滋补营养型，方便快餐煲汤制造技术

滋补营养型，方便快餐煲汤及其制备方法，涉及一种禽骨肉滋补营养型，麻辣香、奶香、五香、菌香、酱香，五大系列煲汤及其制备方法，它由禽骨肉煲汤提取浆，滋补料营养成分提取液。肉制品调料提取液，加内制品辅助料所组成。制备方法包含如下步骤：Ａ、将各种滋补营养料洗净，用纱布包好煎汁，待用。Ｂ、将各种肉用调料洗净，用纱布包好煎汁，待用。Ｃ、将各种肉制品辅助料准备好，待用。Ｄ、将各种禽骨肉。根据畜禽的骨骼大小，切割成所需的肉块，洗净进行炖煮。Ｅ、开锅有血沫，血沫捞出，加制备好的营养汁。制备好的肉用调料汁，及肉用辅助料。Ｆ、２－３小时后，营养炖出，肉质７－８成熟，关火焖着入味。Ｇ、将炖制好的肉制品出锅，汤肉分开，进车间分装成成品，上述制备步骤中，还包括一恒温步骤，本发明专利技术的目地是把我国传统的煲汤，样样不一的制作方法，规范成几个大众认可的口味，进行机械化生产，从养殖到出产品一条龙，最终达到产业化，使农民更快的增加收入，加速致富。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
滋补营养型，方便快餐煲汤，其特征在于，由生用禽骨肉，滋补营养成份提取液，肉制品调料提取液，加肉制品辅助料制作的，麻辣香、奶香、五香、菌香、酱香口味煲汤所组成。所述滋补料提取液，由枸杞３０－５０克、大枣４０－６０克、干桂圆２０－３０克、黄芪１５－２０克、党参１５－２０克、百合２０－３０克、甘草１５－２０克、蛹虫草１０－１５克、水适量组成。所述肉制品调料为麻辣香型，花椒１８０－２００克，麻椒４５－５０克，辣椒２００－２５０克，茴香８－１０克，桂皮５－８克，香叶３－５克，木香３－５克，草果１０－２０克，丁香３－５克，白芷１０－１２克，大料１２－１５克，陈皮８－１０克，肉蔻５－８克，食用盐１５０－２０...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：周海，
申请(专利权)人：周海，
类型：发明
国别省市：13[中国|河北]