一种循环式葡萄酒发酵装置制造方法及图纸

技术编号:41083004 阅读:32 留言:0更新日期:2024-04-25 10:37
本技术公开了一种循环式葡萄酒发酵装置,涉及葡萄酒发酵技术领域。该循环式葡萄酒发酵装置,包括底座、支撑机构和循环机构,支撑机构包括设置于底座上的连接架和设置于连接架上的T形连接板,连接架固定连接于底座的顶部,循环机构包括设置于支撑机构上的第一装载组件和设置于底座上的第二装载组件,第一装载组件和第二装载组件内部连通,第一装载组件可从第二装载组件上拆卸。该装置可以通过第二装载组件将装载箱内的葡萄液体进行抽泵循环,无需工作人员将液体排出再进行倾倒,减少工作人员工作量的同时可以减少倾倒过程中葡萄酒撒漏的情况出现,因此可以减少工作步骤,工作效率效率更高的同时也减少资源浪费。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及葡萄酒发酵,特别涉及一种循环式葡萄酒发酵装置


技术介绍

1、公开号为cn206266551u的酒用发酵罐,本专利申请属于用直接发酵法领域,具体公开了一种酒用发酵罐,包括筒体和支撑板,所述筒体上设有进料口、出料口和排水口,所述支撑板固定在筒体内,并将筒体分隔为发酵腔和黄水腔,支撑板上设有漏水口,漏水口上设有滤网,还包括泵机和搅拌单元,所述搅拌单元包括转轴和搅拌杆,所述转轴转动连接在筒体内,所述转轴和搅拌杆均为空心结构,且转轴与搅拌杆连通,所述转轴通过旋转接头与泵机连通,还包括硬质的喷液管,所述喷液管的中部铰接在搅拌杆的侧壁上,还包括电机,所述电机安装在筒体上,所述电机的输出轴与转轴同轴连接。与传统的发酵罐相比,本方案使得物料和发酵泥混合得更加均匀,大大的提高了发酵效率,进而有效的缩短了发酵周期。

2、上述装置在对酒进行二次发酵时,需要将筒体内的酒排出再倒入筒体内,无法直接进行循环,工作效率较低,针对上述问题,加以改正。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种循环式葡萄酒发酵装置,能够本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种循环式葡萄酒发酵装置,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的一种循环式葡萄酒发酵装置,其特征在于:所述支撑机构(2)还包括支撑板(203)和弧形卡接架(204),T形连接板(202)的顶部固定连接有支撑板(203),支撑板(203)的一侧固定连接有弧形卡接架(204)。

3.根据权利要求2所述的一种循环式葡萄酒发酵装置,其特征在于:所述第一装载组件(31)包括装载筒(311)、第一密封盖(312)、注入管(313)、第一插管(314)、第一软管(315)和过滤网(316),弧形卡接架(204)内卡接连接装载筒(311),装载筒(311)的顶部卡接连接...

【技术特征摘要】

1.一种循环式葡萄酒发酵装置,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的一种循环式葡萄酒发酵装置,其特征在于:所述支撑机构(2)还包括支撑板(203)和弧形卡接架(204),t形连接板(202)的顶部固定连接有支撑板(203),支撑板(203)的一侧固定连接有弧形卡接架(204)。

3.根据权利要求2所述的一种循环式葡萄酒发酵装置,其特征在于:所述第一装载组件(31)包括装载筒(311)、第一密封盖(312)、注入管(313)、第一插管(314)、第一软管(315)和过滤网(316),弧形卡接架(204)内卡接连接装载筒(311),装载筒(311)的顶部卡接连接有第一密封盖(312),第一密封盖(312)的顶部固定连接有注入管(313),第一密封盖(312)的顶部固定连接有第一插管(...

【专利技术属性】
技术研发人员:牛丰镪牛鈺柄刘粉莉
申请(专利权)人:丹凤县百年凤驹葡萄酒有限公司
类型:新型
国别省市:

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