【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于烘烤、烧烤设备，具体涉及一种烧烤炉。
技术介绍
1、烧烤炉是一种烧烤设备，通常采用钎子来穿插食物，再将装有食物的钎子放置在烧烤设备上，用来做烤制羊肉串、烤肉、烤蔬菜等烧烤食品。烧烤炉通过如木炭、机制炭、电热管等热源来加热、烹制食物，根据加热方式的不同，常见的烧烤炉可分为燃气烧烤炉、电烧烤炉和炭火烧烤炉等。常规烧烤炉一般功能单一，通常只具备烧烤一种加工方式，且采用开放式加热，热源利用率不高；另一方面，常规烧烤炉体积较大，不方便移动使用。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是：研制一种体积小巧、功能全面、热源利用率高的烧烤炉，另一方面，该烧烤炉还具有使用携带方便、适于移动使用等特点。
2、为解决上述技术问题所采用的技术方案是：
3、一种烧烤炉，其特征在于：烧烤炉包括框架、侧板、端面板、顶板、热源；
4、框架用于构建烧烤炉的基座支架结构，框架用于支撑、装配侧板和/或端面板和/或顶板和/或热源；
5、侧板用于放置烧烤食品，侧板铰接在框架上，侧板至少设有一个，当设置两个侧板时，两个侧板相对设置；
6、端面板用于封闭烧烤炉之框架上除侧板之外的侧部，侧板和端面板将烧烤炉的侧部围合封闭；
7、顶板用于部分或完全封闭烧烤炉之框架顶部；
8、热源设置在烧烤炉内部中间位置，热源用于加热。
9、所述侧板包括上沿、下沿、侧沿、侧主板，侧主板呈平面板状；
10、侧沿设置在侧主板的两端边缘，
11、上沿设置在侧主板的上部边缘，下沿设置在侧主板的下部边缘，上沿和下沿均分别向内延伸
12、一定阈值宽度；
13、上沿设有用于固定烧烤食品钎子的上固定器，下沿设有用于固定烧烤食品钎子的下固定器，上固定器与下固定器相对应设置形成钎固定器，该钎固定器设有多组。
14、所述侧板下沿设有限位器，该限位器是下沿向两侧延伸的部分，当侧板绕铰接处旋转至水平状态时，限位器抵在框架和/或端面板以阻止侧板继续向下转动。
15、所述侧板设有拉手，该拉手设在侧板的外壁。
16、所述顶板为煎板、或煮盒；
17、当顶板为煎板时，该煎板呈平直板状，煎板设有挡沿，当煎板放置在框架顶面时，煎板嵌套在框架上、并与框架形成封闭状，挡沿限制煎板搭接在框架上；
18、当顶板为煮盒时，该煮盒呈凹槽状，煮盒设有盒盖，煮盒设有盒沿，当煮盒放置在框架顶面时，煮盒嵌套在框架上，并与框架形成封闭状，盒沿限制煮盒搭接在框架上；
19、所述煮盒采用一体一槽、或一体多槽、或分体单槽的规格结构。
20、所述一体一槽，是指煮盒整体设置为一个凹槽，即在框架顶部位置限定设置一个煮盒；
21、所述一体多槽，是指煮盒整体设置为 2-5 个凹槽，且该多个凹槽为并列一体式设计；
22、所述分体单槽，是指煮盒设有多个，每个煮盒单独存在，使用时再将多个单独的煮盒并排放置在框架顶部。
23、所述热源为炭架，该炭架包括炭盒、拉杆，炭盒设置在框架内部中间位置，炭盒呈凹槽状、包括盒壁、盒底，盒壁和/或盒底设有通孔；
24、拉杆设有两个，两拉杆分别设在炭盒的两端，拉杆沿炭盒长度方向向外延伸出端面板之外，拉杆端部设有旋钮和/或手柄；
25、所述端面板设有导槽、卡位，导槽用于限制拉杆和炭盒的活动轨迹，卡位用于通过拉杆将炭架限定在特定高度位置。当热源采用燃烧物时，框架和/或端面板上设有通气孔。
26、另，框架底层设有油槽、灰托盘。
27、所述框架设有锁止装置，该锁止装置设置在框架上，锁止装置用于限制侧板相对于框架的活动自由度。
28、所述锁止装置为拨销、拨片、锁舌、插销中的任一种机构开关装置。
29、所述框架设有调节器，该调节器设在框架与侧板之间，调节器用于调整侧板相对于框架的开启角度。进一步地，调节器采用环形齿条，环形齿条一端连接在侧板上、另一端设有棘齿，该棘齿装配在框架上。
30、所述框架设有提手，该提手用于提拉、搬运烧烤炉。
31、所述烧烤炉的使用方法：
32、设置热源：采用电加热、燃气加热、炭火加热中的任一种或多种加热方式作为烧烤炉的热源；
33、放置并固定装有食材的烧烤食品钎子：打开侧板使其处于水平状态，将钎子固定在钎固定器上；
34、关闭侧板烘烤食材：将侧板向上抬起旋转，至上沿与框架顶部和/或顶板平齐，将侧板锁止在框架上；
35、顶板使用：将煎板或煮盒放置在框架顶部，并封闭框架顶部，在煎板上煎烤食材，或在煮盒内烹煮食材；
36、调节热源：将炭架设置在特定高度位置，使热源以不同程度加热食材；
37、取用食材：将侧板打开，向下旋转至一定角度、并固定位置，使侧板以一定阈值倾斜角度、或水平状态呈现食材，方便取用。
38、本专利技术的有益效果是：采用一体多功能的设计，使本申请所述烧烤炉同时具备烧煮、烧烤、煎制、焖烧等多种制作食材功能，且其热源利用率高；本申请侧板可在垂直、水平两状态之间固定在任意角度，使侧板上的食材可以不同距离进行烘烤，进一步调节炭架的高度，可特别对食材的前端、或中上段进行加热；本申请所述烧烤炉小巧灵便，适用移动使用。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种烧烤炉，其特征在于：烧烤炉包括框架、侧板、端面板、顶板、热源；
2.根据权利要求 1 所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述侧板包括上沿、下沿、侧沿、侧主板，侧主板呈平面板状；
3.根据权利要求 2 所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述侧板下沿设有限位器，该限位器是下沿向两侧延伸的部分，当侧板绕铰接处旋转至水平状态时，限位器抵在框架和/或端面板以阻止侧板继续向下转动。
4.根据权利要求 2 所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述侧板设有拉手，该拉手设在侧板的外壁。
5.根据权利要求 1 所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述顶板为煎板、或煮盒；
6.根据权利要求 1 至 5 任一项所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述热源为炭架，该炭架包括炭盒、拉杆，炭盒设置在框架内部中间位置，炭盒呈凹槽状、包括盒壁、盒底，盒壁和/或盒底设有通孔；
7.根据权利要求 1 至 5 任一项所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述框架设有锁止装置，该锁止装置设置在框架上，锁止装置用于限制侧板相对于框架的活动自由度；
8.根据权利要求
9. 根据权利要求 1 所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述框架设有提手；
10.所述烧烤炉的使用方法：
...【技术特征摘要】
1.一种烧烤炉，其特征在于：烧烤炉包括框架、侧板、端面板、顶板、热源；
2.根据权利要求 1 所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述侧板包括上沿、下沿、侧沿、侧主板，侧主板呈平面板状；
3.根据权利要求 2 所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述侧板下沿设有限位器，该限位器是下沿向两侧延伸的部分，当侧板绕铰接处旋转至水平状态时，限位器抵在框架和/或端面板以阻止侧板继续向下转动。
4.根据权利要求 2 所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述侧板设有拉手，该拉手设在侧板的外壁。
5.根据权利要求 1 所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述顶板为煎板、或煮盒；
6.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员：武国富，
申请(专利权)人：通辽市蒙通机械制造有限公司，
类型：发明
国别省市：
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