【技术实现步骤摘要】
本技术涉及糕点加工,具体为一种高粉碎细度的粉碎机。
技术介绍
1、现在的生活中,生活质量越来越高,糕点成为了人们饭后的甜点之一,糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖和蛋等食材中的一种或几种为主要原料,再通过添加其他原料,经调制、成型、熟制等工序制成的一种食品;糕点原料的粉碎是其中糕点加工中国必不可少的一道工序,它的任务是将不同种类的原料进行粉碎,从而制得口感不同的糕点;现有技术中的的糕点原料在加工时,称重与粉碎通常是分开进行的,这就降低了糕点的加工进度。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
2、针对现有技术的不足,本技术提供了一种高粉碎细度的粉碎机,解决了上述
技术介绍
中所提出的问题。
3、(二)技术方案。
4、本技术为了实现上述目的具体采用以下技术方案:
5、一种高粉碎细度的粉碎机,包括粉碎箱,所述粉碎箱上铰接有门体,所述粉碎箱的底端四角均安装有支撑腿,所述粉碎箱上设有进料斗,所述进料斗内设有称重组件,所述粉碎箱内设有刮料组件,所述粉碎箱内腔底壁安装有导板,所述粉碎箱内壁转动连接有两个粉碎辊,两个所述粉碎辊的一端均安装有转动齿轮,所述粉碎箱的一端安装有伺服电机,所述伺服电机的输出端与其中一个粉碎辊相连接,所述粉碎箱的内壁安装有两个刮块;
6、所述称重组件包括两个与进料斗转动连接的转轴,两个所述转轴之间共同连接有称重秤,两个所述转轴的端部均安装有转动轮,所述进料斗的一端安装有承载架,所述承载架上安装有双头电机,所述双头
7、进一步地,所述导板呈直角三角形结构。
8、进一步地,所述刮料组件包括安装在粉碎箱与导板之间的导向杆,所述导向杆上滑动有刮板,所述粉碎箱与导板之间共同转动连接有丝杆,所述丝杆与刮板螺纹连接,所述粉碎箱上安装有驱动电机,所述驱动电机的输出端与丝杆相连接。
9、进一步地,所述刮板呈回形结构且与粉碎箱内壁接触。
10、进一步地,两个所述转动齿轮相互啮合。
11、(三)有益效果
12、与现有技术相比,本技术提供了一种高粉碎细度的粉碎机,具备以下有益效果:
13、本技术,通过伺服电机带动粉碎辊转动,通过两个转动齿轮相互啮合,两个粉碎辊转动,对糕点进行挤压破碎,并通过刮块,可对粉碎辊上粘附的物料进行刮除,避免浪费;并通过刮料组件的设置,可对粘附在粉碎箱内壁的糕点原料进行刮除,便于下料;通过称重组件的设置,便于对糕点原料的量进行称重,并进行注料,达到了定量注料的目的,提高便捷性,避免了称重与粉碎需要两道工序、降低糕点加工进度的问题。
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1.一种高粉碎细度的粉碎机,包括粉碎箱(1),其特征在于:所述粉碎箱(1)上铰接有门体(2),所述粉碎箱(1)的底端四角均安装有支撑腿(3),所述粉碎箱(1)上设有进料斗(5),所述进料斗(5)内设有称重组件(6),所述粉碎箱(1)内设有刮料组件(4),所述粉碎箱(1)内腔底壁安装有导板(7),所述粉碎箱(1)内壁转动连接有两个粉碎辊(8),两个所述粉碎辊(8)的一端均安装有转动齿轮(9),所述粉碎箱(1)的一端安装有伺服电机,所述伺服电机的输出端与其中一个粉碎辊(8)相连接,所述粉碎箱(1)的内壁安装有两个刮块(10);
2.根据权利要求1所述的一种高粉碎细度的粉碎机,其特征在于:所述导板(7)呈直角三角形结构。
3.根据权利要求1所述的一种高粉碎细度的粉碎机,其特征在于:所述刮料组件(4)包括安装在粉碎箱(1)与导板(7)之间的导向杆(41),所述导向杆(41)上滑动有刮板(42),所述粉碎箱(1)与导板(7)之间共同转动连接有丝杆(43),所述丝杆(43)与刮板(42)螺纹连接,所述粉碎箱(1)上安装有驱动电机(44),所述驱动电机(44)的输出端与
4.根据权利要求3所述的一种高粉碎细度的粉碎机,其特征在于:所述刮板(42)呈回形结构且与粉碎箱(1)内壁接触。
5.根据权利要求1所述的一种高粉碎细度的粉碎机,其特征在于:两个所述转动齿轮(9)相互啮合。
...【技术特征摘要】
1.一种高粉碎细度的粉碎机,包括粉碎箱(1),其特征在于:所述粉碎箱(1)上铰接有门体(2),所述粉碎箱(1)的底端四角均安装有支撑腿(3),所述粉碎箱(1)上设有进料斗(5),所述进料斗(5)内设有称重组件(6),所述粉碎箱(1)内设有刮料组件(4),所述粉碎箱(1)内腔底壁安装有导板(7),所述粉碎箱(1)内壁转动连接有两个粉碎辊(8),两个所述粉碎辊(8)的一端均安装有转动齿轮(9),所述粉碎箱(1)的一端安装有伺服电机,所述伺服电机的输出端与其中一个粉碎辊(8)相连接,所述粉碎箱(1)的内壁安装有两个刮块(10);
2.根据权利要求1所述的一种高粉碎细度的粉碎机,其特征在于:所述导板(7)呈直角三...
【专利技术属性】
技术研发人员:洪俊英,赵彬,权明珠,
申请(专利权)人:乌鲁木齐金疆源食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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