【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及切片机，具体的说是一种食品切片机。
技术介绍
1、食品加工工业的发展历史比较悠久，食品工业指主要以农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业的产品或半成品为原料，制造、提取、加工成食品或半成品，具有连续而有组织的经济活动工业体系，食品加工通常包括对原料的送料、压缩、挤出、切片，从而加工成一定的形状以利于食用、储存和运输。
2、然而，传统的在对肉类食品切片时，都是单向切削，这样操作效率低，并且切削时都是横向送料，这时需要人工推动，操作起来安全系数低，并且推动的力度不同容易造成切片的厚度不同，并且不方便很好的快速调节切片厚度，同时切片后的食品堆积在一起，缩小了摆放位置，并且切削后在清洗时，需要对设备拆卸，将刀片取出清洗，操作繁琐，降低了维护效率。
技术实现思路
1、针对现有技术中的问题，本专利技术提供了一种食品切片机。
2、本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种食品切片机，包括放置架，所述放置架上安装有切片机构，所述放置架上安装有驱动机构，所述切片机构上安装有调节机构，所述放置架上安装有下料机构，所述切片机构上安装有冲洗机构，所述放置架上安装有加压机构，所述冲洗机构上安装有泄压机构。
3、具体的，所述切片机构包括安装板，所述放置架一端顶侧卡合连接有安装板，所述安装板底部延伸至放置架底部外侧，所述安装板内部滑动连接有滑板，所述滑板上设有对称且贯穿的下料槽，所述滑板顶部中心处安装有刀片，所述刀片为两端双刃结构，所述刀片两端位于两个下料槽顶
4、具体的，所述滑板两端卡合连接有对称的放置板，两个所述放置板顶侧与滑板顶部水平，两个所述放置板通过滑板与安装板内部滑动连接，所述放置架一端底部滑动连接有收集盒。
5、具体的，所述驱动机构包括电机，所述放置架另一端底部可拆卸连接有电机，所述放置架另一端顶侧转动连接有驱动盘，所述电机输出轴与驱动盘连接，所述驱动盘顶侧边缘处转动连接有连杆，所述放置架一端内侧滑动连接有驱动杆，所述驱动杆一端与连杆转动连接，所述驱动杆另一端顶侧垂直连接有圆柱状卡块，所述卡块位于滑板底侧，所述安装板一端底侧设有活动槽，所述驱动杆与活动槽内部滑动连接，所述滑板一端中心处固定连接有连接块，所述卡块与连接块一端转动连接，所述放置架上安装有外壳，所述外壳位于驱动盘顶部。
6、具体的，所述调节机构包括滑块，所述滑板内部中心处滑动连接有滑块，所述滑块顶部与刀片通过螺栓可拆卸连接，所述刀片通过滑块与滑板顶部滑动连接，所述滑板底部设有收纳槽，所述滑板底部内侧中心处转动连接有螺杆，所述螺杆顶部延伸至滑块内部，所述螺杆与滑块内部螺纹连接，所述螺杆底部延伸至收纳槽内部。
7、具体的，所述下料机构包括导轨，所述安装板顶部两侧安装有平行的导轨，两个所述导轨两端安装有限位块，所述安装板顶部设有两个导料盒，两个所述导料盒底部两端与两个导轨滑动连接，所述导料盒底部与安装板顶部抵触，所述导料盒位于上料槽顶部。
8、具体的，所述导料盒内部侧壁设有多个插槽，所述导料盒内部设有隔板，所述隔板为“井”字形结构，所述隔板通过插槽与导料盒内部滑动连接。
9、具体的，所述导料盒两侧边缘中心处螺纹连接有转杆，所述转杆底部延伸至导轨顶部，两个所述导轨顶部设有三个等距分布的凹槽，所述转杆底部安装有顶杆，所述顶杆顶部通过压缩弹簧与转杆底部内侧滑动连接，所述顶杆底部为半球形结构，所述顶杆底部与凹槽内部抵触。
10、具体的，所述冲洗机构包括储水箱，所述放置架底部安装有储水箱，所述储水箱上螺纹连接有顶盖，所述放置架上安装有导管，所述导管一端与储水箱底侧连接，所述导管另一端与安装板侧壁可拆卸连接，所述安装板两端内侧设有对称的导槽，所述安装板两端内部安装有喷头，所述喷头延伸至上料槽侧壁，所述喷头位于刀片顶侧，所述导槽一端与喷头连接，所述导槽另一端与导管连接。
11、具体的，所述加压机构包括伸缩气囊，所述放置架内部滑动连接有伸缩气囊，所述伸缩气囊顶部安装有压板，所述压板为“凸”字形结构，所述压板顶部转动连接有驱动轮，所述驱动杆上设有贯穿的驱动槽，所述驱动槽为梯形结构，所述驱动轮延伸至驱动槽内部，所述放置架内部设有导气管，所述导气管通过单向阀与储水箱顶部连接，所述导气管顶部与伸缩气囊底部连接，所述放置架内部设有进气管，所述进气管一端延伸至放置架外侧，所述进气管另一端通过单向阀与导气管顶部连接。
12、具体的，所述泄压机构包括皮塞，所述顶盖内部安装有皮塞，所述皮塞通过挤压弹簧与顶盖内部滑动连接，所述皮塞一端通过连接槽与储水箱内部连通，所述顶盖内部设有对称的排气槽，所述排气槽位于皮塞两侧，所述排气槽一端延伸至顶盖外侧，所述排气槽另一端延伸至皮塞侧壁。
13、本专利技术的有益效果是：
14、（1）本专利技术所述的一种食品切片机，通过驱动机构和切片机构的配合安装，有利于实现食品切片工作，并且切割效率高，下料放置平整，利于后续回收存放，通过调节机构的作用下有利于对切片机构的高度进行调节，从而方便根据需要对食品切片的厚度进行控制。
15、（2）本专利技术所述的一种食品切片机，通过下料机构的作用下，有利于方便对块状和柱状食品进行放置切片，下料更加顺畅方便，切削的更加均匀美观。
16、（3）本专利技术所述的一种食品切片机，通过冲洗机构的作用下，方便在加工完成后对切片机构进行冲洗，防止碎屑残留物腐蚀，造成污染，通过驱动机构的工作，有利于对加压机构驱动，从而对冲洗机构注气加压，方便冲洗机构冲洗干净，并且在泄压机构的配合下，起到安全防护的作用。
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1.一种食品切片机，其特征在于，包括放置架（1），所述放置架（1）上安装有切片机构（2），所述放置架（1）上安装有驱动机构（3），所述切片机构（2）上安装有调节机构（4），所述放置架（1）上安装有下料机构（5），所述切片机构（2）上安装有冲洗机构（6），所述放置架（1）上安装有加压机构（7），所述冲洗机构（6）上安装有泄压机构（8）；
2.根据权利要求1所述的一种食品切片机，其特征在于：所述滑板（205）两端卡合连接有对称的放置板（207），两个所述放置板（207）顶侧与滑板（205）顶部水平，两个所述放置板（207）通过滑板（205）与安装板（201）内部滑动连接，所述放置架（1）一端底部滑动连接有收集盒（202）。
3.根据权利要求1所述的一种食品切片机，其特征在于：所述驱动机构（3）包括电机（301），所述放置架（1）另一端底部可拆卸连接有电机（301），所述放置架（1）另一端顶侧转动连接有驱动盘（305），所述电机（301）输出轴与驱动盘（305）连接，所述驱动盘（305）顶侧边缘处转动连接有连杆（306），所述放置架（1）一端内侧滑动连接有驱动杆
4.根据权利要求1所述的一种食品切片机，其特征在于：所述调节机构（4）包括滑块（402），所述滑板（205）内部中心处滑动连接有滑块（402），所述滑块（402）顶部与刀片（204）通过螺栓（403）可拆卸连接，所述刀片（204）通过滑块（402）与滑板（205）顶部滑动连接，所述滑板（205）底部设有收纳槽（404），所述滑板（205）底部内侧中心处转动连接有螺杆（401），所述螺杆（401）顶部延伸至滑块（402）内部，所述螺杆（401）与滑块（402）内部螺纹连接，所述螺杆（401）底部延伸至收纳槽（404）内部。
5.根据权利要求1所述的一种食品切片机，其特征在于：所述下料机构（5）包括导轨（502），所述安装板（201）顶部两侧安装有平行的导轨（502），两个所述导轨（502）两端安装有限位块（503），所述安装板（201）顶部设有两个导料盒（501），两个所述导料盒（501）底部两端与两个导轨（502）滑动连接，所述导料盒（501）底部与安装板（201）顶部抵触，所述导料盒（501）位于上料槽（203）顶部。
6.根据权利要求5所述的一种食品切片机，其特征在于：所述导料盒（501）内部侧壁设有多个插槽（506），所述导料盒（501）内部设有隔板（505），所述隔板（505）为“井”字形结构，所述隔板（505）通过插槽（506）与导料盒（501）内部滑动连接。
7.根据权利要求5所述的一种食品切片机，其特征在于：所述导料盒（501）两侧边缘中心处螺纹连接有转杆（504），所述转杆（504）底部延伸至导轨（502）顶部，两个所述导轨（502）顶部设有三个等距分布的凹槽（509），所述转杆（504）底部安装有顶杆（508），所述顶杆（508）顶部通过压缩弹簧（507）与转杆（504）底部内侧滑动连接，所述顶杆（508）底部为半球形结构，所述顶杆（508）底部与凹槽（509）内部抵触。
8.根据权利要求3所述的一种食品切片机，其特征在于：所述冲洗机构（6）包括储水箱（601），所述放置架（1）底部安装有储水箱（601），所述储水箱（601）上螺纹连接有顶盖（605），所述放置架（1）上安装有导管（602），所述导管（602）一端与储水箱（601）底侧连接，所述导管（602）另一端与安装板（201）侧壁可拆卸连接，所述安装板（201）两端内侧设有对称的导槽（603），所述安装板（201）两端内部安装有喷头（604），所述喷头（604）延伸至上料槽（203）侧壁，所述喷头（604）位于刀片（204）顶侧，所述导槽（603）一端与喷头（604）连接，所述导槽（603）另一端与导管（602）连接。
9.根据权利要求8所述的一种食品切片机，其特征在于：所述加压机构（7）包括伸缩气囊（703），所述放置架（1）内部滑动连接有伸缩气囊（703），所述伸缩气囊（703）顶部安装有压板（702），所述压板（702）为“凸”字形结构，所述压...
【技术特征摘要】
1.一种食品切片机，其特征在于，包括放置架（1），所述放置架（1）上安装有切片机构（2），所述放置架（1）上安装有驱动机构（3），所述切片机构（2）上安装有调节机构（4），所述放置架（1）上安装有下料机构（5），所述切片机构（2）上安装有冲洗机构（6），所述放置架（1）上安装有加压机构（7），所述冲洗机构（6）上安装有泄压机构（8）；
2.根据权利要求1所述的一种食品切片机，其特征在于：所述滑板（205）两端卡合连接有对称的放置板（207），两个所述放置板（207）顶侧与滑板（205）顶部水平，两个所述放置板（207）通过滑板（205）与安装板（201）内部滑动连接，所述放置架（1）一端底部滑动连接有收集盒（202）。
3.根据权利要求1所述的一种食品切片机，其特征在于：所述驱动机构（3）包括电机（301），所述放置架（1）另一端底部可拆卸连接有电机（301），所述放置架（1）另一端顶侧转动连接有驱动盘（305），所述电机（301）输出轴与驱动盘（305）连接，所述驱动盘（305）顶侧边缘处转动连接有连杆（306），所述放置架（1）一端内侧滑动连接有驱动杆（307），所述驱动杆（307）一端与连杆（306）转动连接，所述驱动杆（307）另一端顶侧垂直连接有圆柱状卡块（308），所述卡块（308）位于滑板（205）底侧，所述安装板（201）一端底侧设有活动槽（303），所述驱动杆（307）与活动槽（303）内部滑动连接，所述滑板（205）一端中心处固定连接有连接块（304），所述卡块（308）与连接块（304）一端转动连接，所述放置架（1）上安装有外壳（302），所述外壳（302）位于驱动盘（305）顶部。
4.根据权利要求1所述的一种食品切片机，其特征在于：所述调节机构（4）包括滑块（402），所述滑板（205）内部中心处滑动连接有滑块（402），所述滑块（402）顶部与刀片（204）通过螺栓（403）可拆卸连接，所述刀片（204）通过滑块（402）与滑板（205）顶部滑动连接，所述滑板（205）底部设有收纳槽（404），所述滑板（205）底部内侧中心处转动连接有螺杆（401），所述螺杆（401）顶部延伸至滑块（402）内部，所述螺杆（401）与滑块（402）内部螺纹连接，所述螺杆（401）底部延伸至收纳槽（404）内部。
5.根据权利要求1所述的一种食品切片机，其特征在于：所述下料机构（5）包括导轨（502），所述安装板（201）顶部两侧安装有平行的导轨（502），两个所述导轨（502）两端安装有限位块（503），所述安装板（201）顶部设有两个导料盒（501），两个所述导料盒（501）底部两端与两个导轨（502）滑动连接，所述导料盒（501）底部与安装板（201）顶部抵触，所述导料盒（501）位于上料槽（203）顶部。
6.根据权利要求5所述的一种食品切片机，其特征在于：所述导料盒（5...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈伟才，
申请(专利权)人：兴化新禾食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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