一种牛油硬度调整的真空精炼釜制造技术

本技术公开了一种牛油硬度调整的真空精炼釜，包括釜体，所述釜体内设有保温腔，所述釜体内部通过搅拌电机转动设有搅拌轴延伸至釜体外部的搅拌轴，所述搅拌轴外壁固定设有多根搅拌杆以及两根固定杆，所述搅拌轴内部设有传动腔，所述搅拌轴端部设有底槽，所述底槽内通过调整电机设有延伸至传动腔内的主动轴，两根所述固定杆内部均设有转动腔，两个所述转动腔内均转动设有螺杆，所述螺杆端部延伸至传动腔内且通过转动机构与主动轴连接，所述螺杆外壁通过限位机构螺纹套设有螺母。本技术通过设置刮板组件且通过衔接杆等组件与搅拌轴连接，可以在搅拌的时候实现釜体上内壁粘附原料的刮除操作，降低原料浪费率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及牛油加工，尤其涉及一种牛油硬度调整的真空精炼釜。

技术介绍

1、牛油是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂，其成品需要通过精炼釜进行精炼加工操作得到。为了改善牛油的口感并方便牛油的保存，通常会在牛油中加入一定量的凝胶，然后进行搅拌混合，得到一定硬度的牛油。

2、其中，精炼釜的搅拌组件在进行搅拌时，会使部分原料溅射粘附在釜体内壁上，使其不会与正在混合搅拌的原料混合，造成一定的原料浪费，为了避免这种情况的发生，需要对该真空精炼釜进行改进。

技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种牛油硬度调整的真空精炼釜。

2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：

3、一种牛油硬度调整的真空精炼釜，包括釜体，所述釜体内设有保温腔，所述釜体内部通过搅拌电机转动设有搅拌轴延伸至釜体外部的搅拌轴，所述搅拌轴外壁固定设有多根搅拌杆以及两根固定杆，所述搅拌轴内部设有传动腔，所述搅拌轴端部设有底槽，所述底槽内通过调整电机设有延伸至传动腔内的主动轴，两根所述固定杆内部均设有转动腔，两个所述转动腔内均转动设有螺杆，所述螺杆端部延伸至传动腔内且通过转动机构与主动轴连接，所述螺杆外壁通过限位机构螺纹套设有螺母，所述釜体内部设有两块刮板，两块所述刮板均通过衔接机构与螺杆连接。

4、优选地，所述转动机构包括与主动轴端部连接的主动齿轮，两根所述螺杆端部均设有与主动齿轮啮合的传动齿轮。

5、优选地，所述限位机构包括设置在转动腔内的限位杆，所述限位杆滑动贯穿螺母。

6、优选地，所述衔接机构包括两根与螺母连接的衔接杆，两根所述衔接杆端部均与刮板连接。

7、优选地，所述底槽内螺纹安装有保护盖，所述保护盖上设有散热孔。

8、优选地，所述搅拌杆周向等间距分布，位于下方的多根搅拌杆长度递减设置。

9、本技术的有益效果：

10、1、通过设置刮板组件且通过衔接杆等组件与搅拌轴连接，可以在搅拌的时候实现釜体上内壁粘附原料的刮除操作，降低原料浪费率。

11、2、通过设置螺杆、主动齿轮、传动齿轮与调整电机等组件，实现了刮板相对于釜体内壁距离的调整，适应刮板磨损之后的及时调整操作，保证装置的工作能力。

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【技术保护点】

1.一种牛油硬度调整的真空精炼釜，其特征在于，包括釜体(1)，所述釜体(1)内设有保温腔(2)，所述釜体(1)内部通过搅拌电机(4)转动设有搅拌轴(3)延伸至釜体(1)外部的搅拌轴(3)，所述搅拌轴(3)外壁固定设有多根搅拌杆(5)以及两根固定杆(6)，所述搅拌轴(3)内部设有传动腔(9)，所述搅拌轴(3)端部设有底槽(15)，所述底槽(15)内通过调整电机(16)设有延伸至传动腔(9)内的主动轴(10)，两根所述固定杆(6)内部均设有转动腔(13)，两个所述转动腔(13)内均转动设有螺杆(14)，所述螺杆(14)端部延伸至传动腔(9)内且通过转动机构与主动轴(10)连接，所述螺杆(14)外壁通过限位机构螺纹套设有螺母(18)，所述釜体(1)内部设有两块刮板(7)，两块所述刮板(7)均通过衔接机构与螺杆(14)连接。

2.根据权利要求1所述的一种牛油硬度调整的真空精炼釜，其特征在于，所述转动机构包括与主动轴(10)端部连接的主动齿轮(11)，两根所述螺杆(14)端部均设有与主动齿轮(11)啮合的传动齿轮(12)。

3.根据权利要求2所述的一种牛油硬度调整的真空精炼釜，其特征在于，所述限位机构包括设置在转动腔(13)内的限位杆，所述限位杆滑动贯穿螺母(18)。

4.根据权利要求3所述的一种牛油硬度调整的真空精炼釜，其特征在于，所述衔接机构包括两根与螺母(18)连接的衔接杆(8)，两根所述衔接杆(8)端部均与刮板(7)连接。

5.根据权利要求4所述的一种牛油硬度调整的真空精炼釜，其特征在于，所述底槽(15)内螺纹安装有保护盖(17)，所述保护盖(17)上设有散热孔。

6.根据权利要求5所述的一种牛油硬度调整的真空精炼釜，其特征在于，所述搅拌杆(5)周向等间距分布，位于下方的多根搅拌杆(5)长度递减设置。

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【技术特征摘要】

1.一种牛油硬度调整的真空精炼釜，其特征在于，包括釜体(1)，所述釜体(1)内设有保温腔(2)，所述釜体(1)内部通过搅拌电机(4)转动设有搅拌轴(3)延伸至釜体(1)外部的搅拌轴(3)，所述搅拌轴(3)外壁固定设有多根搅拌杆(5)以及两根固定杆(6)，所述搅拌轴(3)内部设有传动腔(9)，所述搅拌轴(3)端部设有底槽(15)，所述底槽(15)内通过调整电机(16)设有延伸至传动腔(9)内的主动轴(10)，两根所述固定杆(6)内部均设有转动腔(13)，两个所述转动腔(13)内均转动设有螺杆(14)，所述螺杆(14)端部延伸至传动腔(9)内且通过转动机构与主动轴(10)连接，所述螺杆(14)外壁通过限位机构螺纹套设有螺母(18)，所述釜体(1)内部设有两块刮板(7)，两块所述刮板(7)均通过衔接机构与螺杆(14)连接。

2.根据权利要求1所述的一种牛油硬度调整的真空精炼釜...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾玉萍，李鹏，李心怡，
申请(专利权)人：内蒙古绿康食品有限公司，
类型：新型
国别省市：