一种淋浆式上浆机制造技术

技术编号:40883359 阅读:54 留言:0更新日期:2024-04-08 18:25
本申请涉及上浆机技术领域,尤其是涉及一种淋浆式上浆机,包括上浆机主体和输送带,输送带位于上浆机主体顶部,上浆机主体的顶端固定设置有淋桨结构,淋桨结构包括有主箱体和导流结构,主箱体的一侧上方固定开设有导出口,主箱体的正面同时开设有输送口,主箱体的顶端固定连接有封闭板和安装侧板,安装侧板位于封闭板上方,安装侧板的表面嵌入设置有驱动盘。通过驱动盘达到带动引浆板整体翻转活动的效果,通过呈三角状设置的引浆板在驱动盘的带动下达到将主箱体内部桨叶向导出口位置拨动导出的效果,在引浆板向后摆动的时候,后端位置的引浆板带动主箱体内部为导出的桨叶和封闭板接触,有利于保持浆液的均匀性。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及上浆机,尤其是涉及一种淋浆式上浆机


技术介绍

1、对于鸡肉、扇贝、鱼块等食材,需要在食材外包裹一层面浆糊后再进行炸制,以形成口感较好的油炸食品。在工业生产上述油炸食品过程中,需要利用上浆机对食材进行上浆处理

2、按照上浆的方式不同,现有的上浆机分为浸浆式上浆机和淋浆式上浆机两种,其中:浸浆式上浆机是利用可以容面浆糊透过的容器,带着内部的食物直接浸泡至面浆糊中,然后再上提该容器,将多余面浆糊漏出去,挂好浆的食材从容器中取出,分散挂浆后的食材并进行炸制;淋浆式上浆机主要的应用场合则是一些细碎的食材(如扇贝、鱼米花等),将其摆放至可以透过面浆糊的传送带上,在传送带上方设置与传送带等宽的淋浆槽,外部供浆组件箱淋浆槽内持续输送面浆糊,面浆糊自淋浆槽的侧壁溢流,向传送带上经过溢流位置的食材进行淋浆。

3、现有的淋浆式上浆机在使用时,通过其中的匀浆辊转动,由淋浆槽内部向外波动即将溢出的面浆糊,从而使得面浆糊的被动溢出过程被匀浆辊的转动带动,面浆糊受匀浆辊的拨动而主动流出,存在的问题是:

4、浆料随着匀浆辊转动拨动向外导出的本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种淋浆式上浆机,包括上浆机主体(1)和输送带(2),输送带(2)位于上浆机主体(1)顶部,其特征在于:上浆机主体(1)的顶端固定设置有淋桨结构(3),淋桨结构(3)包括有主箱体(4)和导流结构(6),主箱体(4)的一侧上方固定开设有导出口(14),主箱体(4)的正面同时开设有输送口(5),主箱体(4)的顶端固定连接有封闭板(15)和安装侧板(7),安装侧板(7)位于封闭板(15)上方,安装侧板(7)的表面嵌入设置有驱动盘(8),驱动盘(8)的内端固定连接有引浆板(9),导流结构(6)包括有外架体(10)、导流台(11)、挡板(12)和分流板(13),导流台(11)位于外架体(10)...

【技术特征摘要】

1.一种淋浆式上浆机,包括上浆机主体(1)和输送带(2),输送带(2)位于上浆机主体(1)顶部,其特征在于:上浆机主体(1)的顶端固定设置有淋桨结构(3),淋桨结构(3)包括有主箱体(4)和导流结构(6),主箱体(4)的一侧上方固定开设有导出口(14),主箱体(4)的正面同时开设有输送口(5),主箱体(4)的顶端固定连接有封闭板(15)和安装侧板(7),安装侧板(7)位于封闭板(15)上方,安装侧板(7)的表面嵌入设置有驱动盘(8),驱动盘(8)的内端固定连接有引浆板(9),导流结构(6)包括有外架体(10)、导流台(11)、挡板(12)和分流板(13),导流台(11)位于外架体(10)的内侧位置,挡板(12)和分流板(13)均和导流台(11)固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种淋浆式上浆机,其特征在于,安装侧板(7)整体横向设置,位于主箱体(4)的顶部边缘位置,驱动盘(8)横向贯穿安装侧...

【专利技术属性】
技术研发人员:颜世利王立欣李温亭
申请(专利权)人:山东瀚翔智能设备有限公司
类型:新型
国别省市:

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