一种果酒酿造冷藏罐制造技术

技术编号:40773918 阅读:2 留言:0更新日期:2024-03-25 20:20
本技术公开了一种果酒酿造冷藏罐,包括罐体以及设置于罐体内底部的防沉淀机构,所述防沉淀机构包括固定连接于罐体下表面的第一电机,所述第一电机的输出端固定连接有转杆,所述转杆的外圆面固定连接有螺旋叶片,所述转杆的外圆面安装有搅拌杆,所述罐体的上表面设置有清刮机构。该果酒酿造冷藏罐,与现有的普通果酒酿造冷藏罐相比,该冷藏罐工作时,第一电机带动转杆转动,转杆外圆面的螺旋叶片可以将底部的果酒旋转带动到上方,搅拌杆可以对底部果酒进行搅拌,进而带动整个罐体内果酒搅拌的流动,此设计可以有效防止果酒在罐体内发生沉淀,影响果酒品质,对该罐体内表面进行清理时,该冷藏罐可以对整个罐体的内部进行全方位清刮。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及果酒酿造,具体为一种果酒酿造冷藏罐


技术介绍

1、果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精,因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用,在果酒的生产制造中,当整个果酒生产流程完成后往往需要对果酒进行冷藏处理,通过冷藏处理能够增加果酒的保质期,并且冷藏一段时间的果酒口味更佳,现阶段在冷藏果酒时多数都是直接将果酒放置在冰库内,通过大型的冰库来对果酒进行冷藏处理。

2、如申请号为202022830555.2的一种青梅酒酿造用冷藏机构,但是该技术通过正反电机通过带动螺纹杆转动使内螺纹管上下移动,移动的同时带动受滑槽和滑块限位的连通管转动,连通管则通过转盘带动供水管转动,再由水泵将水箱内的水源依次通过内部的输送管道输送至清洁板内的第二水腔内,然后从喷水口排出,对冷藏罐内壁进行清洁,整体通过在旋转的同时对内壁进行喷洗,整体清洁效果更好,但是该技术无法有效防止果酒在冷藏工程中出现沉淀,影响果酒品质,另外该技术在清刮时,无法对顶部和底部进行清刮。

3、于是,有鉴于此,针对现有的结构不足予以研究改良,提出一种果酒酿造冷藏罐。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种果酒酿造冷藏罐,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种果酒酿造冷藏罐,包括罐体以及设置于罐体内底部的防沉淀机构,所述防沉淀机构包括固定连接于罐体下表面的第一电机,所述第一电机的输出端固定连接有转杆,所述转杆的外圆面固定连接有螺旋叶片,所述转杆的外圆面安装有搅拌杆,所述罐体的上表面设置有清刮机构。

3、进一步的,所述清刮机构包括固定连接于罐体上表面的第二电机,所述第二电机的输出端固定连接有齿轮,所述罐体的内顶部转动连接有凹形齿座,且凹形齿座的外圆面设置有传动齿。

4、进一步的,所述凹形齿座的外圆面固定连接有环形刮片,且环形刮片转动连接于转杆的外圆面,所述罐体的外圆面设置有清理口,所述罐体的上表面中间位置设置有喷水机构。

5、进一步的,所述喷水机构包括安装于罐体上表面的进水管,所述进水管的下表面固定连接有走水管,所述走水管的下表面转动连接有可旋转接头。

6、进一步的,所述可旋转接头的下方设置有两个分管,两个所述分管的一端均固定连接有集水管,且两个集水管固定连接于环形刮片外表面,两个所述集水管的外圆面均设置有若干喷头。

7、进一步的,所述罐体的下表面固定连接有支撑座,且支撑座的外圆面开设有两个散热口。

8、进一步的,所述罐体的外圆面安装有制冷器,所述罐体的上表面设置有进酒管道。

9、与现有技术相比,本技术的有益效果是:

10、1.本技术通过防沉淀机构、第一电机、转杆、螺旋叶片、搅拌杆的设置,该冷藏罐工作时,第一电机带动转杆转动,转杆外圆面的螺旋叶片可以将底部的果酒旋转带动到上方,搅拌杆可以对底部果酒进行搅拌,进而带动整个罐体内果酒搅拌的流动,此设计可以有效防止果酒在罐体内发生沉淀,影响果酒品质;

11、2.本技术通过清刮机构、第二电机、齿轮、凹形齿座、环形刮片、清理口的设置,对该罐体内表面进行清理时,第二电机可带动齿轮转动,与之啮合的凹形齿座也随之转动,进而带动环形刮片对罐体内壁进行清刮,清刮的废料可以通过清理口清理出去,此设计可以对整个罐体的内部进行全方位清刮,保证下一次酿酒的清洁环境;

12、3.本技术通过喷水机构、进水管、走水管、可旋转接头、分管、集水管、喷头的设置,清刮工程中,清洁水从进水管到走水管,再到分管,最终流进集水管,喷头可将水均匀喷洒在罐体内壁,帮助环形刮片进行清刮操作,此设计可便于清理罐体内部的残渣,辅助清刮操作。

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【技术保护点】

1.一种果酒酿造冷藏罐,包括罐体(1)以及设置于罐体(1)内底部的防沉淀机构(2),其特征在于,所述防沉淀机构(2)包括固定连接于罐体(1)下表面的第一电机(21),所述第一电机(21)的输出端固定连接有转杆(22),所述转杆(22)的外圆面固定连接有螺旋叶片(23),所述转杆(22)的外圆面安装有搅拌杆(24),所述罐体(1)的上表面设置有清刮机构(3)。

2.根据权利要求1所述的一种果酒酿造冷藏罐,其特征在于,所述清刮机构(3)包括固定连接于罐体(1)上表面的第二电机(31),所述第二电机(31)的输出端固定连接有齿轮(32),所述罐体(1)的内顶部转动连接有凹形齿座(33),且凹形齿座(33)的外圆面设置有传动齿。

3.根据权利要求2所述的一种果酒酿造冷藏罐,其特征在于,所述凹形齿座(33)的外圆面固定连接有环形刮片(34),且环形刮片(34)转动连接于转杆(22)的外圆面,所述罐体(1)的外圆面设置有清理口(35),所述罐体(1)的上表面中间位置设置有喷水机构(5)。

4.根据权利要求3所述的一种果酒酿造冷藏罐,其特征在于,所述喷水机构(5)包括安装于罐体(1)上表面的进水管(51),所述进水管(51)的下表面固定连接有走水管(52),所述走水管(52)的下表面转动连接有可旋转接头(53)。

5.根据权利要求4所述的一种果酒酿造冷藏罐,其特征在于,所述可旋转接头(53)的下方设置有两个分管(54),两个所述分管(54)的一端均固定连接有集水管(55),且两个集水管(55)固定连接于环形刮片(34)外表面,两个所述集水管(55)的外圆面均设置有若干喷头(56)。

6.根据权利要求1所述的一种果酒酿造冷藏罐,其特征在于,所述罐体(1)的下表面固定连接有支撑座(6),且支撑座(6)的外圆面开设有两个散热口。

7.根据权利要求1所述的一种果酒酿造冷藏罐,其特征在于,所述罐体(1)的外圆面安装有制冷器(7),所述罐体(1)的上表面设置有进酒管道(4)。

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【技术特征摘要】

1.一种果酒酿造冷藏罐,包括罐体(1)以及设置于罐体(1)内底部的防沉淀机构(2),其特征在于,所述防沉淀机构(2)包括固定连接于罐体(1)下表面的第一电机(21),所述第一电机(21)的输出端固定连接有转杆(22),所述转杆(22)的外圆面固定连接有螺旋叶片(23),所述转杆(22)的外圆面安装有搅拌杆(24),所述罐体(1)的上表面设置有清刮机构(3)。

2.根据权利要求1所述的一种果酒酿造冷藏罐,其特征在于,所述清刮机构(3)包括固定连接于罐体(1)上表面的第二电机(31),所述第二电机(31)的输出端固定连接有齿轮(32),所述罐体(1)的内顶部转动连接有凹形齿座(33),且凹形齿座(33)的外圆面设置有传动齿。

3.根据权利要求2所述的一种果酒酿造冷藏罐,其特征在于,所述凹形齿座(33)的外圆面固定连接有环形刮片(34),且环形刮片(34)转动连接于转杆(22)的外圆面,所述罐体(1)的外圆面设置有清理口(35),所述罐体(1)的...

【专利技术属性】
技术研发人员:王朝书王景哲
申请(专利权)人:镇雄云桑生物科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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