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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及微波炉领域,具体涉及一种预制菜的烹饪控制方法及装置、微波炉。
技术介绍
1、预制菜行业目前主要分为四大类:即食、即热、即烹、即配。其中,袋装即热型预制菜因其简便的烹饪方式备受用户青睐。袋装即热型预制菜的特点是“微波加热、袋内即食”。袋装预制菜通常在冷冻的条件下保存,食用前用户需要将预制菜放进微波炉中进行加热。
2、相关技术中,采用微波炉对预制菜进行加热时,是根据用户的选择,采用单一的火力加热功率进行加热,进而容易导致预制菜边缘过火干硬而中心口感冰冷的情况发生,从而影响预制菜的食用口感。
技术实现思路
1、因此,本专利技术要解决的技术问题在于克服现有技术中微波炉对预制菜加热效果差的缺陷,从而提供一种预制菜的烹饪控制方法及装置、微波炉。
2、根据第一方面,本专利技术实施方式提供一种预制菜的烹饪控制方法,所述方法包括:
3、接收第一操作指令,以及根据所述第一操作指令从多种预制菜中确定目标预制菜;
4、接收第二操作指令,以及根据所述第二操作指令确定所述目标预制菜的目标重量,所述目标重量为所述目标预制菜对应至少一个预置重量中被选择的重量;
5、基于所述预制菜、所述预置重量以及烹饪信息之间的第一对应关系,确定所述目标重量的所述目标预制菜对应的当前烹饪信息;所述当前烹饪信息包括对所述目标预制菜进行加热的多个加热时段的总加热时长和每一个加热时段对应的加热功率,且相邻的两个加热时段对应的加热功率不同;
6、若接收到
7、在该方式中,能够根据用户选择的目标预制菜和目标预制菜的目标重量,提供适用于对该目标预制菜进行加热的当前烹饪信息。根据当前烹饪信息中的总加热时长以及每一个加热时段对应的加热功率,对该目标重量下的目标预制菜进行针对性的加热,进而有助于保障目标预制菜在加热的过程中能够受热均匀,提高加热的有效性,从而有助于提升目标预制菜加热后的使用口感,增强用户的使用体验。
8、结合第一方面,在第一方面的第一实施例中,所述方法还包括:
9、对预置重量下的预制菜样本进行加热的过程中,监测并记录在不同时刻下的加热值以及总加热时长,所述预制菜样本为所述多种预制菜中的其中一种预制菜;
10、对不同时刻下的加热值进行拟合聚类处理,得到多个加热时段,以及每一个加热时段对应的加热值范围;
11、基于预置的多个加热值范围与加热功率之间的第二对应关系,确定每一个加热时段对应的加热功率;
12、根据每一个加热时段对应的加热功率和所述总加热时长,得到所述预制菜样本的烹饪信息;
13、建立所述预制菜样本与所述预置重量和所述烹饪信息之间的对应关系,以得到所述第一对应关系。
14、结合第一方面,在第一方面的第二实施例中,所述方法还包括:
15、若接收到采用指定火力进行加热的加热指令,则根据预置的火力与加热功率之间的第三对应关系,确定与所述指定火力对应的指定加热功率;采用所述指定加热功率进行加热。
16、结合第一方面、第一方面的第一实施例或第二实施例,在第一方面的第三实施例中,所述方法还包括:
17、发送用于提示所述目标预制菜烹饪结束的提示信息,所述提示信息包括声音信息和/或文字信息。
18、结合第一方面的第三实施例,在第一方面的第四实施例中,若所述提示信息为文字信息,则所述方法还包括:
19、显示所述提示信息的信息内容。
20、结合第一方面,在第一方面的第五实施例中,所述方法还包括:
21、根据所述总加热时长与当前加热持续时长之间的差值,显示待对所述目标预制菜进行加热的剩余加热时长。
22、结合第一方面,在第一方面的第六实施例中,所述方法还包括:
23、若在加热过程中接收到取消指令,则终止加热。
24、结合第一方面的第六实施例,在第一方面的第七实施例中,所述方法还包括:
25、若在加热过程中接收到暂停指令,则中止加热。
26、根据第二方面,本专利技术实施方式还提供一种预制菜的烹饪控制装置,所述装置包括:
27、第一确定单元,用于接收第一操作指令,以及根据所述第一操作指令从多种预制菜中确定目标预制菜;
28、第二确定单元,用于接收第二操作指令,以及根据所述第二操作指令确定所述目标预制菜的目标重量,所述目标重量为所述目标预制菜对应至少一个预置重量中被选择的重量;
29、第三确定单元,用于基于所述预制菜、所述预置重量以及烹饪信息之间的第一对应关系,确定所述目标重量的所述目标预制菜对应的当前烹饪信息;所述当前烹饪信息包括对所述目标预制菜进行加热的多个加热时段的总加热时长和每一个加热时段对应的加热功率,且相邻的两个加热时段对应的加热功率不同;
30、执行单元,用于若接收到执行烹饪的启动指令,则根据所述当前烹饪信息对所述目标预制菜进行加热。
31、根据第三方面,本专利技术实施方式还提供一种微波炉,包括第二方面的预制菜的烹饪控制装置。
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1.一种预制菜的烹饪控制方法,其特征在于,所述方法包括:
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:
3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:
4.根据权利要求1-3中任一项所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:
5.根据权利要求4所述的方法,其特征在于,若所述提示信息为文字信息,则所述方法还包括:
6.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:
7.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:
8.根据权利要求7所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:
9.一种预制菜的烹饪控制装置,其特征在于,所述装置包括:
10.一种微波炉,其特征在于,包括权利要求9所述的预制菜的烹饪控制装置。
【技术特征摘要】
1.一种预制菜的烹饪控制方法,其特征在于,所述方法包括:
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:
3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:
4.根据权利要求1-3中任一项所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:
5.根据权利要求4所述的方法,其特征在于,若所述提示信息为文字信息,则所述方法还...
【专利技术属性】
技术研发人员:郭建熙,黄海雯,周利军,李国,
申请(专利权)人:广东格兰仕微波生活电器制造有限公司,
类型:发明
国别省市:
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