【技术实现步骤摘要】
本技术涉及蒸汽烤箱，更具体地，涉及一种易清洁的蒸烤箱。
技术介绍
1、烤箱是厨房中常用的烹饪工具，目前市面上常见的烤箱主要通过烤箱内部的加热管对食物进行加热，但在烘烤的过程中，被加工的食物往往会因为升温而产生碎屑并飞溅，油液也会因沸腾而溅射，当这些溅射的碎屑及液体粘附到加热管上，又会因为加热管的高温而发生焦糊从而粘结在加热管上，且加热管一般设置有多根，相邻加热管间也存在着卫生死角，这令烤箱的清洁十分困难。
2、中国专利公开了一种烤箱，包括：壳体，壳体内部设有加热室、射流腔以及连通加热室与射流腔的回风腔；射流板，射流板设于加热室和射流腔之间；风机，风机设于回风腔，风机的进风侧朝向加热室，以使加热室的空气流经回风腔后，再流向射流腔；发热件，发热件设于回风腔并位于风机的出风侧。该专利技术烤箱提高了气流与发热件的换热效率，从而能对气流进行有效加热，且加热后的空气能进一步流至加热室对食物进行有效加热，由此，减少了发热件的热量浪费，提高能量利用率，同时提高对食物的烤制效率。但该烤箱在加热食物的过程中，食物受热容易飞溅油脂或碎片，当油脂或...
【技术保护点】
1.一种易清洁的蒸烤箱，其特征在于，包括箱体(1)、用于生成蒸汽的蒸汽装置(2)与用于加热空气的发热装置(3)，所述箱体(1)设有内腔(13)与间隔腔(12)，所述内腔(13)与所述间隔腔(12)之间设有内板(11)，箱体(1)一侧设有连通外部与内腔(13)的开口，箱体(1)在开口处还设有箱盖，所述箱盖与箱体(1)铰接；所述蒸汽装置(2)及发热装置(3)均设于间隔腔(12)内，所述内板(11)上设有至少一个用于送出蒸汽或热风的出风口(1112)。
2.根据权利要求1所述的易清洁的蒸烤箱，其特征在于，所述间隔腔(12)包括器件腔(121)和加热腔(122)，...
【技术特征摘要】
1.一种易清洁的蒸烤箱，其特征在于，包括箱体(1)、用于生成蒸汽的蒸汽装置(2)与用于加热空气的发热装置(3)，所述箱体(1)设有内腔(13)与间隔腔(12)，所述内腔(13)与所述间隔腔(12)之间设有内板(11)，箱体(1)一侧设有连通外部与内腔(13)的开口，箱体(1)在开口处还设有箱盖，所述箱盖与箱体(1)铰接；所述蒸汽装置(2)及发热装置(3)均设于间隔腔(12)内，所述内板(11)上设有至少一个用于送出蒸汽或热风的出风口(1112)。
2.根据权利要求1所述的易清洁的蒸烤箱，其特征在于，所述间隔腔(12)包括器件腔(121)和加热腔(122)，所述器件腔(121)与加热腔(122)之间设有隔板(123)，所述加热腔(122)设于出风口(1112)旁侧且与出风口(1112)连通，所述蒸汽装置(2)设于器件腔(121)，所述发热装置(3)设于加热腔(122)。
3.根据权利要求2所述的易清洁的蒸烤箱，其特征在于，所述蒸汽装置(2)包括蒸发器(21)及蒸汽传输管(22)，所述蒸发器(21)安设于器件腔(121)，所述蒸汽传输管(22)连通着蒸发器(21)与加热腔(122)。
4.根据权利要求3所述的易清洁的蒸烤箱，其特征在于，还包括用于对蒸汽与热空气进行输送的送风装置(5)，所述送风装置(5)设于间隔腔(12)。
5.根据权利要求4所述的易清洁的蒸烤箱，其特征在于，所述送风装置(5)包括...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄振雄，黄慧茵，刘裕兴，南春来，
申请(专利权)人：广东顺德欧宁科技电器有限公司，
类型：新型
国别省市：
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