【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于动物饲料，具体是指一种提高猪肉品质的饲料组合物及其制备方法。
技术介绍
1、近些年来，猪肉消费量是其他肉类的几倍甚至十几倍，可见猪肉在消费市场中具有重要的地位，人们每天从猪肉中摄取大部分的动物性蛋白质，猪肉也可以很好地为人们补充必须脂肪酸及多种微量元素，所以猪肉作为人们生活中必不可少的食物，地位相对稳定；随着经济水平的提高，人们的生活方式也在悄悄改变，具体体现在吃的上面的变化，从以前的吃饱到现在的讲究吃好，人们开始注重猪肉的品质，从而使得社会对优质猪肉的需求量逐渐加大，如何改善猪肉品质，让人们吃到更健康、有营养、口感好的猪肉引起社会关注。
2、发酵饲料是指在人工控制的条件下，有效利用微生物的繁殖代谢活动，将原料转化、分解，生产出能被生猪消化、吸收且无毒无害的物质，发酵饲料的安全性高，成本易于控制，操作并不复杂，易于被生猪吸收，并且营养更加全面；发酵后的饲料不仅改变了饲料的口味，而且改善了饲料的营养结构，又可抑制生猪肠胃内一些有害菌的生长和繁殖，能保持饲料的营养均衡，减少甚至杜绝生猪胃肠病的发作，大大降低生猪的养殖成本，使猪肉的品质更健康、更生态、更具有营养。
3、目前现有技术主要存在以下问题：如何提高猪肉品质。
技术实现思路
1、针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本专利技术提供了一种提高猪肉品质的饲料组合物及其制备方法，为了解决如何提高猪肉品质的问题，本专利技术提出通过添加紫苏籽复合提取物的方式，实现了提升猪肉的肉色、ph值和系水力的目的，进
2、为了实现上述目的，本专利技术采取的技术方案如下：本专利技术提出了一种提高猪肉品质的饲料组合物，所述饲料组合物包括以下重量份的组分：120-130份玉米、18-28份大豆粕、14-20份小麦麸、8-12份预混料、30-40份发酵饲料、2-4份紫苏籽复合提取物、1-2份甜菜碱、2-2.3份碳酸钙、1-2份氯化钠。
3、优选地，所述预混料包括以下重量份的组分：40-45份硫酸锌、40-50份硫酸亚铁、2-2.3份硫酸铜、4-5份硫酸锰、0.4-0.5份碘化钾、0.3-0.45份维生素a、0.4-0.5份维生素k、2.5-2.6份烟酸、0.03-0.04份叶酸。
4、优选地，所述发酵饲料的制备方法，具体包括以下步骤：
5、①将香蕉皮冻干粉末、苹果渣、柑橘渣、小麦麸和茶叶粉末进行混合搅拌，得到发酵底料；
6、②向步骤①所制备的发酵底料中加入混合菌液和复合酶，调节ph值至5.0-6.0，常温条件下搅拌均匀，分装至发酵袋中，常温密封发酵7天，得到发酵饲料。
7、优选地，在步骤①中，所述香蕉皮冻干粉末、苹果渣、柑橘渣、小麦麸和茶叶粉末的质量比为3-4:2-3:2-3:1-2:1-2；
8、优选地，在步骤②中，所述混合菌液是由植物乳杆菌、酿酒酵母、枯草芽孢杆菌和黑曲霉菌组成，按照浓度比1-1.5:1-1.2:3-4:1-2混合而得；
9、优选地，在步骤②中，所述混合菌液中活菌数量为1×109-5×109cfu/ml；
10、优选地，在步骤②中，所述复合酶是由纤维素酶、α-淀粉酶和植酸酶分别按照占发酵底料质量的3.5-4.5‰、6.5-7.5‰、1-2‰组成；
11、优选地，在步骤②中，所述混合菌液与发酵底料的添加比（ml:g）为1:2.25-2.8；
12、优选地，所述紫苏籽复合提取物由紫苏有机硒复合物和弹簧糊精-紫苏籽精油复合物组成，紫苏有机硒复合物在紫苏籽复合提取物的质量分数为0.01%-0.013%；
13、紫苏有机硒复合物是由无机硒与紫苏籽多糖结合形成的功能性多糖，硒是人和动物体所必需的微量元素，硒不能由机体自主合成只能从体外吸收，因此与无机硒相比，有机硒具有毒性更低，生物利用度更高的特点，而且还具有良好的抗氧化性。
14、弹簧糊精-紫苏籽精油复合物是由弹簧糊精和紫苏籽精油在范德华作用和氢键作用下形成的复合物，弹簧糊精包埋长链多不饱和脂肪酸阻止其自动氧化，有效提升紫苏籽精油中不饱和脂肪酸的稳定性，同时具有缓释作用，在肠道中微生物的作用下水解弹簧糊精，释放不饱和脂肪酸，提升肠道对不饱和脂肪酸的吸收率。
15、优选地，所述紫苏籽复合提取物的制备方法，具体包括以下步骤：
16、a.将紫苏籽粉碎后过20-25目筛，得到紫苏籽粉末；
17、b.采用超临界co2萃取法，将步骤a所述紫苏籽粉末加入反应釜中进行萃取，萃取压力25-30mpa，萃取温度40-45℃，萃取时间1.5-2h，co2流量2-2.5l/h，得到紫苏籽精油和紫苏籽残渣；
18、c.将koh溶液预热至90℃，加入弹簧糊精搅拌至完全溶解，冷却至60-65℃并调节ph值至4.5-4.7，加入步骤b所制备的紫苏籽精油，在60-65℃水浴条件下磁力搅拌24-30h，2000r/min离心20min，用体积分数为50%的乙醇溶液洗涤沉淀物，冷冻干燥，得到弹簧糊精-紫苏籽精油复合物；
19、d.取步骤b所制备的紫苏籽残渣加入蒸馏水中，采用微波法处理，微波功率600-650w，微波提取时间80-90s，放入70-80℃水浴锅中搅拌3-3.5h后，4000-4500r/min离心10-15min，得到上清液，将沉淀物按照步骤d继续提取，提取2次，合并两次上清液并蒸发浓缩，用体积分数为95%乙醇溶液去除杂质，去除多余乙醇，冷冻干燥后，得到紫苏籽多糖；
20、e.取步骤d所制备的紫苏籽多糖和亚硒酸钠溶于质量分数为0.5%硝酸溶液，加入0.7g氯化钡，60-80℃水浴反应7-8h后，滴加饱和硫酸钠溶液去除氯化钡，4000-5000r/min离心10-15min后，取上清液，调节ph值至7.0后，用体积分数为95%乙醇溶液去除杂质，去除多余乙醇，冷冻干燥后，得到紫苏有机硒复合物；
21、f.将步骤e中所制备的紫苏有机硒复合物和步骤c中所制备的弹簧糊精-紫苏籽精油复合物混合，搅拌均匀，得到紫苏籽复合提取物。
22、优选地，在步骤c中，所述弹簧糊精在koh溶液中的质量分数为1-3%；
23、优选地，在步骤c中，所述koh溶液的摩尔浓度为1mol/l；
24、优选地，在步骤c中，弹簧糊精与紫苏籽精油的质量比为10-12:1；
25、优选地，在步骤d中，所述紫苏籽残渣在蒸馏水中的质量分数为5-10%；
26、优选地，在步骤e中，所述紫苏籽多糖与亚硒酸钠的质量比为1:1-1.2；
27、优选地，在步骤e中，所述紫苏籽多糖在硝酸溶液中的质量分数为10%-15%；
28、优选地，在步骤c中，所述弹簧糊精的制备方法，具体包括以下步骤：
29、⑴将玉米淀粉加入蒸馏水中沸水浴搅拌均匀后，置于120-125℃高压蒸煮20min，完全糊化后冷却至40-45℃，调节ph值至5.5-6，加入α-本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种提高猪肉品质的饲料组合物，其特征在于：所述饲料组合物包括以下重量份的组分：120-130份玉米、18-28份大豆粕、14-20份小麦麸、8-12份预混料、30-40份发酵饲料、2-4份紫苏籽复合提取物、1-2份甜菜碱、2-2.3份碳酸钙、1-2份氯化钠；所述紫苏籽复合提取物由紫苏有机硒复合物和弹簧糊精-紫苏籽精油复合物组成；所述紫苏有机硒复合物在紫苏籽复合提取物中的质量分数为0.01%-0.013%。
2.根据权利要求1所述的一种提高猪肉品质的饲料组合物，其特征在于：所述预混料包括以下重量份的组分：40-45份硫酸锌、40-50份硫酸亚铁、2-2.3份硫酸铜、4-5份硫酸锰、0.4-0.5份碘化钾、0.3-0.45份维生素A、0.4-0.5份维生素K、2.5-2.6份烟酸、0.03-0.04份叶酸。
3.一种如权利要求1-2任一项所述提高猪肉品质的饲料组合物的制备方法，其特征在于：具体包括以下步骤：
4.根据权利要求3所述的一种提高猪肉品质的饲料组合物的制备方法，其特征在于：所述紫苏籽复合提取物的制备方法，具体包括以下步骤：
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