【技术实现步骤摘要】
本技术涉及蔬菜加工,特别涉及一种蔬菜粉碎装置。
技术介绍
1、以蔬菜为原料,经清洗、去皮、切分(或未经去皮、切分)和热烫等预处理后,采用物理、化学和生物的方法制成食品以利保藏的加工过程。收后的蔬菜仍是活的有机体,在贮藏期间继续进行着各种复杂的生命活动,其中最重要的是呼吸作用。随着呼吸作用的进行,蔬菜中含有的糖、淀粉和酸等有机物质因被氧化成为二氧化碳和水而不断消耗。蔬菜干制,是指利用热能使蔬菜脱水,并使其中可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度的加工方法。
2、公开号“cn204036533u”公开了一种根茎类蔬菜切丁机,包括机体,机体顶部设有进料箱,进料箱内设有进料辊组,进料箱下方设有切割刀轴,切割刀轴包括上齿轴和下齿轴,切割刀轴下方的机体上设有输送平台,输送平台上方的机体两侧设有活动刀轴组件,活动刀轴组件由电机牵引带动,活动刀轴组件包括活动刀片、拉杆、转动轴和电机,活动刀片两端通过支撑杆固定于机体两侧,支撑杆与下端的拉杆活动连接,拉杆与转动轴活动连接,转动轴由电机带动。将根茎类蔬菜放入进料箱内,进料辊组运作,使得蔬菜均匀进入而不堵塞,切割刀轴进行初步切割,当初步切割好的根茎类蔬菜落在输送平台上,活动刀轴组件发挥作用,进一步进行切割,上下切割,切割力大,效率高。
3、上述检索的根茎类蔬菜切丁机,在进行切菜的过程中不能蔬菜的直径等不同对输送装置的位置进行调整,易造成蔬菜经过切丝机刀具时不能稳定前进等情况,影响装置整体工作。
4、因此,本申请提供了一种蔬菜粉碎装置来满足需求。
【技术保护点】
1.一种蔬菜粉碎装置,其特征在于,包括安装架,所述安装架上开设有输送腔,所述输送腔的顶部处突出设置有固定架;
2.根据权利要求1所述的蔬菜粉碎装置,其特征在于,所述切条板上呈网格状设置有辅助切菜的切条架,所述切割箱上开设有与切条板上的切条架整体大小相同的进菜口。
3.根据权利要求1所述的蔬菜粉碎装置,其特征在于,所述切割箱底部处开设有排出口,所述切割箱上铰接安装有盖覆板,所述盖覆板远离铰接端的一端安装有辅助拉紧的盖覆组件。
4.根据权利要求3所述的蔬菜粉碎装置,其特征在于,所述盖覆组件包括固定在所述切割箱外侧边上的J型的固定板以及固定在所述盖覆板外侧边上的突出座,所述突出座上铰接安装有铰接板,所述铰接板的中段处铰接安装有U型的拉紧环,所述拉紧环与所述固定板之间配合卡接。
5.根据权利要求1所述的蔬菜粉碎装置,其特征在于,所述切割箱顶部处通过撑架固定有控制箱,所述控制箱上安装有用于控制的控制开关。
6.根据权利要求1所述的蔬菜粉碎装置,其特征在于,所述安装架底部处固定有支架,所述支架底部四角均螺纹安装有调平旋钮。
< ...【技术特征摘要】
1.一种蔬菜粉碎装置,其特征在于,包括安装架,所述安装架上开设有输送腔,所述输送腔的顶部处突出设置有固定架;
2.根据权利要求1所述的蔬菜粉碎装置,其特征在于,所述切条板上呈网格状设置有辅助切菜的切条架,所述切割箱上开设有与切条板上的切条架整体大小相同的进菜口。
3.根据权利要求1所述的蔬菜粉碎装置,其特征在于,所述切割箱底部处开设有排出口,所述切割箱上铰接安装有盖覆板,所述盖覆板远离铰接端的一端安装有辅助拉紧的盖覆组件。
4.根据权利要求3所述的蔬菜粉碎装置,其特征在于,所述盖覆组件包括固定在所述切割箱外侧边上的j型的固定板以及固定在所述盖覆板外侧边上的突出座,所述突出座上铰接安装有铰接板,所述铰接板的中段处铰接安装有u...
【专利技术属性】
技术研发人员:王凤莲,李云峰,
申请(专利权)人:内蒙古蒙恋食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。