【技术实现步骤摘要】
本申请涉及一种饲料用复合脂肪酶及其应用，属于动物饲料。
技术介绍
1、油脂是家禽动物生长过程中必须脂肪酸的来源，也是饲料中的重要原料。饲料中的大部分脂肪是以甘油三酯的形式摄取的，导致其很难被完全吸收，需要降解为甘油单脂、甘油、脂肪酸进行使用，这个过程就需要脂肪酶的催化作用。脂肪酶的催化反应是发生在油水界面，当底物以微粒、小聚合分散状态或乳化成颗粒状时，脂肪酶才表现出明显的催化活性。在体内胃肠道中最主要的乳化剂就是胆汁，油脂被胆汁酸盐乳化成小颗粒状。在油水界面上油脂量决定脂肪酶的活性，增加乳化剂量，可以提高脂肪酶的反应速率。
2、然而在饲料生产中，油脂作为重要的饲料原料之一，其市场价格常出现波动，对饲料成本的影响至关重要，因此如何合理利用饲料油脂，提高畜禽生产水平，从而实现饲料生产企业降本增效就显得尤为重要。现在的大多数的饲料的厂家都会在饲料中添加外源的脂肪酶和乳化剂来弥补动物内源酶的不足，从而提高油脂的消化吸收率，这样就能够降低油脂和乳化剂的添加量，达到降低饲料成本的目的。
3、目前关于脂肪酶产品的研究多为如何进一步提高其酶活性和有效发挥其分解油脂的作用，但是同时具有分解作用和乳化作用的复合脂肪酶报道的较少。
技术实现思路
1、为了解决上述问题，本专利技术提供了一种复合脂肪酶，所述复合脂肪酶包含脂肪酶、磷脂酶和载体，并按照一定的比例配制而成，本专利技术提供的复合脂肪酶，其复配的磷脂酶成分可以分解畜禽饲料中的磷脂物质，使其转化成小分子的物质，以便于动物的吸收利
2、根据本申请的一个方面，提供了一种饲料用复合脂肪酶，所述饲料用复合脂肪酶包括脂肪酶和磷脂酶。
3、本专利技术提供的复合脂肪酶产品，可以催化三酰甘油酯及其它一些水不溶性酯类的水解、醇解、酯化、转酯化及酯类的逆向合成反应，在油水界面上脂肪酶催化三酰甘油的酯键水解，释放含更少酯键的甘油酯或甘油及脂肪酸；其中复配的磷脂酶可以分解畜禽饲料中的磷脂物质，使其转化成小分子的物质，以便于动物的吸收利用，将磷脂转化成溶血磷脂，可将磷脂的亲水基团与亲油基团的比例从3～4提高到7～8左右，从而起到部分乳化的作用，从而减少饲料中油脂和乳化剂的使用量，大大降低生产成本。
4、可选的，所述饲料用复合脂肪酶还包括载体。
5、可选的，所述脂肪酶的重量比为20～50％，所述磷脂酶的重量比为20～50％。
6、可选的，所述脂肪酶的重量比选自20％、21％、22％、23％、24％、25％、26％、27％、28％、29％、30％、31％、32％、33％、34％、35％、36％、37％、38％、39％、40％、41％、42％、43％、44％、45％、46％、47％、48％、49％、50％或其间的任意值。
7、可选的，所述磷脂酶的重量比选自20％、21％、22％、23％、24％、25％、26％、27％、28％、29％、30％、31％、32％、33％、34％、35％、36％、37％、38％、39％、40％、41％、42％、43％、44％、45％、46％、47％、48％、49％、50％或其间的任意值。
8、可选的，所述脂肪酶的重量比为35～50％，所述磷脂酶的重量比为20～35％。
9、可选的，所述脂肪酶的重量比为40％，所述磷脂酶的重量比为30％，所述载体的重量比为30％。
10、可选的，所述载体选自滑石粉、沸石粉、元明粉、玉米淀粉、稻壳粉、麦饭石粉中的一种或多种。
11、可选的，所述载体为滑石粉。
12、可选的，所述脂肪酶为绵毛嗜热丝胞菌来源的，所述磷脂酶为黑曲霉来源的。
13、可选的，所述脂肪酶的氨基酸序列包含如seq id no：1所示的氨基酸序列或与seqid no：1具有至少98％序列同一性的氨基酸序列。
14、可选的，所述脂肪酶的氨基酸序列为seq id no：1，其序列为：mrsslvlffvsawtalaspirrevsqdlfnqfnlfaqysaaaycgknndapagtnitctgnacpevekadatflysfedsgvgdvtgflaldntnklivlsfrgsrsienwignlnfdlkeindicsgcrghdgftsswrsvadtlrqkvedavrehpdyrvvftghslggalatvagadlrgngydidvfsygaprvgnrafaefltvqtggtlyrithtndivprlpprefgyshsspeywiksgtlvpvtrndivkiegidatggnnqpnipdipahlwyfgligtcl。
15、根据本申请的另一个方面，提供了任一上述的饲料用复合脂肪酶在动物饲料中的应用。
16、可选的，所述饲料用复合脂肪酶的添加量为200g/t-400g/t。
17、根据本申请的最后一个方面，提供了包含任一上述的饲料用复合脂肪酶的饲料添加剂及饲料产品。
18、本申请的有益效果包括但不限于：
19、1.根据本申请的饲料用复合脂肪酶，提高饲料中油脂的酶解效率，降低饲料中饲用油脂的添加剂量，降低饲料吨成本。
20、2.根据本申请的饲料用复合脂肪酶，提高饲料中油脂的乳化效果，一定程度上降低饲料中乳化剂的使用量，进一步降低饲料吨成本。
21、3.根据本申请的饲料用复合脂肪酶，具有良好的耐酸、耐高温稳定性，可高温制粒，对动物体内环境耐受度高。
22、4.根据本申请的饲料用复合脂肪酶，针对豆油具有高效明显的乳化酶解作用，并且对于豆油与磷脂油构成的混合油也同样具有高效且明显的乳化酶解作用，在应用过程中可以替代乳化剂的使用量，降低饲料成本，达到降本增效的目的。
23、5.根据本申请的饲料用复合脂肪酶，能够提高动物饲料油脂的体外、体内消化率，从而降低饲料中油脂的使用量，降低饲料成本。
24、6.根据本申请的饲料用复合脂肪酶，应用于畜禽日粮中，直接使用该复合脂肪酶，能够明显改善肉鸡的出栏体重、平均日增重、料重比等关键的生产性能指标，大幅改善动物养殖生产性能。
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1.一种饲料用复合脂肪酶，其特征在于，所述饲料用复合脂肪酶包括脂肪酶和磷脂酶。
2.根据权利要求1所述的饲料用复合脂肪酶，其特征在于，所述饲料用复合脂肪酶还包括载体。
3.根据权利要求2所述的饲料用复合脂肪酶，其特征在于，所述脂肪酶的重量比为20～50％，所述磷脂酶的重量比为20～50％。
4.根据权利要求3所述的饲料用复合脂肪酶，其特征在于，所述脂肪酶的重量比为35～50％，所述磷脂酶的重量比为20～35％。
5.根据权利要求4所述的饲料用复合脂肪酶，其特征在于，所述脂肪酶的重量比为40％，所述磷脂酶的重量比为30％，所述载体的重量比为30％。
6.根据权利要求5所述的饲料用复合脂肪酶，其特征在于，所述载体选自滑石粉、沸石粉、元明粉、玉米淀粉、稻壳粉、麦饭石粉中的一种或多种。
7.根据权利要求6所述的饲料用复合脂肪酶，其特征在于，所述脂肪酶为绵毛嗜热丝胞菌来源，所述磷脂酶为黑曲霉来源。
8.根据权利要求7所述的饲料用复合脂肪酶，其特征在于，所述脂肪酶的氨基酸序列包含如SEQ ID NO：1所示的
9.如权利要求1～8任一项所述的饲料用复合脂肪酶在动物饲料中的应用。
10.包含如权利要求1～8任一项所述的饲料用复合脂肪酶的饲料添加剂及饲料产品。
...【技术特征摘要】
1.一种饲料用复合脂肪酶，其特征在于，所述饲料用复合脂肪酶包括脂肪酶和磷脂酶。
2.根据权利要求1所述的饲料用复合脂肪酶，其特征在于，所述饲料用复合脂肪酶还包括载体。
3.根据权利要求2所述的饲料用复合脂肪酶，其特征在于，所述脂肪酶的重量比为20～50％，所述磷脂酶的重量比为20～50％。
4.根据权利要求3所述的饲料用复合脂肪酶，其特征在于，所述脂肪酶的重量比为35～50％，所述磷脂酶的重量比为20～35％。
5.根据权利要求4所述的饲料用复合脂肪酶，其特征在于，所述脂肪酶的重量比为40％，所述磷脂酶的重量比为30％，所述载体的重量比为30％。
6.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员：禚建树，刘延杰，张英雪，张鑫，鲁豪，
申请(专利权)人：济南百斯杰生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：
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