一种调味品加工用翻炒设备制造技术

技术编号:40884205 阅读:2 留言:0更新日期:2024-04-08 18:26
本技术公开了一种调味品加工用翻炒设备,包括底架、控制器、电加热器、第一伺服电机、带轮、框架、支架、滚筒、转轴、电动液压缸、第二伺服电机、第一轴承座和转动轴,底架上方设有框架,框架的一端和底架一侧端转动连接,框架的另一端转动设有电动液压缸,电动液压缸底部和底架转动连接,框架上端对称设有第一轴承座,转轴的两端分别设置在两个第一轴承座内,滚筒转动设置在转轴上,框架两侧端均对称设有连接耳,连接耳内转动设有销轴,销轴上设有齿轮,滚筒上对称设有齿圈,齿圈和对应的齿轮啮合,框架上其中一个连接耳一侧设有第二伺服电机,第二伺服电机的轴和相邻连接耳上的销轴连接,底架上框架一侧设有支架,支架上设有第二轴承座。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及调味品翻炒设备,具体是指一种调味品加工用翻炒设备


技术介绍

1、调味品,是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类;

2、部分调味品在加工过程中通常需要进行翻炒提香,然而现有的翻炒调味品的设备存在翻炒不均匀的情况,这样就会导致有些调味品的香味激发不出来,这样就会导致加工成的调味品质量不一,使用调味品的时候影响口感;

3、因此,针对上述描述的技术问题亟需一种调味品加工用翻炒设备。


技术实现思路

1、本技术要解决的技术问题是克服上述技术的缺陷,提供一种调味品加工用翻炒设备。

2、为解决上述技术问题,本技术提供的技术方案为一种调味品加工用翻炒设备:包括底架、控制器、电加热器、第一伺服电机、带轮、框架、支架、滚筒、转轴、电动液压缸、第二伺服电机、第一轴承座和转动轴,所述底架上方设有框架,所述框架的一端和底架一侧端转动连接,所述框架的另一端转动设有电动液压缸,所述电动液压缸底部和底架转动连接,所述框架上端对称设有第一轴承座,所述转轴的两端分别设置在两个第一轴承座内,所述滚筒转动设置在转轴上,所述框架两侧端均对称设有连接耳,所述连接耳内转动设有销轴,所述销轴上设有齿轮,所述滚筒上对称设有齿圈,所述齿圈和对应的齿轮啮合,所述框架上其中一个连接耳一侧设有第二伺服电机,所述第二伺服电机的轴和相邻连接耳上的销轴连接,所述底架上框架一侧设有支架,所述支架上设有第二轴承座,所述第二轴承座上设有转动轴,所述转动轴的一端和转轴的一端均设有槽口,所述转动轴的槽口内转动设有连接板,所述连接板和转轴上的槽口配合,所述转轴上设有圆孔,所述圆孔贯穿转轴和连接板,所述圆孔内设有螺栓,所述底架上支架的一侧设有第一伺服电机,所述第一伺服电机的轴上和转动轴上均设有带轮,两个所述带轮通过皮带连接,所述底架上设有控制器,所述框架底部和四周设有防护板,所述框架内底部防护板的上方设有电加热器,所述电加热器位于滚筒下方;

3、位于滚筒内的所述转轴上均匀设有多个弧形叶片,所述弧形叶片上均匀设有多排漏料孔,所述漏料孔的直径从弧形叶片边缘到转轴处越来越大,所述弧形叶片靠近转轴的一侧设有漏料槽;

4、所述滚筒一侧端设有排料口,所述排料口处设有盖子,所述盖子上设有多个螺孔,所述螺孔延伸至滚筒内,所述螺孔内设有螺杆,所述螺杆上设有转动把手。

5、作为改进,所述框架一侧设有下料斗,所述下料斗的一端部和框架一侧的防护板连接。

6、作为改进,所述连接板一侧设有拉手。

7、作为改进,所述盖子上设有手柄。

8、本技术与现有技术相比的优点在于:1、位于滚筒内的转轴上均匀设有多个弧形叶片,弧形叶片上均匀设有多排漏料孔,这样在翻炒的时候,转轴会对带动弧形叶片转动,弧形叶片会把滚筒内的调味品刮到弧形叶片上,在弧形叶片转动的过程中,刮到弧形叶片上的调味品就会从漏料孔漏下,这样调味品就会布满整个滚筒,这样调味品翻炒的就比较均匀,能更好的激发调味品的香味,其次是这样调味品不易炒糊;漏料孔的直径从弧形叶片边缘到转轴处越来越大,弧形叶片靠近转轴的一侧设有漏料槽,这样调味品顺着弧形叶片向转轴方向滑落的同时能从直径较大的漏料孔、漏料槽更快的漏下,防止堆积在弧形叶片和转轴的连接处,便于调味品的翻炒;

9、2、框架的一端和底架一侧端转动连接,框架的另一端转动设有电动液压缸,电动液压缸底部和底架转动连接,当需要排出调味品的时候,可以把螺栓拧掉,把连接板转动到和转轴分离,然后启动电动液压缸,这样就可以抬起框架的一端,打开盖子就可以把滚筒内的调料从排料口排出,排料比较方便;

10、3、第二伺服电机通过齿轮,齿圈带动滚筒转动,这样滚筒受热比较均匀,能更好的翻炒调味品,防止局部温度过高导致调料炒糊。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种调味品加工用翻炒设备,其特征在于:包括底架(1)、控制器(2)、电加热器(3)、第一伺服电机(4)、带轮(5)、框架(6)、支架(7)、滚筒(8)、转轴(9)、电动液压缸(10)、第二伺服电机(11)、第一轴承座(12)和转动轴(13),所述底架(1)上方设有框架(6),所述框架(6)的一端和底架(1)一侧端转动连接,所述框架(6)的另一端转动设有电动液压缸(10),所述电动液压缸(10)底部和底架(1)转动连接,所述框架(6)上端对称设有第一轴承座(12),所述转轴(9)的两端分别设置在两个第一轴承座(12)内,所述滚筒(8)转动设置在转轴(9)上,所述框架(6)两侧端均对称设有连接耳(14),所述连接耳(14)内转动设有销轴(15),所述销轴(15)上设有齿轮(16),所述滚筒(8)上对称设有齿圈(17),所述齿圈(17)和对应的齿轮(16)啮合,所述框架(6)上其中一个连接耳(14)一侧设有第二伺服电机(11),所述第二伺服电机(11)的轴和相邻连接耳(14)上的销轴(15)连接,所述底架(1)上框架(6)一侧设有支架(7),所述支架(7)上设有第二轴承座(18),所述第二轴承座(18)上设有转动轴(13),所述转动轴(13)的一端和转轴(9)的一端均设有槽口(19),所述转动轴(13)的槽口(19)内转动设有连接板(20),所述连接板(20)和转轴(9)上的槽口(19)配合,所述转轴(9)上设有圆孔(21),所述圆孔(21)贯穿转轴(9)和连接板(20),所述圆孔(21)内设有螺栓(34),所述底架(1)上支架(7)的一侧设有第一伺服电机(4),所述第一伺服电机(4)的轴上和转动轴(13)上均设有带轮(5),两个所述带轮(5)通过皮带连接,所述底架(1)上设有控制器(2),所述框架(6)底部和四周设有防护板(22),所述框架(6)内底部防护板(22)的上方设有电加热器(3),所述电加热器(3)位于滚筒(8)下方;

2.根据权利要求1所述的一种调味品加工用翻炒设备,其特征在于:所述框架(6)一侧设有下料斗(31),所述下料斗(31)的一端部和框架(6)一侧的防护板(22)连接。

3.根据权利要求1所述的一种调味品加工用翻炒设备,其特征在于:所述连接板(20)一侧设有拉手(32)。

4.根据权利要求1所述的一种调味品加工用翻炒设备,其特征在于:所述盖子(27)上设有手柄(33)。

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【技术特征摘要】

1.一种调味品加工用翻炒设备,其特征在于:包括底架(1)、控制器(2)、电加热器(3)、第一伺服电机(4)、带轮(5)、框架(6)、支架(7)、滚筒(8)、转轴(9)、电动液压缸(10)、第二伺服电机(11)、第一轴承座(12)和转动轴(13),所述底架(1)上方设有框架(6),所述框架(6)的一端和底架(1)一侧端转动连接,所述框架(6)的另一端转动设有电动液压缸(10),所述电动液压缸(10)底部和底架(1)转动连接,所述框架(6)上端对称设有第一轴承座(12),所述转轴(9)的两端分别设置在两个第一轴承座(12)内,所述滚筒(8)转动设置在转轴(9)上,所述框架(6)两侧端均对称设有连接耳(14),所述连接耳(14)内转动设有销轴(15),所述销轴(15)上设有齿轮(16),所述滚筒(8)上对称设有齿圈(17),所述齿圈(17)和对应的齿轮(16)啮合,所述框架(6)上其中一个连接耳(14)一侧设有第二伺服电机(11),所述第二伺服电机(11)的轴和相邻连接耳(14)上的销轴(15)连接,所述底架(1)上框架(6)一侧设有支架(7),所述支架(7)上设有第二轴承座(18),所述第二轴承座(18)上设有转动轴(1...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵晓静王鑫杨济宇
申请(专利权)人:四川广成尚峰调味品有限公司
类型:新型
国别省市:

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