【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工领域技术,尤其是指一种食品加工用切割设备。
技术介绍
1、冷冻食品包括冷冻鱼和冷冻肉类,通常需要对冷冻食品进行切割加工,由于冷冻食品硬度大,采用手工切割处理,效率低,且不容易操作,通常需要采用切割设备对冷冻食品加工;现有技术中的切割设备通常缺少压固机构和抵紧机构对食品进行限位,在切割过程中,食品容易错位偏移,造成切割精准度低的技术问题;另一方面,现有技术中切割设备的放料板通常为敞开设置,在切割完成后由于缺少盖板而容易造成放料板的污染,因此,针对此现状,迫切需要开发一种食品加工用切割设备,以满足实际实用的需要。
技术实现思路
1、有鉴于此,本技术针对现有技术存在之缺失,其主要目的是提供一种食品加工用切割设备,其通过采用压固机构、抵紧机构和切割机构自动化的实现了对食品的压固、抵紧和切割,提高了工作效率,切割精准度高;通过采用盖板,防止放料板被灰尘污染。
2、为实现上述目的,本技术采用如下之技术方案:
3、一种食品加工用切割设备,其包括支撑架、用于对食品进行切割的切割机构、用于压固食品的压固机构和用于抵紧食品的抵紧机构,该切割机构安装于支撑架的前侧,该压固机构和抵紧机构安装于切割机构侧旁;该切割机构包括切割驱动组件、切割组件和用于放置食品的放料板,该切割组件安装于切割驱动组件的输出端,该放料板位于切割组件的上方,该切割驱动组件驱动切割组件对放料板上的食品切割;所述压固机构具有压固件,该压固件可活动式与放料板上的食品相抵接;所述抵紧机构包括抵紧驱动
4、作为一种优选方案:所述切割驱动组件包括切割驱动电机,所述切割组件包括转轴和若干个切割轮,该若干个切割轮间隔均匀的紧固安装于转轴上,该转轴安装于切割驱动电机的输出端,该切割驱动电机驱动转轴和若干个切割轮转动。
5、作为一种优选方案:所述放料板上间隔均匀的设置有用于供切割轮的上侧穿过的开槽,该开槽为若干个,该若干个开槽与若干个切割轮一一对应。
6、作为一种优选方案:所述抵紧驱动组件包括抵紧驱动气缸和滑块,该滑块安装于抵紧驱动气缸的轴端,所述抵紧座与滑块紧固相连;该抵紧驱动气缸驱动滑块和抵紧座移动将食品抵紧。
7、作为一种优选方案:所述抵紧驱动组件为两组,该两组抵紧驱动组件对称的安装于支撑架的两侧,该抵紧座的两侧分别与两组抵紧驱动组件的输出端相连接。
8、作为一种优选方案:所述压固机构还包括安装座,该安装座设置于支撑架的上表面,所述压固件可转动式设置于安装座上,该压固件可转动式与放料板上的食品相抵接。
9、作为一种优选方案:所述压固件包括连杆和压头,该连杆的一端与安装座铰接,该连杆的另一端连接压头,该压头具有弹性,该压头可向下转动式与放料板上的食品相抵接。
10、本技术与现有技术相比具有明显的优点和有益效果,具体而言,由上述技术方案可知,通过采用压固机构、抵紧机构和切割机构自动化的实现了对食品的压固、抵紧和切割,提高了工作效率,切割精准度高;通过采用压固机构和抵紧机构实现了对食品的限位,防止食品在切割过程中位置偏移,降低了切割次品率;通过采用盖板,在切割过程中将盖板打开,完成切割后,盖板盖合于放料板的上表面,防止放料板被灰尘污染。
11、为更清楚地阐述本技术的结构特征和功效,下面结合附图与具体实施例来对其进行详细说明。
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1.一种食品加工用切割设备,其特征在于:包括支撑架、用于对食品进行切割的切割机构、用于压固食品的压固机构和用于抵紧食品的抵紧机构,该切割机构安装于支撑架的前侧,该压固机构和抵紧机构安装于切割机构侧旁;该切割机构包括切割驱动组件、切割组件和用于放置食品的放料板,该切割组件安装于切割驱动组件的输出端,该放料板位于切割组件的上方,该切割驱动组件驱动切割组件对放料板上的食品切割;所述压固机构具有压固件,该压固件可活动式与放料板上的食品相抵接;所述抵紧机构包括抵紧驱动组件和抵紧座,该抵紧座安装于抵紧驱动组件的输出端,该抵紧座可移动式将放料板上的食品抵紧;所述放料板的上表面设置有盖板,该盖板可转动式盖合于放料板的上表面。
2.根据权利要求1所述的食品加工用切割设备,其特征在于:所述切割驱动组件包括切割驱动电机,所述切割组件包括转轴和若干个切割轮,该若干个切割轮间隔均匀的紧固安装于转轴上,该转轴安装于切割驱动电机的输出端,该切割驱动电机驱动转轴和若干个切割轮转动。
3.根据权利要求2所述的食品加工用切割设备,其特征在于:所述放料板上间隔均匀的设置有用于供切割轮的上侧穿过
4.根据权利要求1所述的食品加工用切割设备,其特征在于:所述抵紧驱动组件包括抵紧驱动气缸和滑块,该滑块安装于抵紧驱动气缸的轴端,所述抵紧座与滑块紧固相连;该抵紧驱动气缸驱动滑块和抵紧座移动将食品抵紧。
5.根据权利要求1所述的食品加工用切割设备,其特征在于:所述抵紧驱动组件为两组,该两组抵紧驱动组件对称的安装于支撑架的两侧,该抵紧座的两侧分别与两组抵紧驱动组件的输出端相连接。
6.根据权利要求1所述的食品加工用切割设备,其特征在于:所述压固机构还包括安装座,该安装座设置于支撑架的上表面,所述压固件可转动式设置于安装座上,该压固件可转动式与放料板上的食品相抵接。
7.根据权利要求6所述的食品加工用切割设备,其特征在于:所述压固件包括连杆和压头,该连杆的一端与安装座铰接,该连杆的另一端连接压头,该压头具有弹性,该压头可向下转动式与放料板上的食品相抵接。
...【技术特征摘要】
1.一种食品加工用切割设备,其特征在于:包括支撑架、用于对食品进行切割的切割机构、用于压固食品的压固机构和用于抵紧食品的抵紧机构,该切割机构安装于支撑架的前侧,该压固机构和抵紧机构安装于切割机构侧旁;该切割机构包括切割驱动组件、切割组件和用于放置食品的放料板,该切割组件安装于切割驱动组件的输出端,该放料板位于切割组件的上方,该切割驱动组件驱动切割组件对放料板上的食品切割;所述压固机构具有压固件,该压固件可活动式与放料板上的食品相抵接;所述抵紧机构包括抵紧驱动组件和抵紧座,该抵紧座安装于抵紧驱动组件的输出端,该抵紧座可移动式将放料板上的食品抵紧;所述放料板的上表面设置有盖板,该盖板可转动式盖合于放料板的上表面。
2.根据权利要求1所述的食品加工用切割设备,其特征在于:所述切割驱动组件包括切割驱动电机,所述切割组件包括转轴和若干个切割轮,该若干个切割轮间隔均匀的紧固安装于转轴上,该转轴安装于切割驱动电机的输出端,该切割驱动电机驱动转轴和若干个切割轮转动。
3.根据权利要求2所述的食品加工用切割设备,...
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