【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于农残检测，具体涉及一种基于mco/au@agnps sers传感器结合卷积神经网络模型的水磨糯米粉中污染物的快速智能化检测研究。
技术介绍
1、水磨糯米粉是食品生产中广泛使用的原料之一，由糯米制成。而糯米在种植过程中需要通过喷洒三环唑来防治稻瘟病，虽然保障了糯米的产量，但是也可能导致糯米中三环唑的残留。过量摄入含有三环唑的糯米及糯米制品会对人体产生严重危害。我国规定大米中三环唑最大残留限量为2mg/kg。快速和准确地检测水磨糯米粉中的三环唑对食品安全监管具有重要的作用。常用的检测三环唑的方法有气相色谱法、高效液相色谱法、液相色谱-串联四极杆质谱法等。但是这些方法都需要专业的检测人员具备专业操作技能，并且这些检测方法步骤繁琐，耗时较长，需要用到专业仪器，设备价格昂贵，维修费用高，检测成本较高。因此需要开发一种更加快速、简便、灵敏、低成本的三环唑检测方法。
技术实现思路
1、为了解决上述现有技术存在的问题，本专利技术提供一种基于mco/au@agnps sers传感器结合卷积神经...
【技术保护点】
1.一种基于MCO/Au@AgNPs SERS传感器结合卷积神经网络的水磨糯米粉中污染物的快速智能化检测方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种基于MCO/Au@AgNPs SERS传感器结合卷积神经网络的水磨糯米粉中污染物的快速智能化检测方法，其特征在于，步骤一中所述HAuCl4、超纯水、柠檬酸三钠的体积比例为1mL：60mL：0.85mL，其中，HAuCl4浓度为5g/L，柠檬酸三钠的质量分数为1％；所述加热的时间为5～8min温度为120℃，回流的时间为5～7min；所述AuNPs溶液、抗坏血酸、AgNO3的的体积比例为3mL：...
【技术特征摘要】
1.一种基于mco/au@agnps sers传感器结合卷积神经网络的水磨糯米粉中污染物的快速智能化检测方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种基于mco/au@agnps sers传感器结合卷积神经网络的水磨糯米粉中污染物的快速智能化检测方法，其特征在于，步骤一中所述haucl4、超纯水、柠檬酸三钠的体积比例为1ml：60ml：0.85ml，其中，haucl4浓度为5g/l，柠檬酸三钠的质量分数为1％；所述加热的时间为5～8min温度为120℃，回流的时间为5～7min；所述aunps溶液、抗坏血酸、agno3的的体积比例为3ml：0.125ml：0.12ml；aunps溶液的浓度为10mmol/l，所述抗坏血酸的浓度为10mmol/l，agno3的浓度为0.01mol/l，所搅拌的时间为25～30min，搅拌速率为900～1000转/分钟。
3.根据权利要求1所述的一种基于mco/au@agnps sers传感器结合卷积神经网络的水磨糯米粉中污染物的快速智能化检测方法，其特征在于，步骤二中离心的转速为5500～6500转/分钟，时间为6～10min；所述au@agnps溶液、mco的体积比例为3ml：0.12ml，au@agnps溶液的浓度为30mmol/l，mco的浓度为0.0025mmol/l，所述搅拌的时间为26～31min，所述混合溶液与r6g的体积比为1：9，r6g的浓度为10-9mol/l；置于暗处的时间为45～60min。
4.根据权利要求1所述的一种基于mco/au@agnps sers传感器结合卷积神经网络的水磨糯米粉中污染物的快速智能化检测方法，其特征在于，步骤三中所述三环唑标准溶液的浓度范围为0.05-2000μg/ml；所述mco/au@agnps溶液与标准三环唑溶液混合的体积比为1：4；所述混合反应的时间为5-8min。
5.根据权利要求1所述的一种基于mco/...
【专利技术属性】
技术研发人员：丁震，严俊，李欢欢，贝琦逸，盛伟，杭培，朱锁粉，
申请(专利权)人：常州金坛江南制粉有限公司，
类型：发明
国别省市：
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