【技术实现步骤摘要】
本技术涉及流态化单体速冻设备,特别涉及一种流态化单体速冻设备。
技术介绍
1、现有的对食品的速冻装置多为推进式速冻机,通过直接在履带上运输进行冷冻,由于内部的低温气流从上向下对平行移动的食品进行交换,对食品与履带接触的部分冷冻不完全。
2、并且在对装置内部进行清洗以及底端的清洁时,底端板体会有大量的液体残留影响内部卫生,因此设计一种流态化单体速冻设备以解决上述问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一,提供一种流态化单体速冻设备,采用丝杆和安装块,带动伸缩刮板做直线往返运动,将食品的位置改变,使得食品发生翻转,并且设置有两个伸缩轴,使得伸缩刮板能够以最大范围将传送带上的食品的位置改变,从而将食品与传送带原先接触的位置进行冷冻,并且设置有出水口、阀门和收集箱,将低端板体残留的液体收集,防止影响内部卫生,从而影响到食品的冷冻。
2、本技术还提供具有上述一种流态化单体速冻设备,包括:工作室,所述工作室的后内壁设置有第一电机,所述第一电机
...【技术保护点】
1.一种流态化单体速冻设备,其特征在于,包括:工作室(1),所述工作室(1)的后内壁设置有第一电机(3),所述第一电机(3)的输出端转动连接有转动轴(4),所述转动轴(4)的侧表面固定连接有风扇(5),所述工作室(1)的下表面固定连接有出水口(13),所述工作室(1)的顶内壁固定连接有蒸发器(9);
2.根据权利要求1所述的一种流态化单体速冻设备,其特征在于,所述工作室(1)的底内壁固定连接有固定板(17),所述固定板(17)的后表面固定连接有固定轴(6)。
3.根据权利要求2所述的一种流态化单体速冻设备,其特征在于,所述固定轴(6)的数量为两
...【技术特征摘要】
1.一种流态化单体速冻设备,其特征在于,包括:工作室(1),所述工作室(1)的后内壁设置有第一电机(3),所述第一电机(3)的输出端转动连接有转动轴(4),所述转动轴(4)的侧表面固定连接有风扇(5),所述工作室(1)的下表面固定连接有出水口(13),所述工作室(1)的顶内壁固定连接有蒸发器(9);
2.根据权利要求1所述的一种流态化单体速冻设备,其特征在于,所述工作室(1)的底内壁固定连接有固定板(17),所述固定板(17)的后表面固定连接有固定轴(6)。
3.根据权利要求2所述的一种流态化单体速冻设备,其特征在于,所述固定轴(6)的数量为两个且左右分布,所述固定轴(6)的侧表面滑动连接有传送带(2)。
4.根据权利要求1所述的一种流态化单体速冻设备,其特征在于,所述工作室(...
【专利技术属性】
技术研发人员:马国涛,郭秀梅,周洋,周国军,金新,
申请(专利权)人:河南豫田食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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