【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工设备领域，具体是涉及一种受热均匀的鱼类产品蒸煮装置。
技术介绍
1、鱼肉作为人们普遍喜爱的肉类食物，在食品领域占有重要地位。采用蒸制方式烹饪的鱼其肉质鲜美、味道清淡。
2、现国内的蒸煮装置有使用燃油加热的，也有利用螺杆加热的，但就目前的大部分的蒸煮装置的蒸煮筒内蒸鱼屉设置为一层，对蒸鱼空间利用率较小，使得对鱼类产品的单次蒸煮数量较少，蒸煮效率低，且对鱼类产品蒸煮的均匀度不足，导致热交换不足，容易造成部分鱼类产品鱼粉不熟的问题，并且目前的蒸煮装置处理量较小，不能满足大批量生产的需求。
3、中国专利cn218606126u公开了一种具有分层结构的鱼原料蒸煮装置，包括蒸煮柜，所述蒸煮柜的内部开设有柜槽，柜槽的内部安装有蒸煮组件，蒸煮组件包括安装于柜槽内部的内部柜，内部柜的内部均匀开设有蒸煮槽，内部柜的内部等距开设有排水底槽，排水底槽位于蒸煮槽的下方，本技术，通过蒸煮槽设置有三层，同时每层设置两个，从而增加了单次鱼原料蒸煮量，从而提高蒸煮效率，蒸煮槽下方设置有排水底槽，水蒸气通过排水底槽上的蒸汽进入孔和...
【技术保护点】
1.一种受热均匀的鱼类产品蒸煮装置，包括有蒸煮柜(1)、内置柜(2)、蒸屉本体(3)和水泵(7)，其特征在于，一种受热均匀的鱼类产品蒸煮装置还包括有旋转驱动组件；
2.根据权利要求1所述的一种受热均匀的鱼类产品蒸煮装置，其特征在于，所述蒸屉槽(21)设置有三层，每一层均对称设置有两个。
3.根据权利要求1所述的一种受热均匀的鱼类产品蒸煮装置，其特征在于，包括有移动组件，所述移动组件包括有导轨(212)和插块(33)，所述导轨(212)设置在蒸屉槽(21)内两侧，所述插块(33)设置在蒸屉两侧，所述导轨(212)与插块(33)相适应。
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