【技术实现步骤摘要】
本技术涉及豆腐制造设备，具体涉及一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置。
技术介绍
1、大豆分离蛋白豆腐是合成豆腐，也是用大豆分离蛋白、变性淀粉和白色素搅拌沉淀制成的。
2、大豆分离蛋白是一种通过豆粕提取，蛋白含量大于90％的蛋白粉，其结构和性质基本代替纯的大豆蛋白，其氨基酸种类有近20种，并含有人体必需氨基酸，营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。
3、现有专利号为cn216093980u的中国专利提出了一种制备豆腐的磨浆机，包括机箱、料盘、石磨盘和清出机构，料盘设于机箱顶端，石磨盘设置于料盘顶端，清出机构设于石磨盘一侧，能够石磨盘转动的同时，对料盘内腔的底端以及侧壁部分进行刮擦，避免侧壁残留大量凝固后的浆料，从而提高了豆浆出料的质量。
4、基于上述的情况，现专利技术人认为目前大豆分离蛋白豆混合浆液在出料时，由于浆液具有一定的粘性，浆液在通过出料盘引导排出时流速较难提高，影响排液效率，同时排液后浆液也容易滞留粘附在出料仓表面，不仅容易浪费，清理也较不便。
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【技术保护点】
1.一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，包括机体(1)，机体(1)上安装有搅拌仓(11)，搅拌仓(11)上方设置有安全盖(12)，搅拌仓(11)内设置有出料转盘(13)；
2.根据权利要求1所述的一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，其特征在于，所述刮料板(23)左右两部固装有连接杆(24)，滑轨(22)内部滑动安装有滑块(25)，连接杆(24)远离刮料板(23)的一端与滑块(25)转动连接。
3.根据权利要求2所述的一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，其特征在于，所述连接杆(24)上安装有转动复位用的扭簧(26)。
4.根据权...
【技术特征摘要】
1.一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，包括机体(1)，机体(1)上安装有搅拌仓(11)，搅拌仓(11)上方设置有安全盖(12)，搅拌仓(11)内设置有出料转盘(13)；
2.根据权利要求1所述的一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，其特征在于，所述刮料板(23)左右两部固装有连接杆(24)，滑轨(22)内部滑动安装有滑块(25)，连接杆(24)远离刮料板(23)的一端与滑块(25)转动连接。
3.根据权利要求2所述的一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，其特征在于，所述连接杆(24)上安装有转动复位用的扭簧(26)。
4.根据权利要求2所述的一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，其特征在于，所述刮料板(23)上固装有手把(27)。
5.根据权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：高能能，黄昆，李园，王奥，刘小敏，
申请(专利权)人：武汉豆香聚西苑食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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