食材预处理装置及制冷设备制造方法及图纸

技术编号:41142590 阅读:2 留言:0更新日期:2024-04-30 18:12
本申请涉及食材处理技术领域,提供一种食材预处理装置及制冷设备。食材预处理装置包括存储壳体,存储壳体设有存储间室;风机,风机安装于存储壳体的端部,风机适于带动存储间室内的气体流动到存储壳体的外部空间;其中,存储壳体远离风机的一端设有至少两个进风结构,至少两个进风结构沿着存储壳体的周向间隔设置于存储壳体的侧壁面,进风结构连通存储间室和存储壳体的外部空间。根据本申请实施例的食材预处理装置,提高了存储间室的风速均匀性,使得存储间室内不同位置的风量、风速基本相同,使得不同位置的食材在相同的时间内达到的预处理效果保持相同。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及食材处理,尤其涉及食材预处理装置及制冷设备


技术介绍

1、目前市面上出现了各种各样的食材预处理设备,其可以针对单一的食材进行预处理或加工,例如牛肉熟成柜等,以满足用户对于食材预处理、食材加工的需求。

2、相关技术中食材预处理装置,存在不同位置的食材在相同的时间内达到的预处理效果不同的问题。


技术实现思路

1、本申请旨在至少解决相关技术中存在的技术问题之一。为此,本申请提出一种食材预处理装置,提高了存储间室内的风速均匀性,使得存储间室内不同位置的风量、风速基本相同,使得不同位置的食材在相同的时间内达到的预处理效果保持相同。

2、本申请还提出一种制冷设备。

3、根据本申请第一方面实施例的食材预处理装置,包括:

4、存储壳体,所述存储壳体设有存储间室;

5、风机,所述风机安装于所述存储壳体的端部,所述风机适于带动所述存储间室内的气体流动到所述存储壳体的外部空间;

6、其中,所述存储壳体远离所述风机的一端设有至少两个进风结构,至少两个所述进风结构沿着所述存储壳体的周向间隔设置于所述存储壳体的侧壁面,所述进风结构连通所述存储间室和所述存储壳体的外部空间。

7、根据本申请实施例的食材预处理装置,将食材放置在存储间室内,通过风机带动存储间室内的气体流动到存储壳体的外部空间,同时存储壳体外部的气体会从进风结构进入到存储间室内,使得存储间室内的气体从进风结构流动到风机处,然后从风机处流动到外界。由于风机是将存储间室内的气体吸到外界,而不是往存储间室内吹送气体,使得存储间室内的气体流动更加的均匀;且在存储壳体的侧壁面间隔设有至少两个进风结构,使得外部气体可以从不同位置进入存储间室,使得存储间室的不同位置均有气体流动,提高了存储间室内气体流动的均匀性;同时,将进风结构设在远离风机的一端的侧壁面,使得外界的气体通过进风结构进入存储间室内时,会先流动到存储间室远离风机的一端,然后逐渐流动到风机所在处,进而使得存储间室内均有气体流动,提高了气体流动的均匀性。即本申请提高了存储间室内的风速均匀性,使得存储间室内不同位置的风量、风速基本相同,使得不同位置的食材在相同的时间内达到的预处理效果保持相同。

8、根据本申请的一个实施例,所述存储壳体的至少两个相对设置的侧壁面均设有所述进风结构。

9、根据本申请的一个实施例,所述存储壳体的至少一个侧壁面设有两个或两个以上的所述进风结构。

10、根据本申请的一个实施例,所述食材预处理装置包括遮挡板,所述遮挡板连接于所述存储壳体,所述遮挡板和所述存储壳体之间形成有安装空间,所述风机至少部分位于所述安装空间内。

11、根据本申请的一个实施例,所述遮挡板包括第一遮挡段和第二遮挡段,所述第一遮挡段与所述第二遮挡段连接,其中,

12、所述第一遮挡段朝着远离所述第二遮挡段的方向逐渐向下倾斜;

13、所述第二遮挡段朝着远离所述第一遮挡段的方向逐渐向下倾斜。

14、根据本申请的一个实施例,所述风机至少部分突出于所述存储壳体的端部。

15、根据本申请的一个实施例,所述存储壳体设有出风结构,所述出风结构与所述安装空间连通,所述存储间室、所述安装空间和所述出风结构形成连通流路。

16、根据本申请的一个实施例,所述存储壳体形成有储水槽,所述储水槽位于所述出风结构和所述风机之间,所述储水槽与所述安装空间连通,所述储水槽的槽口低于所述风机。

17、根据本申请的一个实施例,所述存储间室的两个相对设置的内壁面之间设有食材悬挂梁;和/或,

18、所述存储间室的顶部设有食材悬挂块,所述食材悬挂块可相对于所述存储间室的内壁面转动;和/或,

19、所述存储间室内设有承载架,所述承载架设有多个通孔;和/或,

20、所述存储间室的内壁面设有凸块,所述凸块适于阻止食材与所述存储间室的内壁面抵接;和/或,

21、所述存储间室的内壁面设有通风槽;和/或,

22、所述存储壳体包括壳体本体和门体,所述门体可转动连接于所述壳体本体。

23、根据本申请第二方面实施例的制冷设备,包括设备本体以及上述的所述食材预处理装置,所述食材预处理装置设于所述设备本体。

24、根据本申请的制冷设备,其具有食材预处理装置,也就具有食材预处理装置的全部有益效果,在此不再重复叙述。

25、根据本申请的一个实施例,所述存储壳体设于所述设备本体的门体的内壁面处,或,所述存储壳体可拆卸连接于所述设备本体的外壁面。

26、本申请的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本申请的实践了解到。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食材预处理装置,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的食材预处理装置,其特征在于,所述存储壳体的至少两个相对设置的侧壁面均设有所述进风结构。

3.根据权利要求2所述的食材预处理装置,其特征在于,所述存储壳体的至少一个侧壁面设有两个或两个以上的所述进风结构。

4.根据权利要求1至3任意一项所述的食材预处理装置,其特征在于,所述食材预处理装置包括遮挡板,所述遮挡板连接于所述存储壳体,所述遮挡板和所述存储壳体之间形成有安装空间,所述风机至少部分位于所述安装空间内。

5.根据权利要求4所述的食材预处理装置,其特征在于,所述遮挡板包括第一遮挡段和第二遮挡段,所述第一遮挡段与所述第二遮挡段连接,其中,

6.根据权利要求4所述的食材预处理装置,其特征在于,所述风机至少部分突出于所述存储壳体的端部。

7.根据权利要求4所述的食材预处理装置,其特征在于,所述存储壳体设有出风结构,所述出风结构与所述安装空间连通,所述存储间室、所述安装空间和所述出风结构形成连通流路。

8.根据权利要求7所述的食材预处理装置,其特征在于,所述存储壳体形成有储水槽,所述储水槽位于所述出风结构和所述风机之间,所述储水槽与所述安装空间连通,所述储水槽的槽口低于所述风机。

9.根据权利要求1至3任意一项所述的食材预处理装置,其特征在于,所述存储间室的两个相对设置的内壁面之间设有食材悬挂梁;和/或,

10.一种制冷设备,其特征在于,包括设备本体以及如权利要求1至9任意一项所述的食材预处理装置,所述食材预处理装置设于所述设备本体。

11.根据权利要求10所述的制冷设备,其特征在于,所述存储壳体设于所述设备本体的门体的内壁面处,或,所述存储壳体可拆卸连接于所述设备本体的外壁面。

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【技术特征摘要】

1.一种食材预处理装置,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的食材预处理装置,其特征在于,所述存储壳体的至少两个相对设置的侧壁面均设有所述进风结构。

3.根据权利要求2所述的食材预处理装置,其特征在于,所述存储壳体的至少一个侧壁面设有两个或两个以上的所述进风结构。

4.根据权利要求1至3任意一项所述的食材预处理装置,其特征在于,所述食材预处理装置包括遮挡板,所述遮挡板连接于所述存储壳体,所述遮挡板和所述存储壳体之间形成有安装空间,所述风机至少部分位于所述安装空间内。

5.根据权利要求4所述的食材预处理装置,其特征在于,所述遮挡板包括第一遮挡段和第二遮挡段,所述第一遮挡段与所述第二遮挡段连接,其中,

6.根据权利要求4所述的食材预处理装置,其特征在于,所述风机至少部分突出于所述存储壳体的端部。

7.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员:史易明王喆袁小龙
申请(专利权)人:湖北美的电冰箱有限公司
类型:新型
国别省市:

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