一种茶叶制备环节中可均匀施力的揉捻设备制造技术

技术编号:41088026 阅读:18 留言:0更新日期:2024-04-25 13:49
本发明专利技术涉及茶叶生产技术领域,具体为一种茶叶制备环节中可均匀施力的揉捻设备,包括箱体,箱体的前方设置有控制器,箱体的内部设置用于对茶叶进行均匀揉捻的揉捻结构,处理箱的下方设置有用于对揉捻完成后的茶叶进行快速筛分的收集结构,本发明专利技术利用短摆杆、按压板、运动柱与筛分板之间的配合设置,能够对茶叶进行间歇性的揉捻,间歇性揉捻可以帮助控制茶叶的发酵程度,通过按压板与处理箱往复运动来调整揉捻和静置的时间比例,可以控制茶叶的发酵速度,较长的揉捻时间会加速茶叶的发酵,而较长的静置时间会使茶叶的发酵缓慢下来,这样可以根据茶叶的特性和工艺要求来调整揉捻和静置的比例,达到所需的发酵程度。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及茶叶生产,具体为一种茶叶制备环节中可均匀施力的揉捻设备


技术介绍

1、目前在茶叶生产过程中,茶叶揉捻是茶叶杀青后进入的下一道茶叶加工工序。所谓的揉捻可以理解为两个动作,一个揉,就是把杀青后的茶叶揉成条形,保持茶叶纤维组织不致破,使茶叶卷紧成需要的形状,便于储存;一个捻,就是破坏杀青后的茶叶的组织细胞,使茶叶内含物质渗透在茶叶的表面,提高茶叶在冲泡时的浓度。

2、现有的装置在对茶叶进行揉捻时不能够将揉捻完成后的茶叶与尚未揉捻完成的茶叶进行快速的分离,揉捻可以使茶叶中的细胞液体释放出来,进一步促进茶叶的氧化和发酵过程,如果揉捻不充分或间歇性揉捻,可能导致茶叶中的细胞液体不能充分流动,影响茶叶的质量;

3、同时现在的装置对正在进行揉捻的茶叶进行加热时,因现有的装置采用加热片加热的方式,不能够将热气均匀的传递,茶叶的均匀加热可以使茶叶中的化学物质充分反应,进而影响茶叶的香气、滋味和口感,如果揉捻过程中不能进行均匀加热,茶叶可能出现部分过氧化或欠氧化的情况,降低茶叶的品质和口感。

4、因此,本专利技术提出一种茶叶制本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种茶叶制备环节中可均匀施力的揉捻设备,包括箱体(1),所述箱体(1)的前方设置有控制器(11),所述箱体(1)的下方固定连接有支撑柱(12),所述箱体(1)的底部固定连接有加热器(15),所述箱体(1)的内部可拆卸连接有收集箱(13),所述收集箱(13)的右侧固定连接有拉手(14),所述箱体(1)的内部固定连接有处理箱(16),其特征在于:所述箱体(1)的内部设置用于对茶叶进行均匀揉捻的揉捻结构(2),所述处理箱(16)的下方设置有用于对揉捻完成后的茶叶进行快速筛分的收集结构(3),所述处理箱(16)的下方设置有用于对茶叶进行均匀加热的制热结构(4)。

<p>2.根据权利要求...

【技术特征摘要】

1.一种茶叶制备环节中可均匀施力的揉捻设备,包括箱体(1),所述箱体(1)的前方设置有控制器(11),所述箱体(1)的下方固定连接有支撑柱(12),所述箱体(1)的底部固定连接有加热器(15),所述箱体(1)的内部可拆卸连接有收集箱(13),所述收集箱(13)的右侧固定连接有拉手(14),所述箱体(1)的内部固定连接有处理箱(16),其特征在于:所述箱体(1)的内部设置用于对茶叶进行均匀揉捻的揉捻结构(2),所述处理箱(16)的下方设置有用于对揉捻完成后的茶叶进行快速筛分的收集结构(3),所述处理箱(16)的下方设置有用于对茶叶进行均匀加热的制热结构(4)。

2.根据权利要求1所述的一种茶叶制备环节中可均匀施力的揉捻设备,其特征在于,所述揉捻结构(2)包括与箱体(1)为固定连接的电机(21),所述电机(21)的输出轴端固定连接有旋转轴(2101),所述旋转轴(2101)的前方固定连接有第一摆杆(22),所述第一摆杆(22)的左侧通过销轴转动连接有第二摆杆(2201),所述第二摆杆(2201)的左侧通过销轴转动连接有长摆杆(2202),所述长摆杆(2202)的内部固定连接有第一转轴(2301),所述第一转轴(2301)的后方转动连接有固定块(23),所述固定块(23)与箱体(1)为固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种茶叶制备环节中可均匀施力的揉捻设备,其特征在于,所述长摆杆(2202)的上方通过销轴转动连接有短摆杆(24),所述短摆杆(24)的右侧通过销轴转动连接有按压板(25),所述按压板(25)与处理箱(16)为滑动连接,所述旋转轴(2101)的外部固定连接有圆柱(26),所述圆柱(26)的外部滑动连接有滑动板(2601)。

4.根据权利要求3所述的一种茶叶制备环节中可均匀施力的揉捻设备,其特征在于,所述滑动板(2601)的上方固定连接有运动柱(2602),所述运动柱(2...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴斌赖贤生黄卢
申请(专利权)人:上犹县金色农业开发有限公司
类型:发明
国别省市:

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