【技术实现步骤摘要】
本技术涉及骨汤生产设备，尤其涉及一种用于骨汤原料清洗的装置。
技术介绍
1、骨汤原料清洗，是在输送过程中增加冲洗水箱，将骨汤表面附着的血水、骨渣等杂质进行清洁，利用流动的清洗水进行清洁作用，现有的作业中为了避免水资源浪费，会对清洁水进行循环使用，在使用过程中将第一次清洗完毕后的水进行过过滤箱进行过滤，然后再进行循环使用，但是现有的过滤大多是通过过滤网对颗粒状的杂质进行拦击，而油脂类的杂质会通过滤网进入下一次循环，在循环过程中存在再次附着在骨料表面的风险，同样的还会粘附在管道的侧壁上，影响食品卫生。
技术实现思路
1、本技术的目的在于克服现有技术中油脂类杂质无法进行过滤，导致进入循环后影响食品的卫生安全的不足，提供一种能够同时排除颗粒状杂质和油脂类杂质的骨汤原料清洗装置。
2、本技术是通过以下技术方案实现的：一种具有除杂功能的骨汤原料清洗装置，包括清洗箱，所述清洗箱的一侧设置有除杂箱，所述清洗箱和除杂箱之间设置有循环泵，所述除杂箱内设置有过滤组件；
3、所述过滤组件包括沿着水流方向设置的过滤板和挡油板，所述除杂箱的底部设置有用于安装过滤板的固定座，所述挡油板的下端与除杂箱的底部之间设置有流通间隙。
4、进一步地，所述除杂箱的一端设置有与循环泵连接的进水口，另一端设置有出水口，所述进水口的位置高于出水口的位置。
5、进一步地，所述固定座的上表面设置有卡接凸棱，所述过滤板的下表面设置有与卡接凸棱配合使用的对位槽。
6、进一步地，
7、进一步地，所述除杂箱内设置有液位计，所述除杂箱的外侧壁上设置有单片机，所述液位计和驱动电机均与单片机电连接。
8、进一步地，所述槽道由两个对称分布的限位板组成，所述限位板与除杂箱连接处设置有密封板。
9、本技术的有益效果在于：该具有除杂功能的骨汤原料清洗装置，包括清洗箱，清洗箱的一侧设有除杂箱，除杂箱内设有过滤组件，过滤组件包括沿着水流方向安装的过滤板和挡油板，过滤板在水流经过时拦截大颗粒杂质，在经过挡油板时水密度小于水，会浮在水上表面被挡油板阻挡，水则通过流通间隙通过，经过过滤板和挡油板可以对循环水内的杂质和油脂进行同步过滤，与现有的至少通过滤网的过滤相比，能够同步的去除油脂和杂质，使得循环水更加干净，同时避免油脂在循环过程中粘附在管道侧壁，保证食品生产的卫生安全。
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1.一种具有除杂功能的骨汤原料清洗装置，其特征在于：包括清洗箱，所述清洗箱的一侧设置有除杂箱，所述清洗箱和除杂箱之间设置有循环泵，所述除杂箱内设置有过滤组件；
2.根据权利要求1所述的一种具有除杂功能的骨汤原料清洗装置，其特征在于：所述除杂箱的一端设置有与循环泵连接的进水口，另一端设置有出水口，所述进水口的位置高于出水口的位置。
3.根据权利要求1所述的一种具有除杂功能的骨汤原料清洗装置，其特征在于：所述固定座的上表面设置有卡接凸棱，所述过滤板的下表面设置有与卡接凸棱配合使用的对位槽。
4.根据权利要求1所述的一种具有除杂功能的骨汤原料清洗装置，其特征在于：所述除杂箱的内侧壁上设置有用于安装挡油板的槽道，所述挡油板的一侧设置有位于槽道内的齿条，所述除杂箱的外侧壁上设置有用于带动齿条的升降的驱动电机。
5.根据权利要求4所述的一种具有除杂功能的骨汤原料清洗装置，其特征在于：所述除杂箱内设置有液位计，所述除杂箱的外侧壁上设置有单片机，所述液位计和驱动电机均与单片机电连接。
6.根据权利要求4所述的一种具有除杂功能的骨汤原料清
...【技术特征摘要】
1.一种具有除杂功能的骨汤原料清洗装置，其特征在于：包括清洗箱，所述清洗箱的一侧设置有除杂箱，所述清洗箱和除杂箱之间设置有循环泵，所述除杂箱内设置有过滤组件；
2.根据权利要求1所述的一种具有除杂功能的骨汤原料清洗装置，其特征在于：所述除杂箱的一端设置有与循环泵连接的进水口，另一端设置有出水口，所述进水口的位置高于出水口的位置。
3.根据权利要求1所述的一种具有除杂功能的骨汤原料清洗装置，其特征在于：所述固定座的上表面设置有卡接凸棱，所述过滤板的下表面设置有与卡接凸棱配合使用的对位槽。
4.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员：花玉鹏，吴军委，崔钦钦，王改风，
申请(专利权)人：河南普乐泰食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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