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【技术实现步骤摘要】
本申请涉及家用电器,特别是涉及一种烹饪器具及烹饪方法。
技术介绍
1、现有技术中的烹饪器具,具有多种加热模式,烹饪过程中,根据时间来控制加热模式切换。即达到预定时长后,烹饪器具切换至下一加热模式。现有方案未考虑食材的实际状态,烹饪效果不佳。
技术实现思路
1、有鉴于此,本申请主要解决的技术问题是提供一种烹饪器具及烹饪方法,提供另外一种方案来切换下一个处理元件对食材烹饪处理,以提高烹饪效果。
2、为解决上述技术问题,本申请采用的一个技术方案是:提供一种烹饪器具,包括烹饪主体、处理元件、称重组件、控制器。烹饪主体具有烹饪腔。处理元件有多个,分别用于对烹饪腔内的食材进行不同的烹饪处理。称重组件用于实时获取烹饪腔内食材的重量。控制器分别与多个处理元件以及称重组件控制连接,用于响应于烹饪过程中食材的重量变化满足预定条件时触发另一个处理元件对食材烹饪处理。
3、本申请的一些实施例中,多个处理元件分别用于对烹饪腔内的食材进行不同方式的加热。
4、本申请的一些实施例中,处理元件用于对食材通过热传导的方式加热、通过蒸气加热或通过热空气加热。
5、本申请的一些实施例中,预定条件为烹饪过程中食材的实际重量大小变化量等于预定重量大小变化量。
6、本申请的一些实施例中,烹饪器具包括输入组件。输入组件与控制器控制连接,用于输入与食材对应的菜谱。菜谱包含食材在经过各处理元件烹饪处理后的预定重量大小变化量。
7、本申请的一些实施例中,菜谱包括
8、本申请的一些实施例中,烹饪腔为流道,多个处理元件沿流道依次设置。烹饪器具包括驱动组件。驱动组件用于驱动食材沿流道移动,以使得食材可选择地位于其中一个处理元件的烹饪区域。其中,控制器与驱动组件控制连接,用于响应于烹饪过程中食材的重量变化满足预定条件时触发驱动组件驱动食材移动至下一个处理元件的烹饪区域。
9、本申请的一些实施例中,驱动组件能够产生气流,并通过气流推动食材移动。
10、本申请的一些实施例中,驱动组件包括风机。风机的出风口与烹饪腔连通。
11、本申请的一些实施例中,称重组件包括第一传感器、第二传感器。第一传感器用于检测第一预定位置处是否存在食材。第二传感器用于检测第二预定位置处是否存在食材,第一预定位置和第二预定位置沿流道间隔设置。其中,控制器分别与第一传感器和第二传感器控制连接,用于依据第一预定位置和第二预定位置的间距、第一传感器和第二传感器检测到食材的时间差计算出食材的移动速度,并依据移动速度以及气流的强度计算出食材的重量。
12、本申请的一些实施例中,控制器还用于响应实际烹饪时长达到预定烹饪时长时控制驱动组件驱动食材至烹饪腔的出口。
13、本申请的一些实施例中,烹饪主体具有与烹饪腔连通的进水口和出水口。烹饪器具包括进水阀、排水阀。进水阀与控制器控制连接,用于可选择地打开进水口以向烹饪腔内注水。排水阀与控制器控制连接,用于可选择地打开出水口以排出烹饪腔内的至少部分水。其中,控制器用于依据当前处理元件烹饪处理后食材中的第一水量和下一个处理元件烹饪处理前食材中需要含有的第二水量的差值,控制进水阀或排水阀动作。
14、本申请的一些实施例中,第二水量为预设值,控制器用于依据第二水量和烹饪处理后称重组件检测到的食材的重量大小变化量获得第一水量。
15、本申请的一些实施例中,烹饪器具包括输入组件。输入组件与控制器控制连接,用于输入与食材对应的菜谱。菜谱包含各处理元件烹饪处理前食材中需要含有的第二水量。
16、为解决上述技术问题,本申请提供一种烹饪方法,包括如下步骤:将食材放入烹饪主体的烹饪腔。控制一个处理元件对烹饪腔内的食材进行烹饪处理。实时获取烹饪腔内食材的重量,响应于烹饪过程中食材的重量变化满足预定条件时触发另一个处理元件对食材烹饪处理。
17、有益效果:
18、本申请中,烹饪器具包括烹饪主体、处理元件、称重组件、控制器。烹饪主体具有烹饪腔。处理元件有多个,分别用于对烹饪腔内的食材进行不同的烹饪处理。称重组件用于实时获取烹饪腔内食材的重量。控制器分别与多个处理元件以及称重组件控制连接,用于响应于烹饪过程中食材的重量变化满足预定条件时触发另一个处理元件对食材烹饪处理。本申请中,食材先被其中一个处理元件进行烹饪。食材在烹饪过程中重量发生变化,当食材重量变化达到预定条件后,控制器控制另一个处理元件对食材进行烹饪。该方案针对食材的实际变化来切换处理元件,具有更好的烹饪效果。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种烹饪器具,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述烹饪器具,其特征在于,
3.根据权利要求2所述烹饪器具,其特征在于,
4.根据权利要求1所述烹饪器具,其特征在于,
5.根据权利要求4所述烹饪器具,其特征在于,包括:
6.根据权利要求5所述烹饪器具,其特征在于,
7.根据权利要求1所述烹饪器具,其特征在于,
8.根据权利要求7所述烹饪器具,其特征在于,
9.根据权利要求8所述烹饪器具,其特征在于,所述驱动组件包括:
10.根据权利要求8所述烹饪器具,其特征在于,所述称重组件包括:
11.根据权利要求7所述烹饪器具,其特征在于,
12.根据权利要求1所述烹饪器具,其特征在于,
13.根据权利要求12所述烹饪器具,其特征在于,
14.根据权利要求13所述烹饪器具,其特征在于,包括:
15.一种烹饪方法,其特征在于,包括如下步骤:
【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述烹饪器具,其特征在于,
3.根据权利要求2所述烹饪器具,其特征在于,
4.根据权利要求1所述烹饪器具,其特征在于,
5.根据权利要求4所述烹饪器具,其特征在于,包括:
6.根据权利要求5所述烹饪器具,其特征在于,
7.根据权利要求1所述烹饪器具,其特征在于,
8.根据权利要求7所述烹饪器具,其特征在于,
...【专利技术属性】
技术研发人员:胡修泽,罗飞龙,刘化勇,黄韦铭,龙韦韦,邱金生,羊小亮,瞿月红,潘嘉健,
申请(专利权)人:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司,
类型:发明
国别省市:
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