一种兔用菌渣饲料及其加工方法技术

本发明专利技术公开了一种兔用菌渣饲料及其加工方法。本发明专利技术的兔用菌渣饲料是由玉米、菌渣、豆粕、磷酸氢钙、食盐、预混料、草粉和蒙脱石粉按一定比例配制而成。本发明专利技术使用菌渣完全代替麸皮，提高了菌渣的使用量，增加了食用菌栽培收入，降低了饲料成本，增加了蒙脱石粉，降低了霉菌毒素的危害，提高了兔生产性能，减少了兔病发生，促进了废弃资源利用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种饲料及其加工方法，具体是。
技术介绍
我国是食用菌生产大国，在集约化发展食用菌产业的同时，也产生了大量的食用 菌下脚料-菌渣。由于菌渣已经生产菌菇，其再利用价值低，目前只有少部分菌渣被利用， 大量菌渣被随意堆放在田间、公路两旁或河流两岸，白白浪费。菌渣在室外放置时间过久， 容易发霉变质，不但浪费资源，而且污染环境。将菌渣加工成饲料是促进资源再利用的一种 方式。李进杰等(中国养兔杂志，2007年第4期)报道了用5%、10%、15%、20%、25%不等 比例的平菇菌渣代替精料中的麸皮饲喂生长期肉兔，试验结果表明不同的替代比例对肉兔 影响效果不同，其中以10%比例替代最好，当平菇菌渣比例超过15%时，生长肉兔增重缓 慢，料重比增加，饲养期延长。如何提高菌渣在饲料中的添加比例及扩大菌渣的应用种类， 是目前急需解决的问题。菌渣做饲料，受食用菌品种、菌渣加工方式、畜禽种类多种因素影响。食用菌品种 不同，菌渣中氨基酸、纤维素等营养成分含量也不同。菌渣中的有益物质如氨基酸、菌体蛋 白、多糖等物质，可以促进畜禽的生长，菌渣中大量的纤维素(木质素)，作为抗营养因素， 制约了养分的消化吸收。菌渣中有益成分及抗营养成分之间的变化影响着菌渣饲料的利 用。食用菌菌渣加工方式不同，其利用情况不同。食用菌收获后，菌渣含有一定量水分，并 且菌渣外面包裹菌袋。菌渣晾晒、放置时间长，易发霉变质。菌渣在干燥过程中产生的霉 变气味及其产生的霉菌毒素也阻碍了菌渣在饲料中的添加。畜禽品种不同，对菌渣利用不 同。家兔和其它畜禽不同，兔胃肠发达，有特有的圆形球囊组织，对低品质高纤维饲料利用 率高，能充分利用饲草中的蛋白质，且能耐受较高比例的钙磷比例。不同食用菌菌渣能量 (消化能、代谢能)、蛋白质、脂肪、纤维素、矿物元素等饲料营养指标数据的缺乏，也限制了 其广泛应用。
技术实现思路
基于菌渣饲料存在的以上问题，本专利技术提供一种兔用金针菇菌渣颗粒饲料配方， 配方中菌渣可以完全代替麸皮，提高了菌渣的使用量，增加了食用菌栽培收入，降低了饲料 成本，增加了蒙脱石粉，降低了霉菌毒素的危害，提高了兔生产性能，减少了兔病发生，促进 了废弃资源利用。本专利技术的兔用菌渣饲料，其特征是，其组分及其添加比例如下表1所示。表1兔用菌渣饲料配方本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种兔用菌渣饲料，其特征是，所述兔用菌渣饲料的组分及添加比例为：玉米１８～２１％，菌渣２２～１９％，豆粕２０．５～１９．０％，磷酸氢钙１．０～１．５％，食盐０．５％，兔用预混料１％，草粉３７～３８％，蒙脱石粉０．２～０．５ｇ／ｋｇ；所述玉米、菌渣、豆粕、磷酸氢钙、食盐、兔用预混料和草粉的百分数都为质量百分数，且其质量百分数总和为１００％，蒙脱石粉的比例是以玉米、菌渣、豆粕、磷酸氢钙、食盐、兔用预混料和草粉的质量总数为标准计算；所述菌渣为金针菇菌渣；所述草粉为花生秧、地瓜秧、干草粉、玉米皮、麦芽根中的一种或两种。

【技术特征摘要】
一种兔用菌渣饲料，其特征是，所述兔用菌渣饲料的组分及添加比例为玉米18～21％，菌渣22～19％，豆粕20.5～19.0％，磷酸氢钙1.0～1.5％，食盐0.5％，兔用预混料1％，草粉37～38％，蒙脱石粉0.2～0.5g/kg；所述玉米、菌渣、豆粕、磷酸氢钙、食盐、兔用预混料和草粉的百分数都为质量百分数，且其质量百分数总和为100％，蒙脱石粉的比例是以玉米、菌渣、豆粕、磷酸氢钙、食盐、兔用预混料和草粉的质量总数为标准计算；所述菌渣为金针菇菌渣；所述草粉为花生秧、地瓜秧、干草粉、玉米皮、...

【专利技术属性】
技术研发人员：盛清凯，宫志远，孙海涛，任鹏飞，赵红波，王文志，孙守礼，任海霞，
申请(专利权)人：山东省农业科学院土壤肥料研究所，
类型：发明
国别省市：88[中国|济南]