺陷的存在导致其难以应用于具体的应用场景。
3、基于此,亟需提供一种智慧餐饮系统的控制方法、智慧餐饮系统和计算机可读存储介质,以解决现有技术中存在的技术问题。
技术实现思路
1、本申请的目的在于提供一种智慧餐饮系统的控制方法、智慧餐饮系统和计算机可读存储介质,克服了传统预制菜和炒菜机单一形态的缺陷,使得系统更具通用性,能够满足不同场景和用户需求。
2、本申请的目的采用以下技术方案实现:
3、第
...【技术保护点】
1.一种智慧餐饮系统的控制方法,其特征在于,所述智慧餐饮系统包括配菜机、新厨机和多个菜盒,所述配菜机包括多个用于盛放菜品的菜品容器和多个用于盛放调料的调料容器,其中,所述菜品是经过预处理的食材,预处理操作包括以下一种或多种:清洗、切割、杀菌和腌制;
2.根据权利要求1所述的智慧餐饮系统的控制方法,其特征在于,所述新厨机设置有标识读取装置,所述新厨机读取每个菜盒的菜肴信息的过程包括:
3.根据权利要求2所述的智慧餐饮系统的控制方法,其特征在于,所述烹饪流程信息包括以下一种或多种:烹饪时长、烹饪方式、放料节奏、加热温度、加热方式、注水量和油烟抽取时
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【技术特征摘要】
1.一种智慧餐饮系统的控制方法,其特征在于,所述智慧餐饮系统包括配菜机、新厨机和多个菜盒,所述配菜机包括多个用于盛放菜品的菜品容器和多个用于盛放调料的调料容器,其中,所述菜品是经过预处理的食材,预处理操作包括以下一种或多种:清洗、切割、杀菌和腌制;
2.根据权利要求1所述的智慧餐饮系统的控制方法,其特征在于,所述新厨机设置有标识读取装置,所述新厨机读取每个菜盒的菜肴信息的过程包括:
3.根据权利要求2所述的智慧餐饮系统的控制方法,其特征在于,所述烹饪流程信息包括以下一种或多种:烹饪时长、烹饪方式、放料节奏、加热温度、加热方式、注水量和油烟抽取时间;
4.根据权利要求3所述的智慧餐饮系统的控制方法,其特征在于,所述配菜机设置有交互装置,所述交互装置包括触控屏和/或语音识别模块;
5.根据权利要求1所述的智慧餐饮系统的控制方法,其特征在于,在对菜盒内的菜品进行烹饪之前,所述方法还包括:
6.根据权利要求1所述...
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