【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品检测，尤其是涉及一种水分测定装置。
技术介绍
1、烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
2、为了使糕点等食品获得较好的口感，需要严格包括糕点等食品内的水分，同时糕点等食品内的水分对保质期也有影响，在对面包内的水分进行检查的时候，我们一般常用的方式为热减法，即通过加热的方式将面包内的水分蒸发掉，再与未加热前的面包进行重量对比，其中质量差为水分含量，但在进行检测的过程，水分蒸发的时候，水蒸汽随带走面包上的一些油脂，从而造成检测精准有所误差，同时油脂会辅助在加热棒上，给清洗带来不便。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种水分测定装置，以解决
技术介绍
中提出的在进行检测的过程，水分蒸发的时候，水蒸汽随带走面包上的一些油脂，从而造成检测精准有所误差，同时油脂会辅助在加热棒上，给清洗带来不便的问题。
2、第一方面，本技术提供一种水分测定装置，包括箱体，所述箱体的顶部向下凹陷形成放置槽，还包括：
3、盒体以及通过螺纹连接在盒体盒口处的盒盖，所述盒盖的顶部开设多个气孔，所述盒盖的内侧壁固定有蒸馏膜；
4、用于称重的称重组件，所述称重组件设置在放置槽内；
5、电磁加热器，所述电磁加热器设置在放置槽内；
6、控制器，所述控
7、温度传感器安装在放置槽内，所述温度传感器与控制器建立电性连接。
8、在一种具体的实施方案中，所述箱体上安装有显示器，所述显示器与控制器建立电性连接。
9、在一种具体的实施方案中，所述箱体上安装有多个按钮，多个所述按钮均与控制器建立电性连接。
10、在一种具体的实施方案中，所述箱体的顶部铰接安装有翻盖，所述翻盖的顶部开设有通气孔，所述通气孔内安装有引风机，所述引风机与控制器建立电性连接。
11、在一种具体的实施方案中，所述称重组件包括圆环、电子秤以及四个接触柱，所述电子秤固定在箱体内且位于放置槽的下方，所述放置槽的底部四个拐角处均开设有导向孔，四个所述接触柱滑动设置在四个导向孔内，且所述接触柱的底端与电子秤相接触，各个所述接触柱的顶端均与圆环的底部固定，所述圆环的顶部开设有与其同轴设置的环槽，所述环槽与盒体相适配。
12、在一种具体的实施方案中，所述盒体内设置有拨动组件。
13、在一种具体的实施方案中，所述拨动组件包括转动轴、转动盘、拨动杆以及多个插入柱，所述盒体底部的中间位置处开设有第一圆孔，所述转动轴转动安装在第一圆孔内，所述转动轴的底端与转动盘同轴设置，所述拨动杆固定在转动轴的顶端相固定。
14、在一种具体的实施方案中，所述箱体内设置有驱动组件，所述驱动组件与转动轴相连接用于使转动轴进行转动。
15、在一种具体的实施方案中，所述驱动组件包括转动柱、伺服电机、转动杆、接触板、第一锥齿轮、第二锥齿轮以及两个固定板，所述固定板固定在箱体内，所述放置槽的底部开设有第二圆孔，所述转动杆转动安装在第二圆孔内，所述接触板与转动杆的顶端同轴固定，所述第二锥齿轮与转动杆的底端同轴固定，所述固定板内开设有第三圆孔，所述转动柱转动安装在第三圆孔内，所述伺服电机与其中一个固定板上相固定，所述伺服电机的输出轴与转动杆同轴固定，所述第一锥齿轮与转动杆的一端同轴固定，所述第一锥齿轮与第二锥齿轮相啮合，接触板的顶部开设有多个与插入柱适配的定位孔。
16、本技术提供的一种水分测定装置，待测定的物料放置在盒体内，然后盒盖通过螺纹安装在盒体上，盒体放置在环槽内，圆环受重，将接触柱将力传导给电子秤上，电子秤检测质量，转动盘上的插入柱插入接触板上的定位孔内，合上翻盖，伺服电机通过输出轴带动转动杆进行转动，第一锥齿轮与转动杆同轴转动，第一锥齿轮带动与其啮合的第二锥齿轮进行转动，第二锥齿轮带动与其固定的转动杆进行转动，接触板随之转动，转动轴转动，转动轴带动拨动杆进行转动，拨动杆在盒体内进行转动，拨动杆拨动待检测物料，使盒体内物料能够均匀加热，盒体内的物料水分蒸发，水蒸气通过蒸馏膜，引风机将水蒸气引出箱体外，电子秤再次检测质量，由于蒸馏膜只允许水蒸气，由此，使质量差较为精准，由此提高测定精准度。
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1.一种水分测定装置，包括箱体，其特征在于，所述箱体的顶部向下凹陷形成放置槽，还包括：
2.根据权利要求1所述的一种水分测定装置，其特征在于，所述箱体上安装有显示器，所述显示器与控制器建立电性连接。
3.根据权利要求1所述的一种水分测定装置，其特征在于，所述箱体上安装有多个按钮，多个所述按钮均与控制器建立电性连接。
4.根据权利要求1所述的一种水分测定装置，其特征在于，所述箱体的顶部铰接安装有翻盖，所述翻盖的顶部开设有通气孔，所述通气孔内安装有引风机，所述引风机与控制器建立电性连接。
5.根据权利要求1所述的一种水分测定装置，其特征在于，所述称重组件包括圆环、电子秤以及四个接触柱，所述电子秤固定在箱体内且位于放置槽的下方，所述放置槽的底部四个拐角处均开设有导向孔，四个所述接触柱滑动设置在四个导向孔内，且所述接触柱的底端与电子秤相接触，各个所述接触柱的顶端均与圆环的底部固定，所述圆环的顶部开设有与其同轴设置的环槽，所述环槽与盒体相适配。
6.根据权利要求1所述的一种水分测定装置，其特征在于，所述盒体内设置有拨动组件。>
7.根据权利要求6所述的一种水分测定装置，其特征在于，所述拨动组件包括转动轴、转动盘、拨动杆以及多个插入柱，所述盒体底部的中间位置处开设有第一圆孔，所述转动轴转动安装在第一圆孔内，所述转动轴的底端与转动盘同轴设置，所述拨动杆固定在转动轴的顶端相固定。
8.根据权利要求7所述的一种水分测定装置，其特征在于，所述箱体内设置有驱动组件，所述驱动组件与转动轴相连接用于使转动轴进行转动。
9.根据权利要求8所述的一种水分测定装置，其特征在于，所述驱动组件包括转动柱、伺服电机、转动杆、接触板、第一锥齿轮、第二锥齿轮以及两个固定板，所述固定板固定在箱体内，所述放置槽的底部开设有第二圆孔，所述转动杆转动安装在第二圆孔内，所述接触板与转动杆的顶端同轴固定，所述第二锥齿轮与转动杆的底端同轴固定，所述固定板内开设有第三圆孔，所述转动柱转动安装在第三圆孔内，所述伺服电机与其中一个固定板上相固定，所述伺服电机的输出轴与转动杆同轴固定，所述第一锥齿轮与转动杆的一端同轴固定，所述第一锥齿轮与第二锥齿轮相啮合，接触板的顶部开设有多个与插入柱适配的定位孔。
...【技术特征摘要】
1.一种水分测定装置，包括箱体，其特征在于，所述箱体的顶部向下凹陷形成放置槽，还包括：
2.根据权利要求1所述的一种水分测定装置，其特征在于，所述箱体上安装有显示器，所述显示器与控制器建立电性连接。
3.根据权利要求1所述的一种水分测定装置，其特征在于，所述箱体上安装有多个按钮，多个所述按钮均与控制器建立电性连接。
4.根据权利要求1所述的一种水分测定装置，其特征在于，所述箱体的顶部铰接安装有翻盖，所述翻盖的顶部开设有通气孔，所述通气孔内安装有引风机，所述引风机与控制器建立电性连接。
5.根据权利要求1所述的一种水分测定装置，其特征在于，所述称重组件包括圆环、电子秤以及四个接触柱，所述电子秤固定在箱体内且位于放置槽的下方，所述放置槽的底部四个拐角处均开设有导向孔，四个所述接触柱滑动设置在四个导向孔内，且所述接触柱的底端与电子秤相接触，各个所述接触柱的顶端均与圆环的底部固定，所述圆环的顶部开设有与其同轴设置的环槽，所述环槽与盒体相适配。
6.根据权利要求1所述的一种水分测定装置，其特征在于，所述盒体内设置有拨动...
【专利技术属性】
技术研发人员：旷剑，钟华雄，
申请(专利权)人：福州潮福前味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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