【技术实现步骤摘要】
本技术涉及面食加工,特别涉及一种挂面切面器。
技术介绍
1、面条作为很多地方的主食,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富。面条是用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用揉、拉、捏、挤等手法,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
2、现有的切面器切刀长时间使用后,刀刃会出现磨损的现象,需要对刀身进行拆卸更换,但切刀刀身与切面器一体设置或螺栓固定,进行拆卸时,极容易对身体带来伤害,不方便安装拆卸,使用不便。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种挂面切面器,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种挂面切面器,包括送料支架,所述送料支架内部设置有切面机构;
3、所述切面机构包括安装支架,所述安装支架设置有两组,两组所述安装支架内部皆设置有切刀,两组所述安装支架一侧固定连接有推杆,两组所述安装支架之间固定连接有
...【技术保护点】
1.一种挂面切面器,包括送料支架(1),其特征在于,所述送料支架(1)内部设置有切面机构;
2.根据权利要求1所述的一种挂面切面器,其特征在于,所述滑动块(14)设置于限位槽(15)内部,且所述滑动块(14)套设于限位杆一(16)外部,所述滑动块(14)与限位杆一(16)滑动连接,所述弹簧一(17)固定连接于滑动块(14)与限位槽(15)之间。
3.根据权利要求1所述的一种挂面切面器,其特征在于,所述切刀(12)与送料支架(1)插接,所述切刀(12)内部设置有插接杆(19),所述安装支架(11)侧面开设有孔槽,所述插接杆(19)与安装支架(11
...【技术特征摘要】
1.一种挂面切面器,包括送料支架(1),其特征在于,所述送料支架(1)内部设置有切面机构;
2.根据权利要求1所述的一种挂面切面器,其特征在于,所述滑动块(14)设置于限位槽(15)内部,且所述滑动块(14)套设于限位杆一(16)外部,所述滑动块(14)与限位杆一(16)滑动连接,所述弹簧一(17)固定连接于滑动块(14)与限位槽(15)之间。
3.根据权利要求1所述的一种挂面切面器,其特征在于,所述切刀(12)与送料支架(1)插接,所述切刀(12)内部设置有插接杆(19),所述安装支架(11)侧面开设有孔槽,所述插接杆(19)与安装支架(11)开设孔槽相适配,所述插接杆(19)与安装支架(11)插接。
4.根据权利要求3所述的一种挂面切面器,其特征在于,所述切刀(12)内部固定连接有两组滑...
【专利技术属性】
技术研发人员:高喜岗,肖春连,
申请(专利权)人:陕西省挂面嫂食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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