一种可调切深的刨切装置制造方法及图纸

技术编号:40794434 阅读:5 留言:0更新日期:2024-03-28 19:22
本技术公开了一种可调切深的刨切装置,包括刨切台、刨切口和刀片,还包括刀座、倾斜式插刀口和螺纹孔,所述刨切台上开设有刨切口,所述刨切台内顶部远离刨切口一侧设置有刀座,所述刀座内开设有倾斜式插刀口,所述刀片插设于倾斜式插刀口内,且刀片刀刃伸出刨切口上方。实现为冷冻食材、食品提供一套刨切加工机构,设置了一套刀片位置可调节锁紧的机构,可供于人员对食品的切厚进行灵活的调节,大大增加人员使用的便利性,可适用于多种切厚需求的食材加工使用,解决现有食材加工用的刨切机构的刨切厚度单一,不利于人员进行多种厚度的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工,特别涉及一种可调切深的刨切装置


技术介绍

1、现有的部分食品在加工时,需要对食品进行切片后进行配菜,一般通过刨切刀进行。

2、然而,现有以台式设计的刨切机构的刨切刀所能切出的厚度有限,缺乏一套能够灵活调整切厚的刨切机构。

3、基于现有食品加工的刨切存在以下弊端:现有食材加工用的刨切机构的刨切厚度单一,不利于人员进行多种厚度的问题。为此,我们提出一种可调切深的刨切装置。


技术实现思路

1、本技术的主要目的在于提供一种可调切深的刨切装置,可以有效解决
技术介绍
中的问题。

2、为实现上述目的,本技术采取的技术方案为:

3、一种可调切深的刨切装置,包括刨切台、刨切口和刀片,还包括刀座、倾斜式插刀口和螺纹孔,所述刨切台上开设有刨切口,所述刨切台内顶部远离刨切口一侧设置有刀座,所述刀座内开设有倾斜式插刀口,所述刀片插设于倾斜式插刀口内,且刀片刀刃伸出刨切口上方。

4、进一步地,所述刀座底部两侧分别开设有螺纹孔,所述螺纹孔与倾斜式插刀口相贯通。

5、进一步地,所述螺纹孔内螺纹插设有扭紧旋钮。

6、进一步地,所述刀片底部两端分别开设有与螺纹孔对应的压紧槽。

7、进一步地,所述刀座一侧等距离开设有安装孔,所述刀座的安装孔通过螺栓与刨切台安装连接。

8、进一步地,所述刨切台内开设有接料腔。

9、与现有技术相比,本技术具有如下有益效果:通过刨切台、刨切口、刀片、刀座、倾斜式插刀口和螺纹孔组成的组件,实现为冷冻食材、食品提供一套刨切加工机构,设置了一套刀片位置可调节锁紧的机构,可供于人员对食品的切厚进行灵活的调节,大大增加人员使用的便利性,可适用于多种切厚需求的食材加工使用,解决现有食材加工用的刨切机构的刨切厚度单一,不利于人员进行多种厚度的问题。

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【技术保护点】

1.一种可调切深的刨切装置,包括刨切台(1)、刨切口(2)和刀片(3),其特征在于,还包括刀座(4)、倾斜式插刀口(5)和螺纹孔(6),所述刨切台(1)上开设有刨切口(2),所述刨切台(1)内顶部远离刨切口(2)一侧设置有刀座(4),所述刀座(4)内开设有倾斜式插刀口(5),所述刀片(3)插设于倾斜式插刀口(5)内,且刀片(3)刀刃伸出刨切口(2)上方。

2.根据权利要求1所述的一种可调切深的刨切装置,其特征在于:所述刀座(4)底部两侧分别开设有螺纹孔(6),所述螺纹孔(6)与倾斜式插刀口(5)相贯通。

3.根据权利要求1所述的一种可调切深的刨切装置,其特征在于:所述螺纹孔(6)内螺纹插设有扭紧旋钮(7)。

4.根据权利要求1所述的一种可调切深的刨切装置,其特征在于:所述刀片(3)底部两端分别开设有与螺纹孔(6)对应的压紧槽(8)。

5.根据权利要求1所述的一种可调切深的刨切装置,其特征在于:所述刀座(4)一侧等距离开设有安装孔(9),所述刀座(4)的安装孔(9)通过螺栓与刨切台(1)安装连接。

6.根据权利要求1所述的一种可调切深的刨切装置,其特征在于:所述刨切台(1)内开设有接料腔(10)。

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【技术特征摘要】

1.一种可调切深的刨切装置,包括刨切台(1)、刨切口(2)和刀片(3),其特征在于,还包括刀座(4)、倾斜式插刀口(5)和螺纹孔(6),所述刨切台(1)上开设有刨切口(2),所述刨切台(1)内顶部远离刨切口(2)一侧设置有刀座(4),所述刀座(4)内开设有倾斜式插刀口(5),所述刀片(3)插设于倾斜式插刀口(5)内,且刀片(3)刀刃伸出刨切口(2)上方。

2.根据权利要求1所述的一种可调切深的刨切装置,其特征在于:所述刀座(4)底部两侧分别开设有螺纹孔(6),所述螺纹孔(6)与倾斜式插刀口(5)相贯通。

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【专利技术属性】
技术研发人员:李占良
申请(专利权)人:天津阔野机械制造有限公司
类型:新型
国别省市:

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