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【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于益生菌制剂,具体涉及一种益生菌联合植物提取物的组合物、益生菌颗粒及制备方法和应用。
技术介绍
1、益生菌是通过定殖在人体内,改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡,促进营养吸收保持肠道健康的作用,从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物。
2、随着益生菌的保健作用越来越被消费者理解和市场上益生菌制剂形式也越来越多样化,由最初简单的液态发酵制剂、冻干粉末等逐渐发展出各种剂型。但是现在市场上大多数的益生菌制剂只是单独的益生菌发挥作用,缺少其他的绿色功效成分。
技术实现思路
1、有鉴于此,本专利技术的目的在于提供一种益生菌联合植物提取物的组合物、益生菌颗粒及制备方法和应用,本专利技术的组合物通过多种益生菌配合,加上各种植物提取物和硒酵母的功效,以及各种对身体有益的糖分协同作用,可以在补充人体营养物质的同时,调节人体肠道菌群平衡、润肠通便、改善肠胃功能。
2、本专利技术提供了一种益生菌联合植物提取物的组合物,包括以下重量份的原料:硒酵母1~2份、益生菌10~20份、水苏糖20~30份、低聚木糖20~30份和植物提取物5~10份;
3、所述植物提取物包括独立包装的早剂植物提取物和/或晚剂植物提取物;
4、所述早剂植物提取物包括姜黄提取物、番茄提取物、葛根提取物和黄芪提取物;所述姜黄提取物、番茄提取物、葛根提取物和黄芪提取物的质量比为(0.5~2):
5、所述晚剂植物提取物包括蔓越莓提取物、大豆提取物、樱桃提取物、白芸豆提取物和透明质酸钠;所述蔓越莓提取物、大豆提取物、樱桃提取物、白芸豆提取物和透明质酸钠的质量比为(3.5~4.5):(3.5~4.5):(1~3):(15~25):(0.5~3);
6、所述益生菌包括嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、卷曲乳杆菌、和副干酪乳杆菌中的至少三种。
7、优选的,所述益生菌以益生菌菌粉的形式添加;所述益生菌菌粉采用包埋技术制备得到。
8、优选的,所述益生菌菌粉的制备方法,包括以下步骤:
9、将益生菌菌液和保护剂混合,得到混合料;对所述混合料进行冷冻干燥,得到益生菌粉。
10、优选的,所述保护剂包括羟丙基甲基纤维素邻苯二甲酸酯;所述包埋包括一层包埋或两层以上包埋。
11、本专利技术还提供了一种益生菌颗粒,包括上述方案所述组合物和矫味剂。
12、优选的,所述益生菌颗粒中益生菌的有效活菌数为1×1010~2×1010cfu/g。
13、优选的,所述矫味剂包括甜味剂和酸味剂;以益生菌的重量份为10~20份计,所述甜味剂的质量份为10~20份,所述酸味剂的质量份为0.1~1份。
14、优选的,所述甜味剂包括赤藓糖醇和木糖醇;所述酸味剂包括苹果酸和柠檬酸。
15、本专利技术还提供了上述方案所述益生菌颗粒的制备方法,包括以下步骤:
16、将除益生菌之外的其他原料溶解于水中,得到颗粒基质;
17、调节所述颗粒基质的温度为35~40℃后和益生菌混合,得到混合料;
18、对所述混合料进行制粒,得到益生菌颗粒。
19、本专利技术还提供了上述方案所述的组合物或者所述的益生菌颗粒或者所述制备方法制备得到的益生菌颗粒在制备食品、保健品或药品中的应用;
20、所述食品、保健品或药品包括女性专用的食品、保健品或药品。
21、本专利技术提供了一种益生菌联合植物提取物的组合物,包括以下重量份的原料:硒酵母1~2份、益生菌10~20份、水苏糖20~30份、低聚木糖20~30份和植物提取物5~10份;所述植物提取物包括独立包装的早剂植物提取物和/或晚剂植物提取物;所述早剂植物提取物包括姜黄提取物、番茄提取物、葛根提取物和黄芪提取物;所述姜黄提取物、番茄提取物、葛根提取物和黄芪提取物的质量比为(0.5~2):(3.5~4.5):(3.5~4.5):(3.5~4.5);所述晚剂植物提取物包括蔓越莓提取物、大豆提取物、樱桃提取物、白芸豆提取物和透明质酸钠;所述蔓越莓提取物、大豆提取物、樱桃提取物、白芸豆提取物和透明质酸钠的质量比为(3.5~4.5):(3.5~4.5):(1~3):(15~25):(0.5~3);所述益生菌包括嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、卷曲乳杆菌、和副干酪乳杆菌中的至少三种。其中,多种益生菌具有调节人体肠道菌群平衡、润肠通便、改善肠胃功能的功效;植物提取物包括姜黄提取物、番茄提取物、葛根提取物、黄芪提取物、蔓越莓提取物、大豆提取物、樱桃提取物、白芸豆提取物和透明质酸钠,本专利技术的植物提取物兼具抗氧化、抵御辐射、降血糖、抗衰老、促进皮肤再生、排毒养颜、抗炎、降压、提高免疫力和预防尿路感染等功效;硒酵母具有强氧化性且能补充人体必要的元素硒;多种对身体有益的糖分不仅能补充人体营养物质,而且能够促进益生菌肠道定殖和生长。本专利技术将多种益生菌、多种植物提取物、硒酵母和多种对身体有益的糖分进行复配,得到了兼具调节人体内菌群平衡、疏通肠道、改善肠胃功能、增强自身免疫力等多种保健功效的组合物。本专利技术的组合物适合所有人群服用,且女性服用效果更佳,能够用于制备女性专用的食品、保健品或药品。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种益生菌联合植物提取物的组合物,其特征在于,包括以下重量份的原料:硒酵母1~2份、益生菌10~20份、水苏糖20~30份、低聚木糖20~30份和植物提取物5~10份;
2.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于,所述益生菌以益生菌菌粉的形式添加;所述益生菌菌粉采用包埋技术制备得到。
3.根据权利要求2所述的组合物,其特征在于,所述益生菌菌粉的制备方法,包括以下步骤:
4.根据权利要求3所述的组合物,其特征在于,所述保护剂包括羟丙基甲基纤维素邻苯二甲酸酯;所述包埋包括一层包埋或两层以上包埋。
5.一种益生菌颗粒,其特征在于,包括权利要求1~4任意一项所述组合物和矫味剂。
6.根据权利要求5所述的益生菌颗粒,其特征在于,所述益生菌颗粒中益生菌的有效活菌数为1×1010~2×1010CFU/g。
7.根据权利要求5所述的益生菌颗粒,其特征在于,所述矫味剂包括甜味剂和酸味剂;以益生菌的重量份为10~20份计,所述甜味剂的质量份为10~20份,所述酸味剂的质量份为0.1~1份。
8.根据权利要求7所述
9.权利要求5~8任意一项所述益生菌颗粒的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
10.权利要求1~4任意一项所述的组合物或者权利要求5~8任意一项所述的益生菌颗粒或者权利要求9所述制备方法制备得到的益生菌颗粒在制备食品、保健品或药品中的应用;
...【技术特征摘要】
1.一种益生菌联合植物提取物的组合物,其特征在于,包括以下重量份的原料:硒酵母1~2份、益生菌10~20份、水苏糖20~30份、低聚木糖20~30份和植物提取物5~10份;
2.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于,所述益生菌以益生菌菌粉的形式添加;所述益生菌菌粉采用包埋技术制备得到。
3.根据权利要求2所述的组合物,其特征在于,所述益生菌菌粉的制备方法,包括以下步骤:
4.根据权利要求3所述的组合物,其特征在于,所述保护剂包括羟丙基甲基纤维素邻苯二甲酸酯;所述包埋包括一层包埋或两层以上包埋。
5.一种益生菌颗粒,其特征在于,包括权利要求1~4任意一项所述组合物和矫味剂。
6.根据权利要求5所述的益生菌颗粒...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘丹,
申请(专利权)人:黑龙江灵泰健康科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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