【技术实现步骤摘要】
本申请涉及茶叶摇青系统的，尤其是涉及一种茶叶摇青用恒温恒湿室。
技术介绍
1、摇青是加工茶叶特有的工艺，主要是让茶叶受到机械作用，使叶细胞组织受损，促使多酚类化合物的氧化反应，产生有色物质，并促进香气物质的形成。
2、现有技术存在一种摇青滚筒机，包括支架、滚筒、转轴、翻料叶片、进料口、出料口、驱动机构、鼓风机等部件。摇青滚筒机的工作原理是：将萎凋后的茶叶通过进料口送入滚筒内，由驱动机构带动滚筒和转轴旋转。使茶叶在滚筒内不断翻动和碰撞，破坏茶叶细胞，促进茶多酚的氧化，释放香气，并使茶叶水分和内含物在梗叶之间输送和转化。同时，通过鼓风机向滚筒内吹气，带离茶叶水分。鼓风机进风口处会放置炭盆，以对滚筒内输送热量，缩短茶叶水分蒸发说需要的时间，保持茶叶风味。经过一定时间和次数的摇青后，将茶叶从出料口排出，进行下一道工序。
3、针对上述中的相关技术，木炭的使用量和燃烧程度不能精准控制，室温不稳定，且造成青间湿度与氧气的流失，增加二氧化碳的产生等问题。同时，通过鼓风机由滚筒一端将热风吹拂茶叶，会造成滚筒内的茶叶受热不均匀，靠近木炭的温度高，远离木炭的温度低。以及，由于炭盆的设置房间的温度会存在偏差，导致茶叶在静置时受热不均。
技术实现思路
1、为了改善现有技术导致的茶叶受热不均匀，本申请提供一种茶叶摇青用恒温恒湿室。
2、采用如下的技术方案：
3、一种茶叶摇青用恒温恒湿室，包括摇青室和设备室，所述摇青室中设置有若干滚筒摇青机和空气循环器，所述设备室
4、通过采用上述技术方案，通过热泵向盘管内供给热介质，并通过若干风扇向摇青室内或滚筒摇青机内供给温热的空气，使得室内可以产生恒温恒湿的热气流，使得滚筒摇青机内茶叶在不断翻滚的过程中，热的气流可以穿流到每片茶叶之间，保证了茶叶的受热均匀，同时持续的高速热流可以加快茶叶的发酵过程，提高效率，避免了因受热不均而导致茶叶质量受影响。随着热风的流动，产生很强的穿透能力，茶叶的摇动也保证茶叶受热均匀，茶叶的内部和表面分子同时吸收了辐射能，产生自发热效应，使水分蒸发，受热均匀，避免了由于受热不均热胀而产生的形变或质变。保证在做青过程中室内温度在22-30℃之间，摇青间的相对湿度保持在70-80%之间，解决原来炭火控温，木炭的使用量和燃烧程度不能精准控制，室温不稳定，且造成青间湿度与氧气的流失的问题。
5、可选的，所述风扇包括框体和扇叶，所述框体可拆卸连接于所述壳体上，所述扇叶包括第一转轴，所述扇叶通过所述第一转轴转动连接于所述框体中，所述第一转轴向所述壳体内部延伸，所述驱动组件包括驱动齿轮和若干从动齿轮，若干所述从动齿轮同轴连接对应的所述第一转轴，所述驱动齿轮连接驱动所述驱动齿轮转动的驱动件，若干所述从动齿轮相互啮合或与所述驱动齿轮啮合，所述驱动齿轮带动若干所述从动齿轮转动。
6、通过采用上述技术方案，驱动齿轮啮合部分从动齿轮，部分从动齿轮相互啮合，使得驱动件带动驱动齿轮转动时能够带动若干从动齿轮均转动，使得若干扇叶同时转动在框体中，从而将盘管中的热量向室内或滚筒摇青机中进行输送，以保持茶叶摇青的环境；同时，由于从动齿轮和驱动齿轮的啮合方式，会使得部分从动齿轮转动方向不同，从而令部分扇叶转动方向不同，以减少风扇间的共振，提高壳体与摇青室天花板的连接稳定性。
7、可选的，所述驱动件平行地面设置于所述壳体外侧，所述驱动件为电机，所述驱动件的输出端连接有第一锥齿轮，所述驱动齿轮包括第二转轴，所述驱动齿轮通过所述第二转轴转动连接于所述壳体中，所述第二转轴同轴连接有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮与所述第一锥齿轮啮合。
8、通过采用上述技术方案，通过第一锥齿轮和第二锥齿轮的设置，使得驱动件能以水平设置的方式连接于壳体外侧，以驱动驱动齿轮进行转动，提高整体结构的稳定性。
9、可选的，所述壳体外壁阵列连通有若干进风管，所述进风管水平设置并向远离所述壳体的方向延伸。
10、通过采用上述技术方案，通过若干进风管对壳体内供给空气，以保持风扇对外输送的空气充足，防止产生负压，而引起结构的不稳定。
11、可选的，所述进风管远离所述壳体的一端覆盖有用于过滤大颗粒杂质的滤网。
12、可选的，所述壳体包括底板和循环盒，所述底板通过若干阵列设置的连接螺栓连接于所述摇青室顶部内壁上，所述循环盒设置于所述底板远离所述摇青室顶部的一侧，所述盘管、所述风扇和所述驱动组件均设置于所述循环盒上。
13、通过采用上述技术方案，通过底板和连接螺栓将壳体安装于摇青室的顶部内壁上，以增加壳体连接的稳定性，同时方便对壳体进行拆卸和维护。
14、可选的，所述盘管远离所述底板的一侧设置有支架，所述支架阵列设置有若干固定螺栓，所述固定螺栓通过所述盘管间隙将所述支架连接于底板上。
15、通过采用上述技术方案，通过支架对盘管进行加固设置，盘管通过固定螺栓可拆卸连接于底板上，可方便对盘管的维护。
16、可选的，所述风扇与所述供气管之间设置有集风罩，所述集风罩为漏斗状，所述集风罩开口罩设于所述风扇出风处，所述集风罩出口可拆卸连接所述供气管。
17、通过采用上述技术方案，通过集风罩将风扇产生的气流集中，通过供气管送至滚筒摇青机中，使得供给入滚筒摇青机的空气更加充足。
18、可选的，所述供气管可拆卸连接于所述滚筒摇青机的中部位置。
19、通过采用上述技术方案，将供气管连接于滚筒摇青机的中部，可避免传统方式有一端供风导致的茶叶受热不均问题，气流由滚筒摇青机中部向两端扩散，茶叶受热会更加均匀，茶叶的品质会进一步的提升。
20、综上所述，本申请包括以下至少一种有益效果：
21、1.通过热泵向盘管内供给热介质，并通过若干风扇向摇青室内或滚筒摇青机内供给温热的空气，使湿热空气更加均匀地分布在摇青室内，同时通过供气管供给相同温度空气，使得滚筒摇青机内茶叶在不断翻滚的过程中，保证了茶叶的受热均匀，使每个摇青机的内外温度和湿度都保持一致，使茶叶均匀受热，进而保证茶叶的品质，实现茶叶做青环境标准可控化；
22、2.将供气管连接于滚筒摇青机的中部，可避免传统方式有一端供风导致的茶叶受热不均问题，气流由滚筒摇青机中部向两端扩散，茶叶受热会更加均匀，茶叶的品质会进一步的提升。
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1.一种茶叶摇青用恒温恒湿室，其特征在于：包括摇青室（1）和设备室（2），所述摇青室（1）中设置有若干滚筒摇青机（11）和空气循环器（3），所述设备室（2）中设置有热泵（21）和供电设备（22），所述空气循环器（3）包括壳体（31）、盘管（32）以及若干风扇（33），所述壳体（31）连接于所述摇青室（1）顶部内壁上，所述盘管（32）设置于所述壳体（31）中，所述盘管（32）一端通过热水管（321）连接所述热泵（21），另一端通过回流管（322）连接所述热泵（21），若干所述风扇（33）阵列连接于所述壳体（31）靠近地面的一端，空气经过所述盘管（32）由所述风扇（33）排至所述摇青室（1）中，所述壳体（31）上设置有驱动若干所述风扇（33）转动的驱动组件（34），至少一个所述风扇（33）出风端连接有供气管（36），所述供气管（36）连接于所述滚筒摇青机（11）中。
2.根据权利要求1所述的一种茶叶摇青用恒温恒湿室，其特征在于：所述风扇（33）包括框体（331）和扇叶（332），所述框体（331）可拆卸连接于所述壳体（31）上，所述扇叶（332）包括第一转轴（3321），
3.根据权利要求2所述的一种茶叶摇青用恒温恒湿室，其特征在于：所述驱动件（345）平行地面设置于所述壳体（31）外侧，所述驱动件（345）为电机，所述驱动件（345）的输出端连接有第一锥齿轮（3451），所述驱动齿轮（341）包括第二转轴（3411），所述驱动齿轮（341）通过所述第二转轴（3411）转动连接于所述壳体（31）中，所述第二转轴（3411）同轴连接有第二锥齿轮（342），所述第二锥齿轮（342）与所述第一锥齿轮（3451）啮合。
4.根据权利要求1所述的一种茶叶摇青用恒温恒湿室，其特征在于：所述壳体（31）外壁阵列连通有若干进风管（311），所述进风管（311）水平设置并向远离所述壳体（31）的方向延伸。
5.根据权利要求4所述的一种茶叶摇青用恒温恒湿室，其特征在于：所述进风管（311）远离所述壳体（31）的一端覆盖有用于过滤大颗粒杂质的滤网。
6.根据权利要求1所述的一种茶叶摇青用恒温恒湿室，其特征在于：所述壳体（31）包括底板（312）和循环盒（313），所述底板（312）通过若干阵列设置的连接螺栓（3121）连接于所述摇青室（1）顶部内壁上，所述循环盒（313）设置于所述底板（312）远离所述摇青室（1）顶部的一侧，所述盘管（32）、所述风扇（33）和所述驱动组件（34）均设置于所述循环盒（313）上。
7.根据权利要求6所述的一种茶叶摇青用恒温恒湿室，其特征在于：所述盘管（32）远离所述底板（312）的一侧设置有支架（323），所述支架（323）阵列设置有若干固定螺栓（3231），所述固定螺栓（3231）通过所述盘管（32）间隙将所述支架（323）连接于底板（312）上。
8.根据权利要求1所述的一种茶叶摇青用恒温恒湿室，其特征在于：所述风扇（33）与所述供气管（36）之间设置有集风罩（35），所述集风罩（35）为漏斗状，所述集风罩（35）开口罩设于所述风扇（33）出风处，所述集风罩（35）出口可拆卸连接所述供气管（36）。
9.根据权利要求1所述的一种茶叶摇青用恒温恒湿室，其特征在于：所述供气管（36）可拆卸连接于所述滚筒摇青机（11）的中部位置。
...【技术特征摘要】
1.一种茶叶摇青用恒温恒湿室，其特征在于：包括摇青室（1）和设备室（2），所述摇青室（1）中设置有若干滚筒摇青机（11）和空气循环器（3），所述设备室（2）中设置有热泵（21）和供电设备（22），所述空气循环器（3）包括壳体（31）、盘管（32）以及若干风扇（33），所述壳体（31）连接于所述摇青室（1）顶部内壁上，所述盘管（32）设置于所述壳体（31）中，所述盘管（32）一端通过热水管（321）连接所述热泵（21），另一端通过回流管（322）连接所述热泵（21），若干所述风扇（33）阵列连接于所述壳体（31）靠近地面的一端，空气经过所述盘管（32）由所述风扇（33）排至所述摇青室（1）中，所述壳体（31）上设置有驱动若干所述风扇（33）转动的驱动组件（34），至少一个所述风扇（33）出风端连接有供气管（36），所述供气管（36）连接于所述滚筒摇青机（11）中。
2.根据权利要求1所述的一种茶叶摇青用恒温恒湿室，其特征在于：所述风扇（33）包括框体（331）和扇叶（332），所述框体（331）可拆卸连接于所述壳体（31）上，所述扇叶（332）包括第一转轴（3321），所述扇叶（332）通过所述第一转轴（3321）转动连接于所述框体（331）中，所述第一转轴（3321）向所述壳体（31）内部延伸，所述驱动组件（34）包括驱动齿轮（341）和若干从动齿轮（343），若干所述从动齿轮（343）同轴连接对应的所述第一转轴（3321），所述驱动齿轮（341）连接驱动所述驱动齿轮（341）转动的驱动件（345），若干所述从动齿轮（343）相互啮合或与所述驱动齿轮（341）啮合，所述驱动齿轮（341）带动若干所述从动齿轮（343）转动。
3.根据权利要求2所述的一种茶叶摇青用恒温恒湿室，其特征在于：所述驱动件（345）平行地面设置于所述壳体（31）外侧，所述驱动件（345）为电机，所述驱动件（345）的输出端连接有第一锥齿轮（3451）...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵汉林，周洪建，肖磊，赵汉福，
申请(专利权)人：武夷山竹窠茶叶科学研究有限公司，
类型：新型
国别省市：
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