【技术实现步骤摘要】
本技术涉及发酵食品设备，尤其涉及一种食品发酵研磨装置。
技术介绍
1、发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，发酵食品具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。
2、现有的一些食品发酵研磨装置在研磨时食品只能被研磨辊研磨一次，食品不能受到充分的研磨，降低后续的发酵效果，且不能将固体与液体分离，降低食品的发酵效率，食品发酵后内部存在固体，极大的影响了口感。
3、因此，本领域技术人员提供了一种食品发酵研磨装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品发酵研磨装置，该装置可使食品受到充分的研磨，且研磨后的食品可进行固液分离，提高后续发酵的效率。
2、为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：
3、一种食品发酵研磨装置，包括箱体，所述箱体内部两侧且靠其上端均转动设置有转动轴，两个所述转动轴外壁均固定套设有第一研磨辊，所述箱体内部且位于转动轴下端中部转动设置有连接轴，所述连接轴外壁固定套设有第二研磨辊，所述箱体靠近齿轮的一侧固定设置有两个外壳，两个所述外壳内部均固定设置有电机；
4、所述箱体内壁两侧且位于其前后两端均开设有滑槽，所述箱体内中部设置有过滤板，四个所述滑槽且位于滑块下端均设置有弹簧，所述过滤板内部固定设置有过滤网，两个所述过滤板下端两侧均固定设置有震动电机。
5、进一步地，两个所述转动轴一
6、通过上述技术方案，两个齿轮啮合连接，使两个齿轮同步转动。
7、进一步地，两个所述电机的输出端分别连接于对应的转动轴与连接轴端部，所述箱体远离电机的一侧固定设置有控制面板；
8、通过上述技术方案，通过控制面板使电机开始运作，使电机带动转动轴或连接轴转动。
9、进一步地：所述过滤板四角处均固定设置有滑块，四个所述滑块分别在对应的滑槽内部滑动；
10、通过上述技术方案，通过滑块和滑槽的作用，使过滤板在箱体内可活动。
11、进一步地，所述箱体前端面开设有固体排出口，所述固体排出口前端固定设置有出渣板；
12、通过上述技术方案，通过固体排出口与出渣板使食品被研磨后的固体排出。
13、进一步地，所述箱体上端固定设置有入料口；
14、通过上述技术方案，通过入料口使需要研磨的食品进入箱体内部。
15、进一步地，所述箱体远离外壳的一侧且位于其下端固定设置有出液阀；
16、通过上述技术方案，通过出液阀使食品研磨后的液体排出。
17、进一步地，所述箱体下端四角处均固定设置有支撑腿；
18、通过上述技术方案，通过支撑腿使箱体进行固定。
19、本技术具有如下有益效果：
20、1、本技术提出的一种食品发酵研磨装置，通过两个电机发电使转动轴与齿轮转动，使第一研磨辊与第二研磨辊转动，将需要研磨的食品从入料口放入后，会先通过第一研磨辊的研磨再通过第二研磨辊的研磨，从而使需要研磨的食品受到充分的研磨。
21、2、本技术提出的一种食品发酵研磨装置，通过过滤板下端两侧均固定设置的震动电机，四个滑槽位于滑块下端均设置有弹簧，使过滤板四角均固定设置的滑块分别在对应的滑槽内滑动，过滤板的内部固定设置有过滤网，通过震动从而使食品研磨后的固体从排出口排出，液体从过滤网落下，从而将固体与液体完全分离，且防止了过滤网长时间使用，过滤网堵塞的问题，提高发酵效率，降低食品发酵中的固体杂质，增加食品的口感。
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1.一种食品发酵研磨装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)内部两侧且靠其上端均转动设置有转动轴(2)，两个所述转动轴(2)外壁均固定套设有第一研磨辊(3)，所述箱体(1)内部且位于转动轴(2)下端中部转动设置有连接轴(5)，所述连接轴(5)外壁固定套设有第二研磨辊(6)，所述箱体(1)靠近齿轮(4)的一侧固定设置有两个外壳(7)，两个所述外壳(7)内部均固定设置有电机(8)；
2.根据权利要求1所述的一种食品发酵研磨装置，其特征在于：两个所述转动轴(2)一端外壁均固定套设有齿轮(4)，两个所述齿轮(4)啮合连接。
3.根据权利要求1所述的一种食品发酵研磨装置，其特征在于：两个所述电机(8)的输出端分别连接于对应的转动轴(2)与连接轴(5)端部，所述箱体(1)远离电机(8)的一侧固定设置有控制面板(10)。
4.根据权利要求1所述的一种食品发酵研磨装置，其特征在于：所述过滤板(12)四角处均固定设置有滑块(13)，四个所述滑块(13)分别在对应的滑槽(11)内部滑动。
5.根据权利要求1所述的一种食品发酵研磨装置，其特征在于
6.根据权利要求1所述的一种食品发酵研磨装置，其特征在于：所述箱体(1)上端固定设置有入料口(9)。
7.根据权利要求1所述的一种食品发酵研磨装置，其特征在于：所述箱体(1)远离外壳(7)的一侧且位于其下端固定设置有出液阀(19)。
8.根据权利要求1所述的一种食品发酵研磨装置，其特征在于：所述箱体(1)下端四角处均固定设置有支撑腿(20)。
...【技术特征摘要】
1.一种食品发酵研磨装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)内部两侧且靠其上端均转动设置有转动轴(2)，两个所述转动轴(2)外壁均固定套设有第一研磨辊(3)，所述箱体(1)内部且位于转动轴(2)下端中部转动设置有连接轴(5)，所述连接轴(5)外壁固定套设有第二研磨辊(6)，所述箱体(1)靠近齿轮(4)的一侧固定设置有两个外壳(7)，两个所述外壳(7)内部均固定设置有电机(8)；
2.根据权利要求1所述的一种食品发酵研磨装置，其特征在于：两个所述转动轴(2)一端外壁均固定套设有齿轮(4)，两个所述齿轮(4)啮合连接。
3.根据权利要求1所述的一种食品发酵研磨装置，其特征在于：两个所述电机(8)的输出端分别连接于对应的转动轴(2)与连接轴(5)端部，所述箱体(1)远离电机(8)的一侧固定设置有控制面板...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘文玉，杨大毅，
申请(专利权)人：黑龙江省轻工科学研究院，
类型：新型
国别省市：
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