【技术实现步骤摘要】
本技术涉及肉制品加工，具体为一种肉制品除菌装置。
技术介绍
1、肉制品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品。在肉制品加工过程中，需要使用除菌装置对肉制品原料进行除菌加工，以提高食品的食用安全性。现有的除菌装置在使用时，一般分为罐式和传送带式，现有的罐式除菌装置在使用时需要先将装有肉制品的托盘放入到除菌罐内，然后开启除菌罐内部的多组除菌灯对肉制品进行除菌，除菌完成后将托盘取出。现有的除菌装置在使用中发现，在对除菌罐进料时需要人工将托盘放入到除菌罐内，除菌完成后再将托盘取出，该除菌罐仅设置一组进出料口，这就造成在进行批量肉制品除菌加工的过程中需要频繁的在进出料口分别进行进料和出料，这就造成除菌罐的上下料过程比较繁琐，影响肉制品的除菌加工效率，其次，现有的除菌罐内部的除菌灯和托盘都是固定不动的，这就造成在肉制品的除菌照射容易存在死角，从而影响其除菌质量，从而导致实用性较差。
技术实现思路
1、针对现有技术中存在的问题，本技术提供了一种肉制品除菌装置，以解决现有技术中除菌效率低和除菌质量差的技术问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种肉制品除菌装置，包括罐体，罐体的内部设置有工作腔，所述罐体的前端、工作腔的内端和罐体的外端分别设置有高效装料机构、全面除菌机构和便捷检修机构，所述高效装料机构包括双轴电机、两组连杆、两组第一齿轮、两组第一齿圈、两组摆动门、两组滑轨和托盘，双轴电机安装在罐体的顶端前侧，两组连杆分别安装在双轴电机的两组输出端上，两组
3、优选的是，所述全面除菌机构包括转动环、第二齿圈、多组除菌灯、第二齿轮和旋转电机，工作腔的中部设置有环形槽，转动环与环形槽转动连接，转动环的外端设置有圆槽，第二齿圈配合安装在圆槽内，多组除菌灯分别安装在转动环的内端，旋转电机安装在罐体的底端前侧，第二齿轮固定套装在旋转电机的输出端，环形槽的底端设置有贯穿槽，第二齿轮的顶端穿过贯穿槽与第二齿圈啮合连接，全面除菌机构的设置可以更加全面的对托盘内的肉制品进行更加全面的除菌灯照射，从而提高肉制品的除菌加工质量。
4、在进一步中优选的是，所述便捷检修机构包括多组螺栓，罐体分别设置有第一罐体、第二罐体和第三罐体，第一罐体的后端与第二罐体的前端通过多组螺栓连接，第二罐体的后端与第三罐体的前端通过多组螺栓连接，便捷检修机构的设置可以更加便捷的对罐体进行拆装和内部检修。
5、在进一步中优选的是，所述两组滑轨前端滑槽的前端均设置有倒角，倒角的设置可以更加便于工作人员将托盘滑动插入到滑轨的滑槽内。
6、在进一步中优选的是，所述两组摆动门的后端均设置有密封圈，密封圈的设置可以更加高效的提高工作腔的密封性。
7、在进一步中优选的是，所述罐体底端六组支腿的底端均设置有滚轮，滚轮的设置可以更加便捷的对罐体整体进行移动和调整。
8、在进一步中优选的是，所述六组滚轮的外端均设置有橡胶套，橡胶套的设置可以在滚轮转动时起到缓冲振动和静音的作用。
9、与现有技术相比，本技术提供了一种肉制品除菌装置，具备以下有益效果：
10、高效装料机构设计，在使用肉制品除菌装置时，可以先将操作双轴电机输出带动两组连杆和两组第一齿轮进行同步转动，从而在两组第一齿轮和两组第一齿圈的啮合作用下带动两组第一齿圈和两组摆动门同时向右侧摆动，直到两组摆动门摆动90度后停止双轴电机输出，此时工作人员可以将带有肉制品的托盘滑动安装到两组滑轨的滑槽内，直到托盘处于工作腔的中部，然后操作双轴电机反向输出带动两组连杆和两组第一齿轮进行反向转动，从而摆动关闭两组摆动门，然后可以开启全面除菌机构对托盘上的肉制品进行除菌，除菌完成后，可以操作两组双轴电机输出打开两组摆动门，此时处于进料口的工作人员可以将新的托盘滑动安装到两组滑轨的滑槽内，同时处于出料口的工作人员可以将除菌好的托盘从而出料口将其滑动取出，从而实现更加便捷高效的对托盘的装料和取料，通过该装置可以更加便捷高效的对带有肉制品的托盘进行装料和取料，提高肉制品的除菌加工效率。
11、全面除菌机构设计，在关闭两组摆动门准备对托盘里的肉制品进行除菌时，可以先开启多组除菌灯，然后开启旋转电机输出带动其输出端的第二齿轮进行转动，在第二齿轮和第二齿圈的啮合作用下将会同步带动第二齿圈和转动环同步进行转动，从而带动多组除菌灯围绕托盘进行旋转，在多组除菌灯旋转作用下可以对托盘里的肉制品进行更加全面无死角的照射和除菌，有效提高肉制品的除菌质量，通过该装置可以更加便捷高效的对托盘里的肉制品进行全面的除菌，提高肉制品的除菌加工质量。
12、便捷检修机构设计，在对除菌装置进行检修时，可以先将多组螺栓分别拆出，然后将第一罐体、第二罐体和第三罐体分别拆开，从而对罐体内部进行更加便捷的检修，通过该装置可以更加便捷高效的对除菌装置进行检修。
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1.一种肉制品除菌装置，包括罐体(1)，罐体(1)的内部设置有工作腔(2)，其特征在于：所述罐体(1)的前端、工作腔(2)的内端和罐体(1)的外端分别设置有高效装料机构、全面除菌机构和便捷检修机构，所述高效装料机构包括双轴电机(3)、两组连杆(4)、两组第一齿轮(5)、两组第一齿圈(6)、两组摆动门(7)、两组滑轨(8)和托盘(9)，双轴电机(3)安装在罐体(1)的顶端前侧，两组连杆(4)分别安装在双轴电机(3)的两组输出端上，两组第一齿轮(5)分别固定套装在两组连杆(4)的外端外侧，工作腔(2)的前后两端分别设置有进料口(10)和出料口(11)，两组摆动门(7)的内端分别与罐体(1)前后两端的顶部转动连接，两组第一齿圈(6)分别安装在两组摆动门(7)的顶端，两组第一齿轮(5)分别与两组第一齿圈(6)啮合连接，两组滑轨(8)分别安装在工作腔(2)的左右两端，两组滑轨(8)的前端均设置有滑槽(12)，托盘(9)的左右两端分别与两组滑槽(12)滑动连接。
2.根据权利要求1所述的一种肉制品除菌装置，其特征在于：所述全面除菌机构包括转动环(13)、第二齿圈(14)、多组除菌
3.根据权利要求1所述的一种肉制品除菌装置，其特征在于：所述便捷检修机构包括多组螺栓(18)，罐体(1)分别设置有第一罐体(19)、第二罐体(20)和第三罐体(21)，第一罐体(19)的后端与第二罐体(20)的前端通过多组螺栓(18)连接，第二罐体(20)的后端与第三罐体(21)的前端通过多组螺栓(18)连接。
4.根据权利要求1所述的一种肉制品除菌装置，其特征在于：所述两组滑轨(8)前端滑槽(12)的前端均设置有倒角(22)。
5.根据权利要求1所述的一种肉制品除菌装置，其特征在于：所述两组摆动门(7)的后端均设置有密封圈(23)。
6.根据权利要求1所述的一种肉制品除菌装置，其特征在于：所述罐体(1)底端六组支腿的底端均设置有滚轮(24)。
7.根据权利要求6所述的一种肉制品除菌装置，其特征在于：所述六组滚轮(24)的外端均设置有橡胶套(25)。
...【技术特征摘要】
1.一种肉制品除菌装置，包括罐体(1)，罐体(1)的内部设置有工作腔(2)，其特征在于：所述罐体(1)的前端、工作腔(2)的内端和罐体(1)的外端分别设置有高效装料机构、全面除菌机构和便捷检修机构，所述高效装料机构包括双轴电机(3)、两组连杆(4)、两组第一齿轮(5)、两组第一齿圈(6)、两组摆动门(7)、两组滑轨(8)和托盘(9)，双轴电机(3)安装在罐体(1)的顶端前侧，两组连杆(4)分别安装在双轴电机(3)的两组输出端上，两组第一齿轮(5)分别固定套装在两组连杆(4)的外端外侧，工作腔(2)的前后两端分别设置有进料口(10)和出料口(11)，两组摆动门(7)的内端分别与罐体(1)前后两端的顶部转动连接，两组第一齿圈(6)分别安装在两组摆动门(7)的顶端，两组第一齿轮(5)分别与两组第一齿圈(6)啮合连接，两组滑轨(8)分别安装在工作腔(2)的左右两端，两组滑轨(8)的前端均设置有滑槽(12)，托盘(9)的左右两端分别与两组滑槽(12)滑动连接。
2.根据权利要求1所述的一种肉制品除菌装置，其特征在于：所述全面除菌机构包括转动环(13)、第二齿圈(14)、多组除菌灯(15)、第二齿轮(16)和旋转电机(17)，工作腔(2)的中部设置有环形槽，转动环(13)与环形槽转动连接，转动环(...
【专利技术属性】
技术研发人员：翁仁杰，黎江，杨威，周燕，
申请(专利权)人：四川氢云科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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