【技术实现步骤摘要】
本申请涉及智能家电，尤其涉及一种智能烹饪方法、装置及设备。
技术介绍
1、随着生活水平的提高，烹饪方式越来越多样化，烤箱进入越来越多的家庭，然而对于包括多种类别食材的菜谱来说，不同类别的食材需要的烹饪温度不同，例如对牛肉和西蓝花进行烹饪，现有的烤箱仅有一个加热管，因此在烹饪时，需要先对牛肉进行烹饪后，将牛肉从烤箱中取出，再对西蓝花进行烹饪，或先对西蓝花进行烹饪后，将西蓝花从烤箱中取出，再对牛肉进行烹饪，此过程延长了烹饪时间。
技术实现思路
1、本申请提供了一种智能烹饪方法、装置及设备，缩短了烤箱设备在烹饪过程中的烹饪时间。
2、第一方面，本申请实施例提供了一种智能烹饪方法，应用于烤箱设备，所述方法包括：
3、响应于食材类别识别指令，对放置在烤盘不同分区的食材进行拍摄，并基于拍摄得到的图像确定各分区食材的类别，其中，所述烤盘的不同分区对应不同的加热管，各加热管布置在对应的分区上方；
4、确定不同食材类别对应的烹饪信息，所述烹饪信息包括烹饪温度、烹饪时间和烹饪间歇；
5、针对任意一个分区，基于所述不同食材类别对应的所述烹饪信息，对所述任意一个分区的食材进行烹饪。
6、在上述实施方式中，将该烤箱设备的烤盘划分成多个分区，不同分区对应不同的加热管，为了保证在烹饪时烤盘各分区之间的温度不互相影响，将加热管布置在烤盘上方，且将烤盘各分区之间区域的材料设置为隔热材料；通过本申请实施例提供的烤箱设备，可以同时烹饪不同种类的食材，无需先烹饪
7、在一种可能的实施方式中，所述针对任意一个分区，基于对应的所述烹饪信息对所述任意一个分区的食材进行烹饪，包括：
8、针对任意一个分区，从确定的不同食材类别对应的烹饪信息中，确定所述任意一个分区放置的食材类别对应的烹饪信息；
9、根据所述烹饪信息中的烹饪温度对所述任意一个分区的加热管的加热温度进行设置，并根据所述烹饪信息中的烹饪时间对所述任意一个分区的加热管的加热时间进行设置，以及根据所述烹饪信息中的烹饪间歇对所述任意一个分区的加热管的加热间歇进行设置；
10、在设置完成后启动所述任意一个分区的加热管。
11、在上述实施方式中，由于烹饪信息中各食材对应的烹饪温度、烹饪时间以及烹饪间歇不一定与加热管的加热温度、加热时间和加热间歇完全一致，因此为了更好地烹饪不同的食材，烤箱设备可以根据烹饪温度、烹饪时间以及烹饪间歇对不同加热管的加热温度、加热时间和加热间歇进行设置。
12、在一种可能的实施方式中，针对任意一个分区，基于对应的所述烹饪信息对所述任意一个分区的食材进行烹饪之后，还包括：
13、响应于食材熟度识别指令，周期对所述任意一个分区的食材进行拍摄，并基于拍摄得到的图像确定所述任意一个分区中食材的熟度以及已烹饪时长；
14、将确定的所述食材的熟度与所述烹饪信息中所述已烹饪时长对应的熟度进行匹配；
15、若不匹配，则对所述任意一个分区的加热管的加热温度、加热时间和加热间歇中的部分或全部进行调整。
16、在上述实施方式中，为了防止由于误差食材的熟度与烹饪信息中已烹饪时长对应的熟度不匹配，烤箱设备还可以对食材的熟度进行实时监测、实时与烹饪信息中已烹饪时长对应的熟度进行匹配。
17、在一种可能的实施方式中，所述对放置在烤盘不同分区的食材进行拍摄之前，包括：
18、查询冰箱中的食材类别，并分别与预设的多个菜谱中的食材类别进行匹配；
19、将与所述冰箱中的食材类别完全匹配的至少一个菜谱显示在显示界面上；
20、所述确定不同食材类别对应的烹饪信息，包括：
21、基于用户选择的菜谱，确定不同食材类别对应的烹饪信息。
22、在上述实施方式中，烤箱设备还具备了向用户推荐菜谱的功能，通过与冰箱通信，获取冰箱中食材的信息，根据冰箱中食材的信息与预先存储在本地的菜谱向用户推荐菜谱，提高了用户的使用体验。
23、在一种可能的实施方式中，所述分别与预先存储在本地的多个菜谱中的食材类别进行匹配之后，还包括：
24、若在所述多个菜谱中没有与冰箱中的食材类别完全匹配的菜谱，则统计各菜谱对应缺少的食材类别；
25、将所述多个菜谱以及对应缺少的食材类别显示在显示界面上。
26、在上述方式中，烤箱设备将冰箱中的食材类别和各菜谱中的食材类别进行匹配，得到缺少的食材类别，进而可以提醒用户需要购买的食材，提高了用户的使用体验。
27、在一种可能的实施方式中，所述基于拍摄得到的图像确定各分区食材的类别之前，还包括：
28、将拍摄的图像上传至云端，并接收云服务器根据拍摄得到的图像进行识别得到的各分区食材的类别；
29、所述确定不同食材类别对应的烹饪信息，包括：
30、接收所述云服务器发送的所述不同食材类别对应的烹饪信息。
31、在上述实施方式中，烤箱设备还可以与云服务器进行通信，将识别食材类别与确定烹饪信息的功能布置在云服务器，从而可以处理更多的数据，节省了烤箱的内存。
32、第二方面，本申请实施例提供了一种智能烹饪方法，应用于云服务器，所述方法包括：
33、接收烤箱设备发送的图像，其中所述图像是所述烤箱设备对放置在烤盘不同分区的食材进行拍摄得到的；
34、对不同分区的食材的图像进行识别，确定各分区食材的类别，并根据所述各分区食材的类别，确定所述各分区食材的类别对应的烹饪信息；
35、将所述烹饪信息发送至烤箱设备，以使烤箱设备针对任意一个分区，基于所述不同食材类别对应的所述烹饪信息，对所述任意一个分区的食材进行烹饪；其中所述烹饪信息包括烹饪温度、烹饪时间和烹饪间歇。
36、第三方面，本申请实施例提供了一种智能烹饪装置，应用于烤箱设备，所述装置包括：
37、识别模块，用于响应于食材类别识别指令，对放置在烤盘不同分区的食材进行拍摄，并基于拍摄得到的图像确定各分区食材的类别，其中，所述烤盘的不同分区对应不同的加热管，各加热管布置在对应的分区上方，所述烤盘各分区之间区域的材料为隔热材料；
38、确定模块，用于确定不同食材类别对应的烹饪信息，所述烹饪信息包括烹饪温度、烹饪时间和烹饪间歇；
39、烹饪模块，用于针对任意一个分区，基于所述不同食材类别对应的所述烹饪信息，对所述任意一个分区的食材进行烹饪。
40、第四方面，本申请实施例提供了一种智能烹饪装置，应用于云服务器，所述装置包括：
41、接收模块，用于接收烤箱设备发送的图像，其中所述图像是所述烤箱设备对放置在烤盘不同分区的食材进行拍摄得到的；
42、确认模块，用于对不同分区的食材的图像进行识别，确定各分区食材的类别，并根据所述各分区食材的类别，确定所述各本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种智能烹饪方法，其特征在于，应用于烤箱设备，所述方法包括：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述针对任意一个分区，基于对应的所述烹饪信息对所述任意一个分区的食材进行烹饪，包括：
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述针对任意一个分区，基于对应的所述烹饪信息对所述任意一个分区的食材进行烹饪之后，还包括：
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述基于拍摄得到的图像确定各分区食材的类别之前，还包括：
5.一种智能烹饪方法，其特征在于，应用于云服务器，所述方法包括：
6.一种智能烹饪装置，其特征在于，应用于烤箱设备，所述装置包括：
7.一种烤箱设备，其特征在于，所述烤箱设备包括：
8.根据权利要求7所述的设备，其特征在于，所述加热管包括石英外壳、加热导线、两个连接端子以及绝缘保护套；
9.根据权利要求7所述的设备，其特征在于，所述石英外壳为圆柱体，所述加热导线为弹簧状。
10.根据权利要求7所述的设备，其特征在于，任意一个加热管的一端与继电器连接，另一
...【技术特征摘要】
1.一种智能烹饪方法，其特征在于，应用于烤箱设备，所述方法包括：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述针对任意一个分区，基于对应的所述烹饪信息对所述任意一个分区的食材进行烹饪，包括：
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述针对任意一个分区，基于对应的所述烹饪信息对所述任意一个分区的食材进行烹饪之后，还包括：
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述基于拍摄得到的图像确定各分区食材的类别之前，还包括：
5.一种智能烹饪方法，其特征在于，应用于云服务器，所述方法...
【专利技术属性】
技术研发人员：高进宝，德罡，秦勇，
申请(专利权)人：青岛海信智慧生活科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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