【技术实现步骤摘要】
本技术涉及调味料,特别涉及一种骨汤调味料生产用浓缩罐。
技术介绍
1、骨汤汁的品种很多,不同的骨汤汁都有严格的限定,对于白骨汤来说,一般应选用蛋白质含量丰富的原料,并且选择含胶原蛋白的原料,胶原蛋白经过加热后发生水解变成明胶,是可使骨汤液乳化增稠的物质。
2、对于制作清骨汤时,一般应选择脂肪含量低,胶质少的清汤,否则骨汤汁容易发生乳化,无法达到清澈的效果,而高级清是在一般清骨汤的基础上,进一步提炼而成的,浓缩设备是制备骨汤时所常用额设备,但是对于大部分的浓缩罐在实际的使用中,当完成骨汤调味料制备放料后,则对于浓缩罐内侧会残留一定量的骨汤调味料,当浓缩设备完成使用后进行清理时,故需要人力操控清理机构对浓缩罐内壁进行清理操作,这样的方式不但存在浓缩罐内壁清理操作时费时费力的弊端,进而也降低了浓缩罐内壁进行清理操作的效率等问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一,能够解决
技术介绍
提出的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案
...【技术保护点】
1.一种骨汤调味料生产用浓缩罐,包括浓缩罐本体(1),其特征在于:所述浓缩罐本体(1)的内侧转动连接有转动导杆(2),浓缩罐本体(1)的内侧转动连接有第一清理板(3),第一清理板(3)的表面抵接在浓缩罐本体(1)的内侧;
2.根据权利要求1所述的一种骨汤调味料生产用浓缩罐,其特征在于:所述内连接柱(5)的表面转动连接有调节螺环(6),调节螺环(6)的内侧螺纹连接在外连接柱(7)的表面。
3.根据权利要求1所述的一种骨汤调味料生产用浓缩罐,其特征在于:所述定位螺环(12)的内侧和连接支杆(8)的表面均为倾斜弧形状。
4.根据权利要求1
...【技术特征摘要】
1.一种骨汤调味料生产用浓缩罐,包括浓缩罐本体(1),其特征在于:所述浓缩罐本体(1)的内侧转动连接有转动导杆(2),浓缩罐本体(1)的内侧转动连接有第一清理板(3),第一清理板(3)的表面抵接在浓缩罐本体(1)的内侧;
2.根据权利要求1所述的一种骨汤调味料生产用浓缩罐,其特征在于:所述内连接柱(5)的表面转动连接有调节螺环(6),调节螺环(6)的内侧螺纹连接在外连接柱(7)的表面。
3.根据权利要求1所述的一种骨汤调味料生产用浓缩罐,其特征在于:所述定位螺环(12)的内侧和连接支杆(8)的表面均为倾斜弧形状。
4.根据权利要求1所述的一种骨汤调味料生产用浓缩罐,其特征在于:所述限位杆(10)的表面滑动套接有第一弹性组件(11),第一弹性组件(11)的两端分别抵接在连接支杆(8)的表面和外连接柱(7)的内侧。
5.根据权利要求1所述的一种骨汤调...
【专利技术属性】
技术研发人员:曹书峰,马骉峰,张炳祯,郭志聪,
申请(专利权)人:平顶山市丰佳生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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