【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品烘烤设备，尤其涉及一种热风烘烤设备。
技术介绍
1、在食品生产加工领域，如烤花生、烤杏仁、开心果、烤蒜片等食品的生产过程中，离不开热风烘烤设备。随着社会对烘烤食品需求的不断变大，烘烤设备由间断生产型逐渐转换成连续生产型设备，同时烘烤产量越来越大，达到数吨每小时。另一方面，烘烤过程对食品的味道、口感、成色有着重要影响，食品生产企业对每一种烘烤食品都需要进行反复多次烘烤试验，才能得到针对这种食品的某种口味的特殊的烘烤配方，用于常规生产的烘烤设备产量大，不适合烘烤配方的试验。因为烘干配方需要反复调整烘烤参数，如温度、时间、水分等参数，用生产设备做试验势必造成大量的试验食品浪费。部分生产企业用微型的红外卤素灯水分仪来进行试验，但是水分仪无法模拟热风对烘干食品的味道、口感、成色。
技术实现思路
1、本技术提供一种热风烘烤设备，其可以解决上述技术问题。
2、为了解决上述技术问题，本技术提供一种热风烘烤设备，包括：
3、设备箱体，所述设备箱体的内部形成了物料室、加热...
【技术保护点】
1.一种热风烘烤设备，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的热风烘烤设备，其特征在于，所述加热装置为燃烧器或电加热器，所述循环风机为离心风机，所述离心风机的风机叶片伸入至所述风机室。
3.根据权利要求1所述的热风烘烤设备，其特征在于，所述托盘包括第一托盘和第二托盘，所述第一托盘和所述第二托盘呈层叠设置，所述第一托盘位于所述第二托盘的上方，所述第一托盘和所述第二托盘的底部形成有均匀分布的细孔。
4.根据权利要求3所述的热风烘烤设备，其特征在于，所述物料室内部设置有中间隔板，所述中间隔板将物料室分隔呈第一物料室和第二物料室，所述第...
【技术特征摘要】
1.一种热风烘烤设备，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的热风烘烤设备，其特征在于，所述加热装置为燃烧器或电加热器，所述循环风机为离心风机，所述离心风机的风机叶片伸入至所述风机室。
3.根据权利要求1所述的热风烘烤设备，其特征在于，所述托盘包括第一托盘和第二托盘，所述第一托盘和所述第二托盘呈层叠设置，所述第一托盘位于所述第二托盘的上方，所述第一托盘和所述第二托盘的底部形成有均匀分布的细孔。
4.根据权利要求3所述的热风烘烤设备，其特征在于，所述物料室内部设置有中间隔板，所述中间隔板将物料室分隔呈第一物料室和第二物料室，所述第一物料室位于所述第二物料室的上方，所述第一托盘位于所述第一物料室中，所述第二托盘位于所述第二物料室中，所述物料室的两侧分别设置有第一隔板和第二隔板，所述第一隔板和所述第二隔板能够上下移动，所述第一隔板位于所述加热室与所述物料室之间，所述第二隔板位于所述风机室与所述物料室之间，所述第一隔板上与所述第一物料室和所述第二物料室对应设置两个通风孔，所述第二隔板上与所述第一物料室和所述第二物料室对应设置两个通风孔。
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【专利技术属性】
技术研发人员：秦强，王鹏飞，李泓武，程洪，
申请(专利权)人：沃富林普罗科特机械无锡有限公司，
类型：新型
国别省市：
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