滚筒式烘焙机的热能导流装置制造方法及图纸

技术编号:40835015 阅读:21 留言:0更新日期:2024-04-01 14:59
本发明专利技术提供一种滚筒式烘焙机的热能导流装置,主要是借由该加热装置加热时,其热气是经由该复数热气流入口至该热气流出口,借由复数导流鳍片令热气流进入该烘焙空间形成数道气流热,且该内滚筒与外滚筒之间通过复数导流鳍片的金属导热材质而产生一物理导热;据以当该气流热温度大于该物理导热时,该气流热是温度补偿于该物理导热;反之,当该气流热温度小于该物理导热时,该物理导热是温度补偿于该气流热,以使该物理导热与该气流热的温度是互为补偿,达到恒温、节能、均温及保温,使该烘焙物(如:咖啡豆、谷物)在烘焙时可达到较佳的热能稳定的烘焙质量。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种滚筒式烘焙机的热能导流装置,尤其是指一种借由该加热装置加热时,其热气是经由该复数热气流入口至该热气流出口,借由复数导流鳍片令热气流进入该烘焙空间形成数道气流热,且该内滚筒与外滚筒之间通过复数导流鳍片的金属导热材质而产生一物理导热;据以当该气流热温度大于该物理导热时,该气流热是温度补偿于该物理导热;反之,当该气流热温度小于该物理导热时,该物理导热是温度补偿于该气流热,以使该物理导热与该气流热的温度是互为补偿,达到恒温、节能、均温及保温,使该咖啡豆在烘焙时可达到较佳的热能稳定的烘焙质量。


技术介绍

1、咖啡豆在磨成冲煮用的食用粉前,通常会先对生豆进行烘焙作业,烘焙过程中,将使得生豆膨胀、颜色变深与释放独特气味,在过程需要足够的热度以加速反应与其它能添增其风味的化学反应。虽然目前市面上已出现许多咖啡豆机,但习用的咖啡豆机大多仅可供用户调控温度、时间、风力,且使用者须为了符合预先规划好的豆温曲线,时常于不同的温控点调整咖啡豆设备的火力输出与排风马达输出的配比。再者,在烘焙生豆的过程中,从咖啡豆机开机到热机、放进生豆、看着咖啡豆机的温度上升、一直到本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种滚筒式烘焙机的热能导流装置,其特征在于,包括:

2.如权利要求1所述的滚筒式烘焙机的热能导流装置,其特征在于:该均温导热单元的该复数导流鳍片顶缘及底缘分别弯折形成一连接端缘,用以连接于该外滚筒内环周面及该内滚筒的外环周面。

3.如权利要求1所述的滚筒式烘焙机的热能导流装置,其特征在于:该烘焙滚筒轴枢于一壳罩,该壳罩内相对该烘焙滚筒的底部设有一加热装置,该壳罩对应该烘焙滚筒的前端预定位置分别设有一进料口及一出料口。

4.如权利要求1所述的滚筒式烘焙机的热能导流装置,其特征在于:该烘焙滚筒还包含一搅拌单元,该搅拌单元相对该驱转轴一端设有一驱转端,另...

【技术特征摘要】

1.一种滚筒式烘焙机的热能导流装置,其特征在于,包括:

2.如权利要求1所述的滚筒式烘焙机的热能导流装置,其特征在于:该均温导热单元的该复数导流鳍片顶缘及底缘分别弯折形成一连接端缘,用以连接于该外滚筒内环周面及该内滚筒的外环周面。

3.如权利要求1所述的滚筒式烘焙机的热能导流装置,其特征在于:该烘焙滚筒轴枢于一壳罩,该壳罩内相对该烘焙滚筒的底部设有一加热装置,该壳罩对应该烘焙滚筒的前端预定位置分别设有一进料口及一出料口。

4.如权利要求1所述的滚筒式烘焙机的热能导流...

【专利技术属性】
技术研发人员:游钧杰游镇玮
申请(专利权)人:丽明国际机械有限公司
类型:发明
国别省市:

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