一种巧克力喷泉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种巧克力喷泉机，包括机座（７），设置在机座（７）内的电机，与该电机相连接的螺杆Ｄ形卡口（５），以及设置在机座（７）上的防溅式装料盆（６），其特征在于：还包括不锈钢管（１１），以及设置在该不锈钢管（１１）内部且带电机Ｄ形卡口（３）的不锈钢螺杆（４）；同时，在该不锈钢管（１１）上还设有塔层（２），在该不锈钢管（１１）的顶部则设有不锈钢可拆式塔顶（１）；所述螺杆Ｄ形卡口（５）的端面呈“Ｄ”字形，不锈钢螺杆（４）的电机Ｄ形卡口（３）则紧套在该螺杆Ｄ形卡口（５）上。由于本实用新型专利技术的螺杆Ｄ形卡口的端面呈“Ｄ”字形，且不锈钢螺杆的内部设有与该螺杆Ｄ形卡口相匹配的电机Ｄ形卡口，因此在使用时，其旋转性能非常稳定。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品机械，尤其涉及一种盛放并熔化巧克力并使这些巧克力 形成喷泉以便于粘在食物上供用户食用的巧克力喷泉机。
技术介绍
巧克力喷泉机是将熔化的巧克力形成具有美感的喷泉从机器上喷淋下来，便于人 们粘在食物上食用。现有的巧克力喷泉机一般是在机座里设置加热装置和驱动装置，加热 装置使巧克力呈流体状，驱动装置将流体状的巧克力通过螺旋杆输送到机器的出料塔顶流 出。但目前的这些喷淋塔塔身通过底部的圆环焊接在防溅式装料盆上的，其结构复杂，拆装 不方便，不便于清洗，且螺旋杆顶部的支撑不够平衡，旋转时稳定性不太理想，造成喷淋出 的巧克力不均勻。
技术实现思路
本技术主要解决原有巧克力喷泉机拆装不方便、不便于清洗，以及旋转时稳 定性不理想以及容易发生渗漏的缺陷，提供一种不仅拆装方便、便于清洗、防漏，而且旋转 时性能稳定的巧克力喷泉机。本技术的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的一种巧克力喷 泉机，包括机座，设置在机座内的电机，与该电机相连接的螺杆D形卡口，以及设置在机座 上的防溅式装料盆。同时，还包括不锈钢管，以及设置在该不锈钢管内部且带电机D形卡口 的不锈钢螺杆；在该不锈钢管上还设有塔层，在该不锈钢管的顶部则设有不锈钢可拆式塔 顶；所述螺杆D形卡口的端面呈“D”字形，不锈钢螺杆的电机D形卡口则紧套在该螺杆D形 卡口上。为了更好的实现本技术，在机座上还设有内部具有防漏片的防漏架空层，所 述的螺杆D形卡口则贯穿该防漏片和防漏架空层后与电机D形卡口相连接。同时在所述防 漏架空层上还设有一个以上的排料口。进一步地，在所述不锈钢管的顶端还设有用于固定该不锈钢可拆式塔顶的不锈钢 螺杆固定套圈。所述塔层的数量为两个以上，且其直径沿着不绣钢管从上至下依次增大。作为优 选方式，该塔层的外形均呈半球面弧状。。本技术的有益效果是(1)由于螺杆D形卡口的端面呈“D”字形，且不锈钢螺杆的内部设有与该螺杆D形 卡口相匹配的电机D形卡口，因此其连接性能非常可靠，在使用时，其旋转性能非常稳定。(2)本技术结构非常简单，其制作成本和维护成本均较为低廉。(3)本技术还设有防漏架空层，因此能解决现有巧克力喷泉机的电机安装/ 拆卸不便、容易发生渗漏，导致电机烧毁等严重故障。附图说明图1是本技术的整体结构示意图。图2为本技术的具体立体结构示意图。图3为不锈钢螺杆与螺杆D形卡口连接时的局部放大示意图。图4为图1的顶部端面结构示意图。其中，附图中的附图标记名称为1-不锈钢可拆式塔顶，2-塔层，3-电机D形卡口，4-不锈钢螺杆，5_螺杆D形卡 口，6-防溅式装料盆，7-机座，8-防漏架空层，9-防漏片，10-不锈钢螺杆固定套圈，11-不 锈钢管具体实施方式下面通过实施例，并结合附图，对本技术的技术方案作进一步具体的说明。实施例如图1 4所示，本技术在机座7的内部设有电机，且该电机的转轴与螺杆D 形卡口 5固定在一起，以确保螺杆D形卡口 5能随电机的转轴同步旋转。 在机座7的端面上设置有带排料口的防漏架空层8，且在该防漏架空层8的内部还 设有防漏片9，所述的螺杆D形卡口 5则穿过该防漏架空层8和防漏片9。同时，在机座7 上还设有整体呈半球面弧状的防溅式装料盆6，且在安装时该防溅式装料盆6的开口向上。不锈钢螺杆4的内部设有一个与螺杆D形卡口 5相匹配的电机D形卡口 3，由于该 螺杆D形卡口 5的横截面呈“D”字形，所以该电机D形卡口 3则为一个横截面为“D”字形 的凹腔。当该不锈钢螺杆4与电机D形卡口 3连接时，该不锈钢螺杆4便插入在该凹腔内 部即可。为了更好的实现本技术，在该不锈钢螺杆4的外部还设有一个不锈钢管11， 且在该不锈钢管11上焊接有两个以上的塔层2，而在该不锈钢螺旋杆4的顶部则设有不锈 钢可拆式塔顶1。为了确保稳定性能，在该不锈钢可拆式塔顶1的内部还设有一个不锈钢螺 杆固定套圈10，该不锈钢螺杆固定套圈10与不锈钢可拆式塔顶1内部焊接而成，不锈钢可 拆式塔顶1通过与顶部设有卡口及缩口的不锈钢管11进行紧固对接，从而将不锈钢可拆式 塔顶1紧固在不锈钢管11顶部上，设有两个以上进料口的不锈钢管11底部的内螺纹与防 溅式装料盆6内部凸台的外螺纹进行对接，所述的每个塔层2的整体形状均制作呈半球面 弧状，且这些塔层2沿着不锈钢管11从上至下，其直径依次增大。为了进一步的确保旋转 时的稳定性能，相邻两个塔层2之间的距离相等。如上所述，便可以很好的实现本技术。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种巧克力喷泉机，包括机座（７），设置在机座（７）内的电机，与该电机相连接的螺杆Ｄ形卡口（５），以及设置在机座（７）上的防溅式装料盆（６），其特征在于：还包括不锈钢管（１１），以及设置在该不锈钢管（１１）内部且带电机Ｄ形卡口（３）的不锈钢螺杆（４）；同时，在该不锈钢管（１１）上还设有塔层（２），在该不锈钢管（１１）的顶部则设有不锈钢可拆式塔顶（１）；所述螺杆Ｄ形卡口（５）的端面呈“Ｄ”字形，不锈钢螺杆（４）的电机Ｄ形卡口（３）则紧套在该螺杆Ｄ形卡口（５）上。

【技术特征摘要】
一种巧克力喷泉机，包括机座(7)，设置在机座(7)内的电机，与该电机相连接的螺杆D形卡口(5)，以及设置在机座(7)上的防溅式装料盆(6)，其特征在于还包括不锈钢管(11)，以及设置在该不锈钢管(11)内部且带电机D形卡口(3)的不锈钢螺杆(4)；同时，在该不锈钢管(11)上还设有塔层(2)，在该不锈钢管(11)的顶部则设有不锈钢可拆式塔顶(1)；所述螺杆D形卡口(5)的端面呈“D”字形，不锈钢螺杆(4)的电机D形卡口(3)则紧套在该螺杆D形卡口(5)上。2.根据权利要求1所述的一种巧克力喷泉机，其特征在于在机座(7)上还设有内部 具有防漏片(9)的防漏架空层(8)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：庄玉宙，
申请(专利权)人：庄玉宙，
类型：实用新型
国别省市：81[中国|广州]