【技术实现步骤摘要】
本技术涉及鱼调料加工,具体为鱼调料加工用恒温搅拌装置。
技术介绍
1、鱼调料是指由鱼类食材或鱼类提取物制成的调味品,它可以用来增添食物的味道、提高口感,使菜肴更加美味,鱼调料在世界各地的料理中都有广泛的应用,尤其在东亚国家,如中国、日本、韩国、泰国等,鱼调料常常是重要的味道基础,鱼调料可分为多种形态,如鱼酱、鱼粉、鱼露等,鱼酱通常是由鱼类食材加盐糊制而成,经过发酵或长时间的腌制制作而成,鱼粉则是将鱼类烘干或烟熏后磨碎成粉末,具有浓郁的鱼香味和高蛋白质含量,鱼露是指通过鱼类食材的发酵和提取制得的液体调味料,常用于调味汤和炒菜,同时,鱼调料也富含蛋白质和其他营养成分,为食物增添营养价值。
2、但是在鱼调料加工过程中,还存在以下问题:
3、在鱼调料加工过程中,需要将处理好的鱼块进行恒温搅拌,但在搅拌前需要将鱼进行剁块,这样便于对鱼肉进行处理,而传统的人工剁块费时费力,不利于鱼调料的加工,因此涉及一种鱼调料加工用恒温搅拌装置用于现有的鱼调料加工
是很有必要的。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
2、针对现有的鱼调料加工过程中,将鱼肉剁块费时费力,生产效率低下的问题,本技术提供了鱼调料加工用恒温搅拌装置,具备全自动进行鱼肉剁块,提高生产效率的优点,以解决
技术介绍
提出的问题。
3、(二)技术方案
4、为实现上述的目的,本技术提供如下技术方案:
5、鱼调料加工用恒温搅拌装置,包括搅拌箱,
6、所述搅拌
7、优选的,所述第一支架上固定装配有安装板,安装板上固定装配有固定电机,固定电机的输出端固定装配有第一链轮,第一链轮活动装配有传动链条,传动链条活动装配有第二链轮,第一链轮和第二链轮被传动链条所缠绕。
8、优选的,所述第二链轮上固定装配有第一齿轮,第二链轮和第一齿轮同轴转动,第一齿轮活动装配有第二齿轮,第一齿轮与第二齿轮之间齿纹活动装配。
9、优选的,所述安装板上固定装配有固定杆,固定杆与第一齿轮之间相接并活动装配,固定杆与第二齿轮之间相接并活动装配,第二齿轮上固定装配有转动杆。
10、优选的,所述转动杆上并列固定装配有第三链轮,第三链轮上活动装配有连接链条,连接链条活动装配有第四链轮,连接链条上并排固定装配有固定铆钉。
11、优选的,所述安装板上活动装配有第一传动轮,第一传动轮活动装配有传送带,传送带活动装配有第二传动轮,第一传动轮和第二传动轮被传送带所缠绕,传送带位于安装板之间。
12、优选的,所述安装板上固定装配有固定气缸,固定气缸的输出端固定装配有活动杆,安装板上固定装配有限制板,活动杆固定装配有固定切刀,固定切刀与限制板之间活动装配,搅拌箱内活动装配有螺旋搅拌桨。
13、(三)有益效果
14、与现有技术对比,本技术具备以下有益效果:
15、本技术中鱼调料加工用恒温搅拌装置,通过固定电机带动传送带进行运动,将鱼肉放置在传送带上,同时连接链条上的固定铆钉对鱼肉进行固定推送,再通过固定气缸带动固定切刀对鱼肉进行切块处理,大大减少人工操作的工作量,实现了提高鱼调料加工效率的作用。
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1.鱼调料加工用恒温搅拌装置,包括搅拌箱(10),
2.根据权利要求1所述的鱼调料加工用恒温搅拌装置,其特征在于:所述第一支架(15)上固定装配有安装板(23),安装板(23)上固定装配有固定电机(24),固定电机(24)的输出端固定装配有第一链轮(25),第一链轮(25)活动装配有传动链条(26),传动链条(26)活动装配有第二链轮(27),第一链轮(25)和第二链轮(27)被传动链条(26)所缠绕。
3.根据权利要求2所述的鱼调料加工用恒温搅拌装置,其特征在于:所述第二链轮(27)上固定装配有第一齿轮(28),第二链轮(27)和第一齿轮(28)同轴转动,第一齿轮(28)活动装配有第二齿轮(29),第一齿轮(28)与第二齿轮(29)之间齿纹活动装配。
4.根据权利要求3所述的鱼调料加工用恒温搅拌装置,其特征在于:所述安装板(23)上固定装配有固定杆(30),固定杆(30)与第一齿轮(28)之间相接并活动装配,固定杆(30)与第二齿轮(29)之间相接并活动装配,第二齿轮(29)上固定装配有转动杆(31)。
5.根据权利要求4所述的鱼
6.根据权利要求5所述的鱼调料加工用恒温搅拌装置,其特征在于:所述安装板(23)上活动装配有第一传动轮(36),第一传动轮(36)活动装配有传送带(37),传送带(37)活动装配有第二传动轮(38),第一传动轮(36)和第二传动轮(38)被传送带(37)所缠绕,传送带(37)位于安装板(23)之间。
7.根据权利要求6所述的鱼调料加工用恒温搅拌装置,其特征在于:所述安装板(23)上固定装配有固定气缸(39),固定气缸(39)的输出端固定装配有活动杆(40),安装板(23)上固定装配有限制板(41),活动杆(40)固定装配有固定切刀(42),固定切刀(42)与限制板(41)之间活动装配,搅拌箱(10)内活动装配有螺旋搅拌桨(43)。
...【技术特征摘要】
1.鱼调料加工用恒温搅拌装置,包括搅拌箱(10),
2.根据权利要求1所述的鱼调料加工用恒温搅拌装置,其特征在于:所述第一支架(15)上固定装配有安装板(23),安装板(23)上固定装配有固定电机(24),固定电机(24)的输出端固定装配有第一链轮(25),第一链轮(25)活动装配有传动链条(26),传动链条(26)活动装配有第二链轮(27),第一链轮(25)和第二链轮(27)被传动链条(26)所缠绕。
3.根据权利要求2所述的鱼调料加工用恒温搅拌装置,其特征在于:所述第二链轮(27)上固定装配有第一齿轮(28),第二链轮(27)和第一齿轮(28)同轴转动,第一齿轮(28)活动装配有第二齿轮(29),第一齿轮(28)与第二齿轮(29)之间齿纹活动装配。
4.根据权利要求3所述的鱼调料加工用恒温搅拌装置,其特征在于:所述安装板(23)上固定装配有固定杆(30),固定杆(30)与第一齿轮(28)之间相接并活动装配,固定杆(30)与第二齿轮(29)之间相接并活动装配,第二齿轮(29)上固定装配有转动杆...
【专利技术属性】
技术研发人员:蒲泳涛,
申请(专利权)人:四川回乡妹食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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