一种降低腹脂提高牛肉品质育肥方法技术

一种降低腹脂提高牛肉品质育肥方法，本发明专利技术涉及一种用于改善牛肉品质的育肥饲养方法。本发明专利技术方法：一、防疫与适应；二、育肥饲养：肥育前期50～100天，日粮蛋白水平达到12％以上；肥育中期50～100天，日粮粗蛋白质水平为10％；育肥后期85～95天，每头牛每天饲喂半混合发酵饲料、精料、膨化秸秆、植物功能添加剂，提供饮水。本发明专利技术的目的旨在克服现有育肥技术不足，提供一种降低肉牛腹脂提高肉品质的绿色育肥技术，本发明专利技术是通过对肉牛育肥阶段日粮配制、育肥饲养方案、绿色育肥植物功能性物质添加等综合措施的控制，达到降低肉牛皮下和腹腔脂肪，提高肌间脂肪含量，进而提高养殖经济效益的目的。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种用于改善牛肉品质的育肥饲养方法。

技术介绍

1、肉牛因其能将高纤维秸秆与饲草转化为优质畜产品，同时牛肉产品在服务人类健康方面也表现出比其他动物性产品更积极的功效，是满足人民群众优质蛋白的重要来源。我国经济的发展和人们收入的提高，将进一步增加对优质牛肉的需求。在这种情况下，大力发展绿色肉牛养殖业，是有效解决牛肉质量安全和产地生态安全，促进肉牛养殖业绿色转型升级，保障牛肉有效供给的重要途径。

2、在肉牛育肥养殖中，其育肥的最终性状与牛肉的品质除受遗传因素影响外，还受日粮组成与营养、饲养方法、功能成分添加等多种因素的影响。早期畜牧生产中主要通过在日粮中添加促生长类药物饲料添加剂以提高肉牛生长及育肥性能。但长期饲喂促生长类药物饲料添加剂，会导致微生物产生抗药性，并在畜产品中残留，对公共卫生产生不良影响，直接威胁人类健康与安全。人们对饮食安全方面绿色生态可持续的强烈需求，以及饲料中禁用促生长类药物饲料添加剂政策的发布，亟需研发符合绿色生态肉牛养殖的抗生素替代技术或产品，以生产符合人们需求的畜产品。

3、另一方面，目前我国高品本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种降低腹脂提高牛肉品质育肥方法，其特征在于降低腹脂提高牛肉品质育肥方法按照以下步骤进行：

2.根据权利要求1所述的一种降低腹脂提高牛肉品质育肥方法，其特征在于步骤二中半混合发酵饲料按照重量份数包括：20～36份玉米秸秆、10～30份玉米粉、10～30份棕榈粕、10～20份棉粕、6～8份甜菜糖蜜、28～32份水、0.05～0.1份植物乳杆菌、0.05～0.10份枯草芽孢杆菌枯草亚种，其中植物乳杆菌活性为3×105CFU/g，枯草芽孢杆菌亚种活性为5×1010CFU/g；半混合饲料在25～35℃下发酵7天后进行饲喂。

3.根据权利要求1所述的一种降低腹脂提高牛肉...

【技术特征摘要】

1.一种降低腹脂提高牛肉品质育肥方法，其特征在于降低腹脂提高牛肉品质育肥方法按照以下步骤进行：

2.根据权利要求1所述的一种降低腹脂提高牛肉品质育肥方法，其特征在于步骤二中半混合发酵饲料按照重量份数包括：20～36份玉米秸秆、10～30份玉米粉、10～30份棕榈粕、10～20份棉粕、6～8份甜菜糖蜜、28～32份水、0.05～0.1份植物乳杆菌、0.05～0.10份枯草芽孢杆菌枯草亚种，其中植物乳杆菌活性为3×105cfu/g，枯草芽孢杆菌亚种活性为5×1010cfu/g；半混合饲料在25～35℃下发酵7天后进行饲喂。

3.根据权利要求1所述的一种降低腹脂提...

【专利技术属性】
技术研发人员：汤少勋，钟荣珍，贺志雄，焦金真，周传社，刘勇，谭支良，
申请(专利权)人：中国科学院亚热带农业生态研究所，
类型：发明
国别省市：