一种快速冷却设备制造技术

技术编号:40881867 阅读:4 留言:0更新日期:2024-04-08 18:23
本技术涉及食品加工设备技术领域,且公开了一种快速冷却设备,还包括:调节机构和旋转机构,所述设备主体底端内壁与调节机构的底端活动套接,所述旋转机构的底端与调节机构的顶端活动连接,所述设备主体包括机壳,所述机壳的侧面固定连接有进风通道;本技术通过通过传动带动连接的两个传动轮,使第一电机运行时带动两个螺纹杆同时转动,需要调节位置的安装板,螺纹块与安装板固定在一起,螺纹杆时通过螺纹使螺纹块带动安装板上下移动,不需要调节的安装板,螺纹杆转动时带动螺纹块在第二安装槽内转动,无法带动安装板上下移动,从而调节相邻安装板之间的间距,有利于提高设备的灵活性,方便对火锅底料进行冷却。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备,更具体地涉及一种快速冷却设备


技术介绍

1、火锅是中国传统美食之一,其特色是边煮边吃的烹饪、用餐方式,因其独特风味广受人们欢迎,火锅底料是火锅的重要配料直接影响火锅的口味,,制作火锅底料用到的原料有,牛油,清油,猪油,鸡油,葱姜蒜,豆豉,冰糖,各种香料,豆瓣酱,滋粑辣椒。网上有很多火锅底料的做法,制作方法大同小异,为满足人们的需要,在食品加工时间火锅底料所需配料熬煮之后,需要使用冷却设备,使火锅底料凝结成块状固体,方便后续包装以及运输。

2、现有技术不足:为提高单次冷却火锅底料的数量,在冷却设备内部设有多层放置板,将火锅底料倒入模具中后放置在放置板上,然而在使用过程中无法灵活调节隔板之间的间距,对不同规格火锅底料模具进行放置,降低设备的灵活性;同时现有冷却设备在使用时冷风多从设备的一侧进入设备内部再由另一侧排出进行冷却,易使火锅底料散热不均匀,从而影响冷却的质量。


技术实现思路

1、为了克服现有技术的上述缺陷,本技术提供一种快速冷却设备,以解决上述
技术介绍
中存在的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种快速冷却设备,包括设备主体,还包括:调节机构和旋转机构,所述设备主体底端内壁与调节机构的底端活动套接,所述旋转机构的底端与调节机构的顶端活动连接,所述设备主体包括机壳,所述机壳的侧面固定连接有进风通道,所述机壳的侧面固定连接有出风通道,所述机壳的侧面通过销活动连接有密封门,所述机壳的侧面内壁固定连接有隔板,所述调节机构包括安装板,所述安装板的顶端开设有第一通孔,所述第一通孔的侧面开设有第二安装槽,所述第二安装槽的侧面活动连接有螺纹块,所述螺纹块的侧面内壁螺纹连接有螺纹杆,所述螺纹杆的底端与隔板的底端活动套接,所述机壳的底端内壁固定连接有第一电机,所述螺纹杆的底端固定连接有传动轮,所述第一电机的输出轴与传动轮的底端固定连接,所述传动轮的侧面传动连接有传动带。

3、进一步的,所述第二安装槽的侧面开设有第一安装孔,所述第一安装孔的侧面固定连接有复位弹簧,所述复位弹簧的侧面固定连接有固定销,所述螺纹块的侧面开设有固定孔,所述固定孔的侧面与固定销的侧面活动连接。

4、进一步的,所述第一安装孔的侧面开设有第二安装孔,所述第二安装孔的侧面固定连接有电磁铁,所述固定销的侧面固定连接有连接杆,所述连接杆的侧面固定连接有磁石。

5、进一步的,所述隔板的顶端固定连接有限位柱,所述安装板的顶端开设有限位孔,所述限位孔的侧面与限位柱的侧面活动连接,所述限位柱的侧面设刻度。

6、进一步的,所述安装板的顶端开设有放置槽,所述旋转机构包括转盘,所述转盘的侧面与放置槽的侧面活动连接,所述隔板的底端固定连接有第二电机,所述第二电机的输出轴穿过隔板的顶端固定连接有传动杆,所述放置槽的底端开设有第二通孔,所述转盘的顶端开设有卡槽,所述卡槽的侧面与传动杆的侧面活动连接。

7、进一步的,所述放置槽的底端开设有第一安装槽,所述第一安装槽的侧面通过销活动连接有支撑轮,所述支撑轮的顶端与转盘的底端传动连接。

8、进一步的,所述传动杆和卡槽均为六棱形结构,所述卡槽的侧面活动套接有滚珠,所述传动杆的侧面与滚珠的侧面活动连接。

9、进一步的,所述进风通道的侧面内壁固定连接有导流板。

10、本技术的技术效果和优点:

11、1.本技术通过通过传动带动连接的两个传动轮,使第一电机运行时带动两个螺纹杆同时转动,需要调节位置的安装板,螺纹块与安装板固定在一起,螺纹杆时通过螺纹使螺纹块带动安装板上下移动,不需要调节的安装板,螺纹杆转动时带动螺纹块在第二安装槽内转动,无法带动安装板上下移动,从而调节相邻安装板之间的间距,有利于提高设备的灵活性,方便对火锅底料进行冷却。

12、2.本技术通过第二电机带动传动杆转动,通过传动杆的侧面与卡槽的侧面相互啮合带动转盘转动,使转盘上的火锅底料转动,确保火锅底料内部与冷风接触均匀,有利于提高冷却的效率和质量。

13、3.本技术通过需要调节位置的安装板内部的复位弹簧推动固定销使固定销插入螺纹块侧面的固定孔内部,从而固定安装板和螺纹块,不需要调节位置的安装板内部的电磁铁通电产生磁力使电磁铁与磁石相互吸引从而带动连接杆使固定销移出固定孔,结构简单方便进行操作,有利于提高工作效率。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种快速冷却设备,包括设备主体(1),其特征在于,还包括:调节机构(2)和旋转机构(3),所述设备主体(1)底端内壁与调节机构(2)的底端活动套接,所述旋转机构(3)的底端与调节机构(2)的顶端活动连接,所述设备主体(1)包括机壳(101),所述机壳(101)的侧面固定连接有进风通道(102),所述机壳(101)的侧面固定连接有出风通道(103),所述机壳(101)的侧面通过销活动连接有密封门(104),所述机壳(101)的侧面内壁固定连接有隔板(105),所述调节机构(2)包括安装板(201),所述安装板(201)的顶端开设有第一通孔(207),所述第一通孔(207)的侧面开设有第二安装槽(217),所述第二安装槽(217)的侧面活动连接有螺纹块(216),所述螺纹块(216)的侧面内壁螺纹连接有螺纹杆(206),所述螺纹杆(206)的底端与隔板(105)的底端活动套接,所述机壳(101)的底端内壁固定连接有第一电机(204),所述螺纹杆(206)的底端固定连接有传动轮(205),所述第一电机(204)的输出轴与传动轮(205)的底端固定连接,所述传动轮(205)的侧面传动连接有传动带。

2.根据权利要求1所述的一种快速冷却设备,其特征在于:所述第二安装槽(217)的侧面开设有第一安装孔(219),所述第一安装孔(219)的侧面固定连接有复位弹簧(214),所述复位弹簧(214)的侧面固定连接有固定销(215),所述螺纹块(216)的侧面开设有固定孔(218),所述固定孔(218)的侧面与固定销(215)的侧面活动连接。

3.根据权利要求2所述的一种快速冷却设备,其特征在于:所述第一安装孔(219)的侧面开设有第二安装孔(220),所述第二安装孔(220)的侧面固定连接有电磁铁(211),所述固定销(215)的侧面固定连接有连接杆(213),所述连接杆(213)的侧面固定连接有磁石(212)。

4.根据权利要求1所述的一种快速冷却设备,其特征在于:所述隔板(105)的顶端固定连接有限位柱(202),所述安装板(201)的顶端开设有限位孔(203),所述限位孔(203)的侧面与限位柱(202)的侧面活动连接,所述限位柱(202)的侧面设刻度。

5.根据权利要求1所述的一种快速冷却设备,其特征在于:所述安装板(201)的顶端开设有放置槽(209),所述旋转机构(3)包括转盘(301),所述转盘(301)的侧面与放置槽(209)的侧面活动连接,所述隔板(105)的底端固定连接有第二电机(304),所述第二电机(304)的输出轴穿过隔板(105)的顶端固定连接有传动杆(302),所述放置槽(209)的底端开设有第二通孔(208),所述转盘(301)的顶端开设有卡槽(303),所述卡槽(303)的侧面与传动杆(302)的侧面活动连接。

6.根据权利要求5所述的一种快速冷却设备,其特征在于:所述放置槽(209)的底端开设有第一安装槽(210),所述第一安装槽(210)的侧面通过销活动连接有支撑轮(305),所述支撑轮(305)的顶端与转盘(301)的底端传动连接。

7.根据权利要求5所述的一种快速冷却设备,其特征在于:所述传动杆(302)和卡槽(303)均为六棱形结构,所述卡槽(303)的侧面活动套接有滚珠,所述传动杆(302)的侧面与滚珠的侧面活动连接。

8.根据权利要求1所述的一种快速冷却设备,其特征在于:所述进风通道(102)的侧面内壁固定连接有导流板(106)。

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【技术特征摘要】

1.一种快速冷却设备,包括设备主体(1),其特征在于,还包括:调节机构(2)和旋转机构(3),所述设备主体(1)底端内壁与调节机构(2)的底端活动套接,所述旋转机构(3)的底端与调节机构(2)的顶端活动连接,所述设备主体(1)包括机壳(101),所述机壳(101)的侧面固定连接有进风通道(102),所述机壳(101)的侧面固定连接有出风通道(103),所述机壳(101)的侧面通过销活动连接有密封门(104),所述机壳(101)的侧面内壁固定连接有隔板(105),所述调节机构(2)包括安装板(201),所述安装板(201)的顶端开设有第一通孔(207),所述第一通孔(207)的侧面开设有第二安装槽(217),所述第二安装槽(217)的侧面活动连接有螺纹块(216),所述螺纹块(216)的侧面内壁螺纹连接有螺纹杆(206),所述螺纹杆(206)的底端与隔板(105)的底端活动套接,所述机壳(101)的底端内壁固定连接有第一电机(204),所述螺纹杆(206)的底端固定连接有传动轮(205),所述第一电机(204)的输出轴与传动轮(205)的底端固定连接,所述传动轮(205)的侧面传动连接有传动带。

2.根据权利要求1所述的一种快速冷却设备,其特征在于:所述第二安装槽(217)的侧面开设有第一安装孔(219),所述第一安装孔(219)的侧面固定连接有复位弹簧(214),所述复位弹簧(214)的侧面固定连接有固定销(215),所述螺纹块(216)的侧面开设有固定孔(218),所述固定孔(218)的侧面与固定销(215)的侧面活动连接。

3.根据权利要求2所述的一种快速冷却设备,其特征在于:所述第一安装孔(219)的侧面开设有第二安装孔(220),所述第二安装孔...

【专利技术属性】
技术研发人员:罗小军王宗成宋俊杰
申请(专利权)人:重庆市正好味生物科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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