一种蛋糕抹面机上的定位结构制造技术

技术编号:40920220 阅读:51 留言:0更新日期:2024-04-18 14:45
本技术涉及一种蛋糕抹面机上的定位结构,其特征在于,包括与蛋糕胚外侧壁接触的定位板以及驱动定位板沿竖直方向滑移的第一驱动组件和驱动定位板沿水平方向滑移的第二驱动组件,所述定位板与蛋糕胚接触的一面呈弧形设置。采用上述技术方案,本技术提供了一种蛋糕抹面机上的定位结构,利用定位板对需要抹面的蛋糕进行定位,使其处于转盘中心位置,使得抹面后的蛋糕奶油均匀,更加美观。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种蛋糕抹面机,尤其是涉及一种蛋糕抹面机上的定位结构


技术介绍

1、制作蛋糕时需要在蛋糕的侧面及顶面完成奶油抹面,传统的,抹面操作通过手动操作完成,即操作人员一边转动转盘一边手持刮刀将蛋糕侧面及顶面的奶油刮匀,该方法虽然采用的设备简单,但由于其完全依赖于操作人员的操作手法,因而存在蛋糕成品率低、制作效率低及奶油厚度不均匀的现象。

2、为解决上述问题,目前市面上出现了蛋糕抹面机,该蛋糕抹面机通过自动旋转的转盘配合特定的抹面刮板实现蛋糕的自动抹面;为了保证抹面后的蛋糕具有较佳的外观,则应使放置在转盘上的蛋糕胚的中心尽可能的与转盘的中心重合。而在现有技术中,一般是操作人员大体观察转盘上的蛋糕胚是否位于转盘的中心,没有一种专用设备用来判断蛋糕胚的位置是否准确,该方法难以保证蛋糕胚中心与转盘中心的高度重合,从而使抹面后的蛋糕上的奶油不均匀,影响蛋糕的外观及成品率。


技术实现思路

1、本技术的目的:为了克服现有技术的缺陷,本技术提供了一种蛋糕抹面机上的定位结构,利用定位板对需要抹面的蛋糕进行定位,本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种蛋糕抹面机上的定位结构,其特征在于,包括与蛋糕胚(100)外侧壁接触的定位板(1)以及驱动定位板(1)沿竖直方向滑移的第一驱动组件(2)和驱动定位板(1)沿水平方向滑移的第二驱动组件(3),所述定位板(1)与蛋糕胚接触的一面呈弧形设置。

2.根据权利要求1所述的蛋糕抹面机上的定位结构,其特征在于,所述的第一驱动组件(2)包括第一固定杆(21)以及滑动设置在第一固定杆(21)上的升降杆(22),所述第二驱动组件(3)包括第二固定杆(31)以及滑动设置在第二固定杆(31)上的滑杆(32),所述第二固定杆(31)固定设置在升降杆(22)的端部,定位板(1)设置在滑杆(32)...

【技术特征摘要】

1.一种蛋糕抹面机上的定位结构,其特征在于,包括与蛋糕胚(100)外侧壁接触的定位板(1)以及驱动定位板(1)沿竖直方向滑移的第一驱动组件(2)和驱动定位板(1)沿水平方向滑移的第二驱动组件(3),所述定位板(1)与蛋糕胚接触的一面呈弧形设置。

2.根据权利要求1所述的蛋糕抹面机上的定位结构,其特征在于,所述的第一驱动组件(2)包括第一固定杆(21)以及滑动设置在第一固定杆(21)上的升降杆(22),所述第二驱动组件(3)包括第二固定杆(31)以及滑动设置在第二固定杆(31)上的滑杆(32),所述第二固定杆(31)固定设置在升降杆(22)的端部,定位板(1)设置在滑杆(32)的端部。

3.根据权利要求2所述的蛋糕抹面机上的定位结构,其特征在于,所述滑杆(32)包括第一杆体(321)以及第二杆体(322),所述第二杆体(322)铰接设置在第一杆体(321)上,定位板(1)设置在第二杆体(322)的端部。

4.根据权利要求3所述的蛋糕抹面机上的定位结构,其特...

【专利技术属性】
技术研发人员:金剑章亚飞
申请(专利权)人:温州木司肯智能科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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